Просмотров: 10101
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4701
Вкуснейшие бутерброды с яйцом и соленым огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Десерты и выпечка
Просмотрено
11903
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Рецепт, который советую сохранить — Очень вкусные беляши!
Закуски
Просмотрено
6438
Закуска из сельди! Омега-3 просто зашкаливает, а вкус ресторанный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7687
Самый изысканный пирог в мире! Реально Отрывной яблочный пирог «Королева Десертов»
Второе
Просмотрено
5130
Лучшие фрикадельки, которые вы, когда-либо готовили!
Салаты
Просмотрено
5421
Аппетитный французский салат — невероятно легкий и вкусный!
Второе
Просмотрено
4372
Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски
Второе
Просмотрено
6778
Готовим вкусные куриные желудочки: ТОП — 6 рецептов
Закуски
Просмотрено
4487
Фаршированные баклажаны овощами под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5198
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Второе
Просмотрено
4986
Очень вкусная куриная печень по-итальянски. Все, кто пробовал в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6759
Торт, который покорил многие сердца — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13528
Великолепный Шоколадный манник. Как торт из дорогой кондитерской!
Закуски
Просмотрено
7348
Быстрые маринованные шампиньоны — делаю на все праздники!
Закуски
Просмотрено
4536
Как вкусно и быстро встретить гостей — Горячая закуска а багете
Второе
Просмотрено
4972
Потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша «Колдуны»
Салаты
Просмотрено
5403
Оригинальный салатик из простых продуктов, которые всегда есть под рукой!
Второе
Просмотрено
5158
Пельмени в нашей семье любимая еда: готовим супер тесто на газировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Закуски
Просмотрено
10205
Потрясающе вкусный «Голливудский» салат на зиму!
Салаты
Просмотрено
7830
Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Настоящее новогоднее угощение — Мандариновый мармелад