Просмотров: 10095
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Обалденный пирог «Когда гости на пороге» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Даже ребенок приготовит эти вкусные слоечки с вишневой начинкой
Закуски
Просмотрено
6131
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
6990
Нереально вкусные котлеты «Птичье молоко»
Разное
Просмотрено
6120
Этикет нужно знать всем! Виды бокалов и их применение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Самый вкусный сметанник из моей записной книжки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Прозрачное варенье из яблок сорта «Антоновка». Объедение!
Второе
Просмотрено
4976
Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»
Салаты
Просмотрено
5490
Нежный, вкусный и сытный салат «Король стола»: царское блюдо из простых продуктов
Завтраки
Просмотрено
11052
Быстрое суфле из творога к завтраку!
Завтраки
Просмотрено
4909
Овощи в нежном омлете — лучший способ питаться правильно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
«Розочки» с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Достойное быть поданным к столу королевы — «Янтарное» варенье из кабачков и апельсинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7024
Рецепт дня! Яблочный пирог в нежнейшей заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Закуски
Просмотрено
6384
Восточные гренки
Второе
Просмотрено
5619
Открытый мясной пирог с картофельным тестом -шикарен даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Оригинальный закусочный пирог с плавленным сырком
Соусы
Просмотрено
5982
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Очень рассыпчатое печенье без яиц — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
7014
Приготовьте на ужин «Воздушную» рисовую запеканку
Закуски
Просмотрено
8214
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6143
Нежный, воздушный пирог на сыворотке, без масла и яиц. Пышный и не опадает!
Второе
Просмотрено
5204
Хит этих выходных — нежные котлетки с сыром без яиц