Просмотров: 4904
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Пирог-торт яблочный, насыпной «Венский» — такой вкуснятины я давно не пробовала!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8077
Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6346
Эти пирожки — просто что-то невероятное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе.
Салаты
Просмотрено
4666
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Рулетик с орехами — вкус неожиданно порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!
Салаты
Просмотрено
4848
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7980
Бюджетный вариант очень вкусного и быстрого тортика к чаю!
Напитки, Новое
Просмотрено
7225
Освежающий и интересный компот из крыжовника «Мохито»
Первое
Просмотрено
5246
Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.
Первое
Просмотрено
5267
Нежный суп из кабачков с базиликом
Салаты
Просмотрено
5020
Слоёный салат «Неженка» с курицей и свеклой
Второе
Просмотрено
6182
Запеченная курица к новогоднему столу: три варианта для праздника!
Салаты
Просмотрено
4898
Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей — вкуснятина из доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Закуски
Просмотрено
10234
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
4507
Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Невероятно вкусные конвертики с карамельными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Безумно вкусный и простой в приготовлении бразильский морковный торт
Второе
Просмотрено
7538
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!
Второе
Просмотрено
6040
Запеченная в горчице свинина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Самые вкусные чебуреки