Просмотров: 4769
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5607
Сырно-кабачковы котлетки — традиционная закуска, которую можно заказать в лучших ресторанах Греции.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4395
Невероятно вкусные и тонкие блинчики с крахмалом. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Необычно и невероятно вкусно — яблочное пюре со сгущенкой
Второе
Просмотрено
4569
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Закуски
Просмотрено
6937
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
8165
Тонкий хрустящий хворост посыпанный сладкой, сахарной пудрой — любимое лакомство времен детства!
Салаты
Просмотрено
7795
ТОП-10 вкуснейших салатов с грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8461
Французские булочки на завтрак!
Напитки
Просмотрено
10310
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Второе
Просмотрено
6573
Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!
Салаты
Просмотрено
6332
Пикантный салат «Изабелла». Вкус праздника!
Закуски
Просмотрено
8794
Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4197
Профитроли с сыром — идеальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Шикарный смородиновый пирог. Безумно вкусное сочетание песочного коржа с легкой кислинкой и безе!
Второе
Просмотрено
6644
Предлагаю замечательный рецепт — ВКУСНЕЕ ШАШЛЫКА!!!!!!!
Закуски
Просмотрено
5151
Такая закуска съедается первой — корзиночки с сельдью!
Закуски
Просмотрено
4880
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Второе
Просмотрено
5878
Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули
Закуски
Просмотрено
5000
Вкусная и полезная домашняя колбаска для бутербродиков.
Закуски
Просмотрено
4268
«Энчилада» – тортильи с сыром и курицей в томатном соусе
Закуски
Просмотрено
6138
Галантин из курицы «Куриный дворик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5882
Вкуснейший ореховый торт без муки и масла, всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!
Салаты
Просмотрено
4712
Салат с малосольной сельдью — покорил сердца и желудки всех, кто его пробовал!