Просмотров: 4633
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Обожаю этот простой рецепт и это интересное блюдо: Пирог с фрикадельками
Второе, Закуски
Просмотрено
11413
12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели
Второе
Просмотрено
6966
Плов огуджалинский — много мяса и мало риса!
Салаты
Просмотрено
14559
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Второе
Просмотрено
6079
Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Первое
Просмотрено
5914
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Интересная закуска — кабачковые корзинки с курицей и сыром без муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Творожная коса со сливами
Второе
Просмотрено
5175
Куриный рулетик с грибами, который покорит любое сердце
Закуски
Просмотрено
5696
Баклажаны консервированные по-быстрому: за полчаса готова вся партия!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5326
Оригинальный завтрак или ужин — жульен в булочках!
Закуски
Просмотрено
5755
Вкусная и быстрая закуска: баклажаны, как грибы
Закуски
Просмотрено
6377
Праздник не за горами — Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Второе
Просмотрено
6051
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Завтраки
Просмотрено
5566
Лучший в мире завтрак — сырники с бананом!
Закуски
Просмотрено
5680
Великолепная запеканка из баклажан с пармезаном и моцареллой по-итальянски
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4991
Свекла в орехах
Закуски
Просмотрено
4983
Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Первое
Просмотрено
7011
В теплые деньки то, что нужно: Царская уха «Аппетитно от рыбака»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7274
Все кто пробовал просят рецепт. Восхитительная творожная запеканка с ягодами.
Второе
Просмотрено
5035
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Чудесный нежный десерт, напоминающий мороженное — Холодный десерт «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6363
Прикольный и необычный Слоенный Пирог «Перевертыш»
Закуски
Просмотрено
5889
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!