Просмотров: 4694
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6291
Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!
Второе
Просмотрено
6224
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Салаты
Просмотрено
5261
Оригинальный салатик «Солнечный» с копченым окорочком
Первое
Просмотрено
12335
Кукси: корейская лапша — классический рецепт
Завтраки
Просмотрено
19626
Пальчики оближешь, как вкусно! Дети просили добавку два раза!
Второе
Просмотрено
5051
Картофель в соевом соусе — так вкусно, что готова есть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Быстрая, очень вкусная и простая кавказская закуска — Ёкка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7689
Похоже на облака: Воздушная и Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Второе
Просмотрено
5057
Такой вкусной корейки с яблоками Вы, наверняка, еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5017
Жаркое по — сельски в горшочке: порезала, закинула и наслаждаюсь божественным ужином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10200
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный!
Второе
Просмотрено
7894
Рулет из лосося — вкусно и просто
Завтраки
Просмотрено
5979
Королевский завтрак — Запечённые в тесте фило яйца с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Ароматный, пышный и восхитительно вкусный яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
5387
Находка для гурманов — потрясающее сало в луковой шелухе!
Закуски
Просмотрено
6512
Помидоры с синими сливами в нежном и вкусном маринаде — зимой просто находка!
Второе
Просмотрено
5473
6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда
Закуски
Просмотрено
8301
Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы
Второе
Просмотрено
5197
Самые сочные котлеты из индейки с сыром — объедение!
Второе
Просмотрено
5635
Супер ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Энергетический батончик своими руками — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5410
Блюдо для любимого мужчина и мужа: Салат «Женское Наваждение»
Второе
Просмотрено
5369
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Салаты
Просмотрено
6001
Салат «Гнездо глухаря»: Такое блюдо никогда не останется незамеченным