Просмотров: 4477
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5507
Кабачки запеченные с сыром и йогуртом — это то, что вы ищете!
Салаты
Просмотрено
5452
Оригинальный рыбный салат с картошкой и сыром — вкусно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12449
Идеальная и белоснежная глазурь для куличей, которая не трескается и не опадает!
Салаты
Просмотрено
4602
Пикантный морковный салат с сыром и чесноком. Любимчик застолья!
Закуски
Просмотрено
5817
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11493
Готовим БЕЗ духовки и печенья! ШОКОЛАДНЫЙ торт «Чёрный Принц»
Второе
Просмотрено
4350
Самые вкусные кабачки с мясом в кляре! Занимает 15 минут, получаются весьма оригинальными
Закуски
Просмотрено
4748
Помидоры на зиму в собственном соку. Максимально сохраняется вкус и натуральность помидоров!
Закуски
Просмотрено
6972
Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!
Второе
Просмотрено
5092
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8659
Как сделать выпечку мягкой и пушистой: готовим дрожжевое тесто для духовых пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Яблочный пирог с нежным кремом
Второе
Просмотрено
4952
Классические капкейки (мини-кексы)
Второе
Просмотрено
7909
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Второе
Просмотрено
4544
Настоящий подарок для любого мужчины: Мясные чипсы
Закуски
Просмотрено
5271
Идеальный перекус из самых доступных продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА
Салаты
Просмотрено
20246
Топ-10 самых быстрых и вкусных салатов
Салаты
Просмотрено
4278
Салат с помидорами и крабовыми палочками «Розовое облако»
Закуски
Просмотрено
5801
Сало в пакетах — необычный способ варки, но вкус божественный!
Закуски
Просмотрено
5557
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Завтраки
Просмотрено
5351
Аппетитные сырные гренки к завтраку. Быстро и сытно!
Салаты
Просмотрено
9323
Красивый и вкусный новогодний салат 2017 «Петушок»
Салаты
Просмотрено
4549
Закусочный торт «Старая гавань» — от такого угощения еще никто не отказывался!
Первое
Просмотрено
4682
Турецкий суп с томатом и сыром — это очень нежное и невероятно вкусное первое блюдо.