Просмотров: 4347
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Обалденный вкус!
Ингредиенты:
мякоть свинины — 1,5 кг
пиво светлое -1,5 стакана
лук -3-4 шт
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину моем и обсушиваем, нарезаем средними кусочками.
Лук нарезаем кольцами.
Складываем нарезанную свинину в глубокую миску, вливаем пиво, солим, перчим и высыпаем нарезанный лук, хорошенько перемешиваем и накрываем пищевой плёнкой.
Маринуем около 3 часов и более в холодильнике.
Готовим свинину на мангале, решетке или шампурах, периодически переворачивая и поливая оставшимся маринадом или пивом до румяной корочки около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5931
Нежнейший Соус ткемали с помидорами «Вкус Востока»
Закуски
Просмотрено
4906
Быстрая маринованная капустка — 15 минут и готово! Не оторваться!
Второе
Просмотрено
4271
Курица в лимонно-сливочном соусе «Танго вдвоем»
Второе
Просмотрено
4310
Люблю простые и достойные блюда — запеченный картофель в духовке с сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Швейцарское хрустящее печенье с корицей — идеальное угощение!
Закуски
Просмотрено
5488
Кабачковые рулетики, запеченные с куриным филе и сыром
Первое
Просмотрено
4802
Быстрый и низкокалорийный болгарский суп с сырными шариками и баклажанами
Закуски
Просмотрено
5977
Рулет из кабачков с помидорами — прекрасная закуска для праздника!
Второе
Просмотрено
4450
Обалденный печеный картофель с селедочным соусом
Второе
Просмотрено
8560
Скумбрия-гриль с лимоном
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5230
Невероятно сочный пирог с капустой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Нежный тортик из зефира со сгущенкой без выпечки
Второе
Просмотрено
5533
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Салаты
Просмотрено
5828
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и орехами
Второе
Просмотрено
4212
Рулетики из куриной грудки с болгарским перцем и сыром к застолью!
Закуски
Просмотрено
6447
Аппетитная закуска с редисом на праздничный стол
Второе
Просмотрено
6297
Жаркое из куриной печени с картошкой — теперь я знаю, как приготовить самый вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4100
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Закуски
Просмотрено
4983
Великолепная закуска к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Песочно — творожный торт «А-ля Французская Ватрушка»! Сын просто обожает!
Закуски
Просмотрено
4303
Любимая закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови
Второе
Просмотрено
4776
Не отказывайтесь от удовольствия, даже если вы на диете — Гречка с кабачком, грибами и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Вкуснейший пирог с консервированной сайрой
Второе
Просмотрено
4582
Ароматные свиные ребрышки в медовой глазури