Просмотров: 4575
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Кулинарный шедевр: Воздушный Пирог из киселя
Десерты и выпечка
Просмотрено
8751
Мой рецепт идеальных тонких блинчиков
Второе
Просмотрено
6629
Картофельные лодочки с начинкой — отличная закуска и гарнир, который подойдет и к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Ароматное и пряное имбирное печенье к праздникам!
Второе
Просмотрено
9929
Ландорики — частый гость на моем столе родом из детства!
Второе
Просмотрено
5744
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5139
Экзотический салат «Нежность»с креветками и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7417
Обалденный шоколадный торт с заварным кремом
Закуски
Просмотрено
5589
Конвертики с грибами и сыром — Вы влюбитесь сразу в это блюдо!
Второе
Просмотрено
5732
Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Самый простой и чудесный рецепт! К праздникам будет идеально! Торт «Мишка На Севере»
Второе
Просмотрено
5519
Невероятно сытное, ароматное и вкусное мясо под грибами в сливочном соусе!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5667
Без хлопот и возни — простое слоеное тесто для пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Хачапури по аджарски: Секрет одного моего «горячего» друга! Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
7660
Вкуснейшие маринованные кабачки. Вкус вам точно понравится!
Салаты
Просмотрено
6612
Сельдь «по-мещански» — волшебное сочетание селедки и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Картофельные пирожки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11877
Густой крем из сметаны без загустителей для тортиков и пирожных
Напитки
Просмотрено
6018
Феноменально эффективный напиток для очистки печени!
Второе
Просмотрено
5142
Делаем из простых ингредиентов чудо! Куриные сердечки в сырном соусе
Закуски
Просмотрено
6206
Обворожительная закуска к праздничному столу — Фаршированный чернослив
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5330
Сосиски в «картофельной шубке»