Просмотров: 10567
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
25494
Нереально вкусные баклажаны по-корейски. Очень оригинально и пикантно!
Закуски
Просмотрено
5618
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6320
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Простейший пирог с лососем. Не уступит ресторанному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Ореховый торт с шоколадом: вкус, который сведет с ума!
Закуски
Просмотрено
8355
Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки
Закуски
Просмотрено
4679
Невероятно красивая закуска — Шампиньоны, фаршированные копченой курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5955
Обалденные чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Салаты
Просмотрено
4970
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Три песочной основы для тортов, пирогов и тартов (шоколадная, пряная, традиционная).
Закуски
Просмотрено
5111
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Салаты
Просмотрено
5992
Салат «Вкусняшка». Готовлю, когда неожиданно нагрянули гости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6518
Торт «Вишня в снегу»
Разное
Просмотрено
5687
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Соусы
Просмотрено
7407
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Второе
Просмотрено
6169
Курочка в ажуре — рецепт на вес золота
Второе
Просмотрено
5346
Прекрасное праздничное блюдо — Курица в духовке с картошкой
Закуски
Просмотрено
5159
Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой
Второе
Просмотрено
5749
Вкусное и быстрое блюдо — Ароматные куриные бедра в картофельном кольце
Второе
Просмотрено
5292
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Второе
Просмотрено
4960
Как приготовить очень вкусный ужин из того, что осталось в холодильнике — Драники из черствого хлеба
Салаты
Просмотрено
5587
Шикарный слоёный салат «Чтоб все так жили»
Закуски
Просмотрено
5691
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6359
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!