Просмотров: 10288
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Творожные батончики — потрясающее вкусное блюдо на завтрак
Закуски
Просмотрено
5362
Икра из ОГУРЦОВ — оригинальная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8438
Шикарное тесто для пиццы: всегда готовлю двойную порцию!
Закуски
Просмотрено
5721
Кабачковый пирог с мясом и грибами — супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15282
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Второе
Просмотрено
7274
Восхитительное овощное рагу с фрикадельками. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6270
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Салаты
Просмотрено
4751
Интересный и очень вкусный салат «Кучеряшка». Станет вашим любимым!
Закуски
Просмотрено
9516
Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4285
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Второе
Просмотрено
6969
Горбуша по-ЛУГАНСКИ — всегда идеально вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7696
Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»!
Второе
Просмотрено
5669
Позы (буузы) — Бурятское национальное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
7384
Для меня это лучший рецепт шарлотки — быстро и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5411
Пшенная каша: ТОП-5 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6441
Оладьи из гречки — вкусный и полезный завтрак за каких-то 15 минут!
Второе
Просмотрено
9626
Тесто для пельменей и вареников. Чистая кухня всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Второе
Просмотрено
4933
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Закуски, Новое
Просмотрено
4682
Оригинальный блинный пирог с сыром и помидорами. До того вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6709
Готовимся к Масленице: Топ-9 лучших рецептов на масленицу
Второе
Просмотрено
5001
Вкуснейшее и ароматное мясное азу