Просмотров: 9729
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6145
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9816
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Закуски
Просмотрено
4034
Лучшей летней закуски не придумать — фаршированные помидоры. Супер блюдо!
Второе
Просмотрено
4873
Лучшие в мире обеды: 5 разных вариантов на идеальный обед
Десерты и выпечка
Просмотрено
7839
3 лучших рецепта шоколадного кекса
Второе
Просмотрено
4548
Вкуснейшая «Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему
Второе
Просмотрено
4856
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Салаты
Просмотрено
5667
Красиво, полезно, вкусно: 6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Творожные рогалики с сахаром — бабуля научила!
Второе
Просмотрено
5299
Нереально вкусная курица с апельсинами
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4501
Ржаные вафли с селедочным муссом
Салаты
Просмотрено
4559
Вкусный салатик с корейской морковью и грибами
Салаты
Просмотрено
4340
Готовимся к праздникам — оригинальный салат с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Главное, чтобы не пригорело! Наполеон с нежнейшим пломбиром
Салаты
Просмотрено
4182
Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!
Второе
Просмотрено
7648
Рецепты 10 самых вкусных рецептов каши. Редкие рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Закуски
Просмотрено
4110
Крабовые рафаэлло с сыром. Оригинальная закуска к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
6612
Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Ореховый торт с меренгой «Воздушные небеса»
Второе
Просмотрено
4836
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Грузинские лепешки с картошкой — любовь навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Аппетитная кулебяка с грибами. Любители грибов будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8150
Проверенный способ удивить мужа — Греческий пирог с кабачками.