Просмотров: 9941
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4805
Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!
Второе
Просмотрено
8699
Полезный и вкусный ужин — цветная капуста, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9087
Всегда пеку пиццу по этому рецепту — объедение!
Закуски
Просмотрено
9876
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Завтраки
Просмотрено
4570
Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Закуски
Просмотрено
4895
Домашняя килька в томате. Нисколько не уступает качественной магазинной
Разное
Просмотрено
16498
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине
Второе
Просмотрено
4360
Такого ты точно еще не готовила — свинина с тыквой и макаронами!
Разное
Просмотрено
4809
Заготовка на зиму из кабачка для рулетиков. Просто открыл банку, обмакнул в кляр и …
Напитки, Разное
Просмотрено
6255
Учимся правильно разбираться в винах
Закуски
Просмотрено
5027
Рекомендую приготовить вкусный грибной салат на зиму. Вкуснотища!
Первое
Просмотрено
4763
Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне
Закуски
Просмотрено
6388
Замечательная капуста провансаль — быстро и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4409
Яичница с кабачками и хлебом: Идеально, вкусно, а аромат на весь дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6581
Парфе с вишней — шикарный десерт, для которого духовку включать не придется!
Завтраки
Просмотрено
3898
Лучший завтрак года: Омлет со шпинатом и помидорами
Салаты
Просмотрено
5925
Витаминный салатик из капусты с кукурузой. Без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Любимый творожный десерт в стиле «Тирамису» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4149
Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Сметанные коржики к чаю — настоящий вкус детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Торт «Пизанская башня»
Салаты
Просмотрено
4618
Салат «Курица под кайфом» — очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5317
Очень вкусные куриные котлеты с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!