Просмотров: 5179
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Рецепт моей подруги: Слоеное пирожное со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
5615
Такая закуска съедается первой — корзиночки с сельдью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6436
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Закуски
Просмотрено
5929
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
45944
Вкусный сыр маскарпоне в домашних условиях. Намного вкуснее магазинного!
Второе
Просмотрено
6142
Обалденно вкусное и сочное мясо «ЛОГОВО» — фишка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Шахматный тортик: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Салаты
Просмотрено
6743
Топ-15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
6061
Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»
Салаты
Просмотрено
5118
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Свежо и вкусно!
Второе
Просмотрено
4796
Биточки на завтрак. Такие нежные вкусные, что ты захочешь приготовить их снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11272
Тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка». Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов!
Салаты
Просмотрено
4998
В копилку любимых рецептов — Салат из курицы с соленым огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Готовим мастику из зефира. Мне такой вариант намного интереснее!
Салаты
Просмотрено
4826
Салат с фасолью и оливками на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5883
Оригинальная закуска из крекеров с салатом из сыра с сельдереем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7350
Вот уж удивите, так удивите: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого.
Первое
Просмотрено
5596
Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Великолепный торт «Вишневый поцелуй» с нежным кремом
Второе
Просмотрено
5123
Нежное и такое сочное — куриное филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Творожные кексы с шоколадом: ну, что может проще и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
5186
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Идея для завтрака: Творожник для самых красивых!
Закуски
Просмотрено
7205
Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!