Просмотров: 5140
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Цветаевский пирог с малиновой начинкой. Безумно вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
5018
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6450
Лимонный, очень нежный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Второе
Просмотрено
4906
Сегодня расскажу, как накормить всю семью цветной капустой. Готовим вкусную и полезную запеканку из цветной капусты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9961
Очень вкусный зефир без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
13691
Замечательное тесто на кефире без дрожжей
Салаты
Просмотрено
5408
Мой любимый Салат «Грибы под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Безе — лучший десерт дня
Второе
Просмотрено
4966
Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Русская суперпицца-бутерброд — до смешного просто!
Второе
Просмотрено
6853
Нежные Куриные котлеты по-французски «Мясной сочник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8128
Погача с сыром. Привет из Сербии!
Второе
Просмотрено
5746
Сочная и аппетитная свинина запеченная с овощами
Салаты
Просмотрено
5469
Самые вкусные и полезные составляющие в одном салате: Салат с консервированным тунцом
Закуски
Просмотрено
12044
5 самых вкусных рецептов Капусты на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Прекрасное дополнение к завтраку: арахисовая масло-паста своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6162
Творожные пончики — нежное тесто и хрустящая корочка покорит Вас!
Закуски
Просмотрено
8347
Делаю много лет — Маринованный перец половинками за 15 минут!
Второе
Просмотрено
6425
Оригинальные грибные котлеты к ужину. Рецепт будут просить все!
Первое
Просмотрено
7767
Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО
Десерты и выпечка
Просмотрено
12684
Топ-10 замечательных рецептов домашней выпечки с творогом
Первое
Просмотрено
5394
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом