Просмотров: 4895
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Всегда удачное и без изнурительной раскатки!
Ингредиенты:
мука — 2 стакана,
сливочное масло или маргарин — 200 г,
сахар — 1 ч. ложка,
вода — 1/2-2/3 стакана,
соль — 1/4 ч. ложки
Приготовление:
Просеиваем на рабочую поверхность муку и кладем порезанный кусочками маргарин или сливочное масло.
Рубить муку с маслом ножом.
Сахар кладем в холодную воду, солим и размешиваем до полного растворения.
Вливаем в рубленую муку с маслом холодную воду и быстро замешиваем тесто.
Накрываем тесто влажным полотенцем и ставим в холодное место на пару часов (можно оставить в холодильнике на ночь).
Затем достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
Удачной выпечки!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4054
Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Салаты
Просмотрено
4749
Превосходный салат «Корейский кабачок» — замечательная закуска к мясу, приготовленному на гриле, или к запеченной рыбе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Готовимся к Пасхе: кулич апельсиновый. Для тех, кто не любит возиться с дрожжами!
Закуски
Просмотрено
6746
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Салаты
Просмотрено
4549
Супер альтернатива «Оливье» — салат «Мексиканец»
Салаты
Просмотрено
4440
Готовим «Мексиканский» салат. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
5265
Энчиладас с курицей: эту вкуснятину обязательно стоит попробовать
Второе
Просмотрено
5489
Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5396
Аппетитный фаршированный багет курицей, сыром и шампиньонами
Второе
Просмотрено
12375
Рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой — бесподобный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3921
Яблочные дольки в ароматном сиропе: в копилку рецептов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде
Разное
Просмотрено
11681
Как быстро и без особых затрат очистить стекла духовки?
Закуски
Просмотрено
4133
Шампиньоны, фаршированные гречкой и запеченные под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4764
Ну ооочень вкусная скумбрия «Гармошка». За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4798
Хрустящие куриные палочки. Всегда подаю с соусом — объедение!
Второе, Закуски
Просмотрено
8209
5 блюд из тыквы для тех, кто ее терпеть не может
Второе
Просмотрено
3975
Всегда вызывает восторг — Свинина, шпигованная черносливом
Завтраки
Просмотрено
4121
Отличный, креативный, вкусный завтрак: Слойки с Колбаской
Второе
Просмотрено
4625
Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре на минералке
Второе
Просмотрено
4624
Вкуснейший картофель «Романофф» с запеченной сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4741
Запеченный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.