Просмотров: 4826
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Вкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Запеканка по-особенному: много овощей и мало теста. Я в восторге!
Второе
Просмотрено
7474
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8911
Самые вкусные и нежные пончики, которые вы когда-либо ели!
Второе
Просмотрено
5183
Картофельная запеканка с фаршем: отличный вариант для обеда!
Второе
Просмотрено
5024
Вкуснейшие сочные котлеты с обалденной начинкой. Готовьте побольше!
Завтраки
Просмотрено
4831
Идея к завтраку — Яичница с кабачками и хлебом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Популярное линцерское печенье к рождеству. Привет из Австрии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6985
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина
Закуски
Просмотрено
5066
Сезон не за горами — малосольные огурчики (сухой посол)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Виноградные леденцы своим руками: лучшее угощение для деток!
Салаты
Просмотрено
4980
Мой коронный салат, рецепт которого просят все подруги: Салат «Мечта»
Второе
Просмотрено
4834
Особенно вкусная печень тушенная в сметанно-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
4676
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Второе
Просмотрено
4433
Польские колбаски с квашеной капустой. За уши мужа не оттянуть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8717
Невероятно вкусный торт. Достоин любого торжества!
Второе
Просмотрено
10702
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Закуски
Просмотрено
4747
Подруга угостила домашним сыром — Хохланд отдыхает!
Второе
Просмотрено
5311
Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Пышные и вкусные сырники, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Напитки, Новое
Просмотрено
7150
Освежающий и интересный компот из крыжовника «Мохито»