Просмотров: 4320
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8743
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12202
Бесподобные сахарные лепешки к чаю — быстро и просто!
Второе, Новое
Просмотрено
5108
Мой фирменный рецепт ленивых куриных голубцов — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19478
Обалденные ДОМАШНИЕ БЛИНЫ (БЛИНЧИКИ) к завтраку за 15 минут. Вкусно и Очень Просто
Салаты
Просмотрено
6078
Очень вкусный и красивый салат «Березка». Объедение!
Салаты
Просмотрено
4405
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Второе
Просмотрено
6474
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Пирожное в кружке за две минуты, когда долго лень готовить!
Первое
Просмотрено
5018
Шпинатные клецки с куриным бульоном — удивите своих родных!
Салаты
Просмотрено
6971
Шикарный салат из баклажанов. Очень вкусный и невероятно простой!
Салаты
Просмотрено
9468
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
4682
Нарядный и вкусный салат «ДВОЙНОЙ» к новогоднему застолью!
Второе
Просмотрено
4767
Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
5387
Нежное, сочное мясо по‑московски. Прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9269
Топ-5 лучших пасхальных куличей!
Второе
Просмотрено
5554
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27063
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Салаты
Просмотрено
5291
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Напитки
Просмотрено
22142
Смешай оливковое масло с лимонным соком — и печень как новая
Десерты и выпечка
Просмотрено
4269
Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Порадуйте родных — простое печенье на кефире с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Кулинарный шедевр: Воздушный Пирог из киселя
Салаты
Просмотрено
4739
6 идей для фитнес-салата с консервированным тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7365
Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!