Совершенно не сладкий кексик: Чудо-маффины из тунца

Моя дочка назвала его «Космическая вкусняшка»

?на 100грамм — 76.49 ккал?Б/Ж/У — 12.63/1.95/1.55?

Ингредиенты:
• банка консервированного тунца в собственном соку 170 г
• 1 помидор
• 1 яйцо и 1 белок
• молотый чеснок, зелень

Приготовление:

Тунец высыпаем в мелкое сито чтобы вышла лишняя вода.

Обсушенную массу тунца кладем в миску, давим вилочкой.

Добавим мелко нарезанный помидор, зелень, специи и желток!

Отдельно взбиваем белки до пены, они должны увеличится раза в 2-3. Добавляем их к фаршу и ложкой очень аккуратно и нежно связываем между собой!

Раскладываем по силиконовым формочками и в духовку на минут 40, при 190 градусах.

Украшаем кунжутом.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!