Просмотров: 10472
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7817
Салат из печени трески с кукурузой и огурцом. Нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
6104
Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные!
Второе
Просмотрено
4961
Сочная пряная свинина в кисло-сладком соусе!
Закуски
Просмотрено
5673
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Второе
Просмотрено
5375
Аппетитное тушеное мясо с овощами: это нечто фантастическое
Закуски
Просмотрено
9937
Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Блюдо, которому нет равных: Сосиска с картофелем в тесте
Второе
Просмотрено
4758
Быстро и вкусно накормить всю семью: Спагетти с курицей в молочном соусе
Завтраки
Просмотрено
4838
Фаршированные ветчиной и сыром помидоры, запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
6024
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6730
Вкуснейший яблочный пирог-суфле — наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Подарочный торт: не рецепт, а просто находка
Салаты
Просмотрено
4817
Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″
Десерты и выпечка
Просмотрено
6430
Хрустящие немецкие булочки к завтраку с нежным мякишем!
Салаты
Просмотрено
6136
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Салаты
Просмотрено
8118
Домашний Греческий салат. Его с уверенностью можно кушать на ужин, даже на ночь — и не переживать.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Эти десерты точно покорят мир! Выберите свой лучший десерт именно сейчас
Салаты
Просмотрено
5795
Салат «Селедка под шубой» по-новому
Второе
Просмотрено
5020
Сегодня я Богиня! Ароматная и сочная рыбка, запеченная в сметане
Второе
Просмотрено
5549
Устроим рыбный день — четыре вкуснейших рыбных блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10064
Полезное лакомство для всей семьи — Яблочно-морковное овсяное печенье
Второе
Просмотрено
6058
ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5664
Готовим что-то новое из привычных продуктов — картошка тушеная с фрикадельками