Просмотров: 4607
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4464
Праздничная закуска — «Сытный» салат на помидорках. Красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6644
Нежная, мягкая бадамбура — традиционная азербайджанская сладость. Ох, и объедались мы в детстве!
Второе
Просмотрено
5400
Аппетитная свинина с луком и болгарским перцем – очень вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
4399
Жаркое из свинины: голодными никто не останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7471
Быстрые пирожки «Пятиминутки» — рецепт «кремлевского» повара ! Справиться с приготовлением может даже ребенок
Закуски
Просмотрено
4457
Оригинальное угощение — тарталетки с корейской морковью и салями
Салаты
Просмотрено
5128
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Второе
Просмотрено
4800
Нежные рубленые котлеты с сыром, зеленью и сладким перцем — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4836
Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Торт «Три шоколада»
Закуски
Просмотрено
4866
Рулет из свиной рульки к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
6440
Салат ананасовый слоеный — Вкуснейшая закуска на моем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Готовим совершенный творожный бисквит — нежный и воздушный!
Закуски
Просмотрено
4171
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром для любого повода!
Закуски
Просмотрено
4586
Шикарное блюдо для любого повода — Кольца кальмаров в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Изысканное сочетание — шоколадно-творожный пирог
Салаты
Просмотрено
4928
Сказочный салат «Шамаханская царица». Удивит вкусом и сочетанием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Хрустящие сырные палочки: идеальная закуска для застолья!
Второе
Просмотрено
4516
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4257
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6404
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Второе
Просмотрено
8060
Секрет раскрыт: Бесподобно сочный минтай в духовке
Второе
Просмотрено
5557
Здоровый Ужин Выглядит Только так: 6 лучших вариантов ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Пирог «Финансы поют романсы» — доступный десерт в любой ситуации!