Просмотров: 4654
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6403
Божественно вкусный творожный торт «Нежность»
Второе
Просмотрено
4793
Ризотто с овощами: Настоящее ресторанное блюдо из сезонных овощей!
Закуски
Просмотрено
5360
Баклажан, запеченный с беконом на шпажке: идеальное угощение к мясу!
Второе, Закуски
Просмотрено
7362
Картофельные пампушки
Салаты
Просмотрено
4668
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Кекс в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5788
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Соусы
Просмотрено
10947
Аджика без варки. Сохраним все витамины и вкус до весны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10458
Торт «Нутелла»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Лимонные квадратики. Аромат кружит голову, тесто тает в руках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Хрустящие рыбные палочки — отличная закуска!
Напитки
Просмотрено
5351
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Второе
Просмотрено
6030
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Вкусный и полезный завтрак: чернично-овсяная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7053
Творожно-тыквенный кекс к вечернему чаю!
Первое
Просмотрено
8490
Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты
Второе
Просмотрено
4847
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Чудесный малиновый пирог с волшебной заливкой
Закуски
Просмотрено
5662
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Мини пиццы по-русски — готовлю каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7574
Семья будет в восторге — вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Венский багет с тонкой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем