Второе

Мясо запеченное с картофелем. Сегодня приготовлю на ужин!

Блюдо из разряда — Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

свинина — 1 кг
картофель — 4 шт.
сыр — 200-250 гр.
помидоры — 2-3 шт.
лук — 3 шт.
чеснок — 4 зуб.
зелень
соль
майонез

Приготовление:

Нарезаем мясо ломтиками, солим, перчим.

Очищенный картофель натираем на крупной терке.

Нарезаем лук кольцами.

Помидоры полукольцами и обваливаем их в майонезе.

Натираем сыр на крупной терке.

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

Рубим мелко зелень.

Противень смазываем маслом и выкладываем ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).

Запекаем при 200 С в течение 40-50 минут.

За 10 минут до приготовления смазываем давленным чесноком, посыпаем тертым сыром и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — grib-info.ru