Просмотров: 4506
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6793
Вот уж удивите, так удивите: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого.
Закуски
Просмотрено
4454
Быстрые малосольные огурчики в пакете! Хрустит так аппетитно!
Завтраки
Просмотрено
4235
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Салаты
Просмотрено
4921
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7562
Яблочный пирог из самого вкусного песочного теста. Делаю побольше и храню до следующих выходных!
Закуски
Просмотрено
4143
Помидоры бурые, чесноковые. По вкусу, как малосольные!
Разное
Просмотрено
6661
Жюльен из баклажанов (ложный). Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
14959
Солим рыбу вкусно и оригинально! Рыбку можно так солить любую! Дело вкуса
Первое
Просмотрено
4876
Турецкий суп с томатом и сыром — это очень нежное и невероятно вкусное первое блюдо.
Салаты
Просмотрено
4716
Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!
Салаты
Просмотрено
4829
Салат «День Рождения» — готовится быстро и радует своим вкусом!
Закуски
Просмотрено
14327
Улетная закуска на зиму из кабачков
Соусы
Просмотрено
4397
Оригинальный свекольный соус для сельди
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Любимый завтрак — Сырные лепешки с пылу с жару!
Завтраки
Просмотрено
5816
Быстрый и вкусный завтрак за 5 минут — лаваш с сыром в яйце!
Второе
Просмотрено
4083
Вкусный УЖИН из самых ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Самые пышные и вкусные оладьи, которые я когда-нибудь ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Печенье «Розочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Диковинный десерт за 5 минут — Мини-чизкейки в микроволновке
Второе
Просмотрено
5838
Экономный ужин для большой компании — Биточки картофельные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Торт без выпечки «МАЛИНОВОЕ ЗЕРКАЛО» с ягодным муссом и желе
Разное
Просмотрено
14735
Чтобы контролировать уровень сахара в крови — вам понадобится всего 1 яйцо!
Второе
Просмотрено
5066
Печень по-мескикански с фасолью — пальчики будешь облизывать!