Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью

Ингредиенты:

— 300 г. корейской моркови,
— по 1 банки фасоли консервированной (красная+белая),
— 1 банка маринованных шампиньонов,
— ветчина,
— маленькая луковица,
— уксус,
— майонезом.

Приготовление:

смешиваем шампиньоны, фасоль, корейскую морковь, порезанную покороче, ветчину, порезанную кубиками.

Лук нарезаем тонкими кольцами заливаем уксусом с водой, через 5 минут обдаем кипятком.

Всё заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Виктор Панков