Просмотров: 4318
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4459
Волшебный воскресный завтрак — творожно-яблочные оладьи
Первое
Просмотрено
4216
Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Торт «Кокосовое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!
Второе
Просмотрено
4783
Простой и быстрый рецепт картошки в духовке! Уверенна, придется по вкусу многим хозяйкам!
Второе
Просмотрено
4895
Кулинарный шедевр — Курица, фаршированная блинами
Второе
Просмотрено
10071
Картофель, запеченный в чесночном масле с сыром
Второе
Просмотрено
6339
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски! Чеснок и розмарин дают неповторимый аромат!
Второе
Просмотрено
4510
Оригинальная куриная печень, приготовленная в горчично-йогуртовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Второе
Просмотрено
4415
Очень вкусные, сочные и сытные котлеты котлеты по-французски
Первое
Просмотрено
5533
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»
Второе
Просмотрено
4319
Вкусный и ароматный гарнир: Запеченный картофель в крупной соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6820
Потрясающе ароматные запеченные креветки в чесночном соусе
Завтраки
Просмотрено
5303
Нереально вкусный омлет Пуляр — его вкус вам точно поднимет настроение с самого утра!
Закуски
Просмотрено
5129
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Пирог с начинкой из плавленных сырков — идеальный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Сытный, вкусный пирог с печенью — непередаваемая вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
3994
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Моментальный шоколадный торт с глазурью. Супер-рецепт!
Закуски
Просмотрено
4370
Жареные кабачки с ароматным томатным соусом к мясу
Закуски
Просмотрено
4257
Недорого и по-королевски — Намазка бутербродная из обрезков красной рыбы
Второе
Просмотрено
6095
Фаршированные баклажаны в грузинском стиле «Сытный дом»