Просмотров: 9968
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Замечательный клафути на миндальной муке с вишней или черешней — съедается мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6781
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4281
Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Ароматная и простая выпечка — Кексы с персиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»
Салаты
Просмотрено
20552
Простой пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом: дeлаю эту закуску на вcе торжecтва
Разное
Просмотрено
6247
Полная таблица калорийности продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6342
Благодаря этому ингредиенту блинчики получаются пышными и мягкими
Закуски
Просмотрено
5118
Бесподобные маринованные шампиньоны всего за 7 минут!
Разное
Просмотрено
4968
Готовим Йоркширские пудинги по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Моя мама готовила мне такой пирог еще 15 лет назад. И вот я нашла рецепт! Орехово-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Подборка самых лучших рецептов кекса в кружке
Первое
Просмотрено
6922
Очень вкусный фасолевый суп с копченостями
Закуски
Просмотрено
5227
Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!
Второе
Просмотрено
10670
Всегда буду стройной и здоровой: Цветная капуста в духовке
Второе
Просмотрено
5092
Нежный кальмар в сметанном соусе — Люблю его и горячим и холодным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6642
Торт «Екатерина». То, что я так давно искала!
Второе
Просмотрено
4293
Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4527
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Очень классная идея для домашних конфеток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Классический десерт французской кухни: нежные, тонкие блинчики под карамельно-апельсиновым соусом — Креп Сюзетт
Закуски
Просмотрено
4571
Великолепная закуска к Новому Году — Кораблики из яиц с икрой
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7050
Нежное, рассыпчатое творожное печенье. Ооочень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки