Просмотров: 4710
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Супер шоколадный торт «Шокобархат» — изумительно вкусный!
Второе
Просмотрено
4446
Идея к ужину — Очень вкусные и нежные котлетки-лодочки с яйцом
Закуски
Просмотрено
6853
Балык из куриной грудки. Порядком вкуснее, чем в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4264
Воздушные и нежные булочки с повидлом — справится любая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5439
Диетический завтрак: Вкуснейшие Капустные оладьи
Второе
Просмотрено
4468
«Курица в грибном соусе с сыром» — сочная и с божественным ароматом грибов и специй!
Салаты
Просмотрено
8432
Салат «Мужской каприз» — доступно, вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4829
Нежный и сытный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Подкрепляемся витаминами — Осенний десерт из тыквы и клюквы
Второе
Просмотрено
4715
Для тех, кто умеет ценить тонкий вкус: Крылышки в кляре «Куриный рай»
Разное
Просмотрено
7806
Сода и Разрыхлитель. В чем разница?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6184
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Второе
Просмотрено
23645
Даже не думала, что так макароны готовят только избранные! Такая вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
4603
Вкусно и бюджетно — капустный тортик с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Домашний сметанный торт из крекера: даже не придется включать духовку!
Закуски
Просмотрено
4966
Оригинальное праздничное блюдо — Куриный торт в чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
4518
Изысканное селедочное масло с яблоком — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Слоеные булочки с сыром и джемом — так оригинально я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7590
Волшебный сливочно-банановый пирог
Первое
Просмотрено
4287
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!
Напитки
Просмотрено
4547
Квас на яблочном соке. Получается много. Очень советую
Соусы
Просмотрено
5750
Вкуснейшая закуска «ЗАМАНИХА». ОООчень вкусно!!!
Разное
Просмотрено
4281
Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!
Второе
Просмотрено
4557
Один из любимых рецептов приготовления ароматной рыбки!