Просмотров: 10530
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5254
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Второе
Просмотрено
5306
Скумбрия с картошечкой в духовке — прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Пряники «Воздушное облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Закуски
Просмотрено
5125
Шикарная закуска — нежный, просто тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Любимые с детства Булочки с маком. Авторский рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Оригинальные грибные оладушки — такие Вы точно не пробовали!
Напитки, Разное
Просмотрено
9908
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов
Первое
Просмотрено
5936
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Второе
Просмотрено
4585
Оригинальные ленивые вареники с тёртым сыром!
Второе
Просмотрено
6821
Такую курочку любят все! Аппетитные рецептики к ужину!
Второе
Просмотрено
14388
Скумбрия запеченная с помидорами и луком: всегда получается божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5291
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Второе
Просмотрено
5118
Когда-то в детстве, мама баловала меня такими треугольными котлетками. Как же это вкусно!
Закуски
Просмотрено
5316
Соблазнительно аппетитный, нежный кабачковый торт никого не оставит равнодушным
Закуски
Просмотрено
4541
Закусочная мясной торт для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Закусочный кекс к завтраку или ужину: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10123
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Второе
Просмотрено
6430
Любимое блюдо моего мужа — Медальоны из свинины со сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6899
Самая быстрая пицца в мире: чудесный рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5607
Яркие, как солнышки — тыквенные оладьи к завтраку!
Второе
Просмотрено
6238
Никогда не надоест — Запеканка с курицей и овощами
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6523
Яйца-пашот «Мешочки»