Просмотров: 4674
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Булочки со штрейзелем — станут вашими любимчиками!
Закуски
Просмотрено
5294
Лучшая закуска к праздничному столу — Нежный Куриный рулет.
Второе
Просмотрено
9812
Потрясающе вкусные «Колдуны» из картофеля и фарша — ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
Второе
Просмотрено
5075
Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!
Салаты
Просмотрено
5202
Превосходное сочетание овощей, мяса и фруктов — Салат Монте Кристо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6843
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4562
Сливочные пирожные с шоколадом — радость для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
6450
Запеченные креветки с лимонным маслом. Аромат непередаваемый!
Второе
Просмотрено
4696
Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански
Второе
Просмотрено
5478
Как варить кашу?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6584
Немецкий штрудель с ежевикой и малиной. Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Салаты
Просмотрено
4901
Очень простой и очень вкусный салат со шпротами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Детям только лучшее: Детское пирожное «Молочный ломтик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7341
Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!
Салаты
Просмотрено
4513
Салат «Бонапарт»
Салаты
Просмотрено
5538
Слоеный салат готовится очень и очень просто, а вкус — отменный: к тому же выглядит ярко и аппетитно
Закуски
Просмотрено
5984
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Второе
Просмотрено
5239
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Второе
Просмотрено
4854
Это блюдо лучше всего готовить в сезон кабачков, пока они еще молоденькие.
Салаты
Просмотрено
4839
Сытный сырный салат с огурцами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Второе
Просмотрено
4403
АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6898
Творожная запеканка «Нежная» — тает во рту!