Просмотров: 4739
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6001
Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра. Обязательно приготовлю!
Закуски
Просмотрено
6242
Нежная и вкусная ветчина из курицы в пакете или домашняя ветчина в желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6701
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
Соусы
Просмотрено
5357
Базовые соусы, которые должен уметь готовить каждый
Салаты
Просмотрено
4594
Яркий и оригинальный весенний салат из свежих овощей с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
5101
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Сметанный тортик с особым ингредиентом: 15 минут и готово, даже печь не придется!
Второе
Просмотрено
6444
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4929
Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6837
Джем «Слива в шоколаде». Отличная альтернатива дорогущей Нутелле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Блины «Креп» от Жоэля Робушона — удивят своим оригинальным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Завтраки
Просмотрено
4557
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Второе
Просмотрено
13745
Вкуснейшая курочка по-особому. Оторваться невозможно
Салаты
Просмотрено
4555
Идеально для летнего вечера: Салат «Парижель»
Второе
Просмотрено
4737
Простая и вкусная мясная запеканка — лучшее, что можно придумать к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Сконы с зеленью и сыром — прекрасное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Очень вкусный пирог со сгущёнкой: просто сплошное блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Настоящее наслаждение — Шоколадно-сливочный тарт «Oreo»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5839
Японские Хотто Кээки — очень вкусные пухлые блинчики. Прекрасный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5139
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Разное
Просмотрено
6089
Вот что будет с вашим организмом, если вы будете пить каждый день томатный сок!