Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Легкий, диетический салат с долей экзотического вкуса!
Приготовить салат пикантный с говядиной в домашних условиях может даже новичок на кухне. Только полезные и натуральные ингредиенты с аппетитной заправкой для любителей остренького. Такое блюдо станет отличным вариантом для легкого ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
Говядина — 400 Грамм
Огурец — 2 Штуки
Сельдерей — 1 Штука
Салат — 250 Грамм
Чили — 2 Штуки
Оливковое масло — 4 Ст. ложки
Рыбный соус — 1 Ст. ложка
Кисло-сладкий соус — 1 Ст. ложка
Лимон — 1 Штука
Кунжут — 1 Щепотка
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат пикантный с говядиной»
1) Вот такой набор ингредиентов необходим, чтобы повторить простой рецепт салата пикантного с говядиной на своей кухне.
2) Для начала вымойте и обсушите кусочек нежирного мяса.
Посолите и поперчите со всех сторон.
3) На сковороду или гриль налейте чуточку масла и на сильном огне обжарьте с двух сторон до образования корочки.
4) После заверните в фольгу и отправьте в разогретую духовку.
Запекайте 15-20 минут.
5) Перец чили вымойте и нарежьте мелко.
Чтобы сделать заправку менее жгучей можете удалить семена.
6) К перцу добавьте оливковое масло, сок лимона, рыбный и кисло-сладкий соус. Также в рецепт приготовления салата пикантного с говядиной можете использовать кунжутное масло.
7) Как следует перемешайте все до однородности.
8) Вымойте и нарежьте огурцы и сельдерей.
9) Микс-салат вымойте и обсушите. Выложите в салатник вместе с овощами.
10) Мясо остудите немного и нарежьте ломтиками.
11) Выложите в салатник.
12) Теперь осталось только полить заправкой и аккуратно перемешать.
13) Наш салат пикантный с говядиной в домашних условиях готов.
Присыпьте семенами кунжута и можно подавать к столу.