Просмотров: 4513
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Очень вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
говядина — 800 гр.
сушеные абрикосы (если очень засушенные, то замочить на 15 минут теплой водой) — 3/4 стакана
специи для мяса,
соль,
набор трав по вкусу
Приготовление:
Отбиваем мясо молоточком до отбиваем равномерно.
Солим и посыпаем специями и травами.
Укладываем в один ряд абрикосы и скручиваем рулетом.
Скалываем края рулета зубочистками, чтобы не разошлись и обвязать рулет ниткой, затем вынимаем зубочистки.
Присаливаем и посыпаем сверху специями и травами.
Заворачиваем рулет в два слоя фольги и выкладываем на противень.
Запекаем при 200 С в течение 2 часов.
Готовый рулет оставляем в фольге до полного остывания, потом убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingsecrets.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7161
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7338
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Пудинг из творога в микроволновке «Нежное облако»
Закуски
Просмотрено
7404
Баклажаны с соусом из грецких орехов — одна из визитных карточек грузинской кухни
Салаты
Просмотрено
5845
Салат «Изумрудная шапка» — изюминка праздничного стола!
Второе, Закуски
Просмотрено
6306
Нереально вкусная курица!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Рецепт — выручалка! Быстрый рыбный пирог с картофелем на скорую руку
Второе
Просмотрено
6594
Нежнейшая рыбка в кляре на минералке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7739
Эта статья дороже любых денег! Супер идеи для Супермам!
Соусы
Просмотрено
12093
Армянская закуска на зиму. Вкуснейшая заготовка!
Закуски
Просмотрено
5829
Сельдь по-волжски. Интересный рецепт для гурманов!
Напитки
Просмотрено
4162
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Второе
Просмотрено
5368
Сытные, аппетитные, ароматные и безумно вкусные штрули с курицей и картофелем!
Второе
Просмотрено
4894
Куриные котлетки с сыром и зеленью: готовьтесь, что будут хвалит!
Салаты
Просмотрено
6900
Самые вкусные и популярные салаты по-корейски: 5 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
НЕЖНЕЕ ОБЛАКА! Меренговый рулет с ягодами, который тает во рту!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4983
Закусочные слойки-рулетики на раз, два, три!
Второе
Просмотрено
4519
Как приготовить очень вкусный ужин из того, что осталось в холодильнике — Драники из черствого хлеба
Второе
Просмотрено
7585
Фрикадельки с соусом Бешамель. Что может быть лучше к спагетти?
Второе
Просмотрено
4803
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5175
Райское наслаждение: ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Первое
Просмотрено
5008
Сырный суп с копченостями. Аромат и вкус этого блюда, покорит любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Замечательные булочки с начинкой пицца. Сын просит постоянно!
Салаты
Просмотрено
8791
Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!