Просмотров: 10177
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Приближаем лето — шикарный вишневый пирог из творожного теста
Закуски
Просмотрено
5558
Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9717
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Закуски
Просмотрено
8603
Кабачки с чесноком. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Второе
Просмотрено
7343
Сочное и пикантное куриное филе «Зебра». Блюдо выручалочка!
Второе
Просмотрено
5100
Домашняя лазанья из лаваша. Бюджетный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!
Завтраки
Просмотрено
6959
Топ-8 способов приготовления яиц на завтрак
Второе, Завтраки
Просмотрено
8535
Ленивые вареники к завтраку
Закуски
Просмотрено
7174
Топ-10 заготовок из ГРИБОВ на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6765
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Второе
Просмотрено
5000
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Второе
Просмотрено
5784
Мой любимый способ приготовления котлет: Запеченные котлеты по французски!
Салаты
Просмотрено
5575
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Закуски
Просмотрено
7436
Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
5987
Вкусный салатик с печенью: хочешь приготовь к ужину, хочешь к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Орешки со сгущенкой: ностальгируем, наслаждаемся и восторгаемся вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Десерт, который поражает и удивляет необычным приготовлением и превосходным вкусом!
Второе
Просмотрено
4479
Лучший диетический гарнир этого лета — Запеченные кабачки с картофелем
Закуски
Просмотрено
5869
Замечательная закуска — свекла с хреном и чесноком
Закуски
Просмотрено
5590
Рулет из омлета с грибами. Сытный и полезный завтрак или перекус!
Напитки
Просмотрено
5463
Апельсиновый лимонад