Просмотров: 4391
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6420
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Если жарить пирожки, то только так! Пирожки с мясной начинкой
Закуски
Просмотрено
6996
Сладко-пряные помидоры с базиликом и лимонной кислотой. Удачная заготовка на зиму!
Закуски
Просмотрено
4571
Закусочные бутербродики — недорого и очень вкусно!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Пирог овощной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Шоколадно-ореховые конфетки своими руками. Вкуснее любых магазинных!
Второе
Просмотрено
4331
Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!
Салаты
Просмотрено
4668
Салат из запеченных овощей: не упусти сезон побаловать себя!
Второе
Просмотрено
5910
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Салаты
Просмотрено
5498
Зимний салат из свеклы и яблока!
Второе
Просмотрено
4990
Сырники с мясом? — Не, не слышала! Но звучит изумительно! Попробую!
Закуски
Просмотрено
4769
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в кляре
Салаты
Просмотрено
5516
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5310
Салат с консервированной горбушей и грибами — частый гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
5646
Очень вкусное и оригинальное мясо по-самарски
Закуски
Просмотрено
4784
Скумбрия соленая в морозилке: пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Заварное пирожное «Картошка» — любимое лакомство всех детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7372
Вкусный и простой пирог с картофелем и курицей — Готовится в считанные минуты!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5012
Классная идея приготовить закусочные булочки из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Это мой самый любимый завтрак: Королевская Ватрушка
Второе
Просмотрено
4764
Готовим супер ужин — Куриное филе тушеное с грибами и луком в сметане с горчицей
Салаты
Просмотрено
5534
Готовим салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами
Салаты
Просмотрено
4817
Невероятно нежный и сытный Салат «Охотничий»
Разное
Просмотрено
4962
Читатели постоянно просят рецепты полезных смузи! Радуем их новой подборкой!