Просмотров: 4601
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Шикарный пирог «Клюква под одеялом». Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежной шапочкой!
Второе
Просмотрено
8356
Рецепты 10 самых вкусных рецептов каши. Редкие рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Вегетарианская пицца с коржом из цветной капусты. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
5 лучших рецептов самых быстрых и воздушных булочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7158
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Закуски
Просмотрено
6308
Кабачково-сырный тортик с мясом. Этот тортик стал любимым для всей нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Обалденно вкусное сметанное желе с бананами — побалуйте близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Торт «Валентинка»
Закуски
Просмотрено
8058
Еще одно шикарное блюдо из баклажанов — Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем
Второе
Просмотрено
4784
Спагетти с грибами в сливочном соусе — не блюдо, а сказка!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6878
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Расстегаи со скумбрией и рисом — сегодня же пойду за продуктами!
Салаты
Просмотрено
4419
Оригинальный салат из маринованных грибов с овощами
Закуски
Просмотрено
5178
Отличная альтернатива паштету — Рийет из курицы. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
25968
Лучший картофель на гарнир — даже мясо не нужно!
Закуски
Просмотрено
4840
Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
4882
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Напитки
Просмотрено
4612
Яблок уродило много: готовим вкусный и ароматный яблочный сидр с медовым цветом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12790
Пирожки за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Экономный тертый пирог с ягодами — пирог, который должна уметь готовить каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8791
Мой рецепт идеальных тонких блинчиков
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5405
Пикантная и оригинальная закуска — Профитроли с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4861
Горячий рыбный рулет из лаваша — палочка-выручалочка к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
5336
Восхитительный салат к праздничному столу — «Крабовая шуба» с яблоком