Просмотров: 4673
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5217
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Второе
Просмотрено
5226
Куриные оладьи с сыром на кефире — готовлю часто и помногу!
Второе
Просмотрено
4817
Грудинка» А-ля Праздничная» — аромат и вкус сногсшибательный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Простое и вкусное печенье, которое можно готовить вместе с детьми!
Второе
Просмотрено
5152
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Салаты
Просмотрено
4680
Салат чука из водорослей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5881
Сегодня точно порадую себя таким десертом: Песочный пирог с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Постный шоколадный манник — нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Второе, Закуски
Просмотрено
6799
Шашлыки из куриных сердечек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Идеальное выпечка без выпекания. Чудеса кулинарии: Воздушный десерт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4917
Даже у ребенка выходит с первого раза — творожные сырники из трех ингредиентов
Закуски
Просмотрено
5178
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Салаты
Просмотрено
5952
Перестань ломать голову, что приготовить на праздник — Салат Грибная поляна с опятами
Второе
Просмотрено
6931
Сбалансированное и полноценное меню для похудения. Меню на 1300 калорий в день
Второе
Просмотрено
5425
Прекрасный ужин — ароматная курочка на овощах
Десерты и выпечка
Просмотрено
6027
Пальчики оближите от удовольствия — домашняя Нутелла!
Завтраки
Просмотрено
7032
Запеканка «Праздничное утро» — лучший завтрак для большой семьи!
Второе
Просмотрено
5261
Настоящий кулинарный шедевр: Голубцы из пекинской капусты
Второе
Просмотрено
5664
Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Брауни с творогом и вишней — частый гость в моем доме!
Второе
Просмотрено
4673
Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль в панировке со сметанным соусом