Просмотров: 4421
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Сочнее рыбки в кляре я не пробовала!
Ингредиенты:
Рыбное филе — 500 г
Соль
Кляр:
Твердый сыр — 100 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 0,5 стакан
Соль по вкусу
Приготовление:
Нарезаем рыбное филе на порционные кусочки, слегка отбиваем и слегка присаливаем.
Для кляра: взбиваем яйца со щепоткой соли. Добавляем тертый на мелкой терке сыр.
Отдельно насыпаем горкой муку.
Обваливаем каждый кусочек рыбы со всех сторон в муке, затем обмакиваем в яично-сырной смеси.
Обжариваем в большом количестве масла с двух сторон.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4280
Вкусное и полезное клубничное мороженое. Рай для детей и взрослых!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5195
Минутка полезного! Очень подробно про взбитые белки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10212
Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!
Салаты
Просмотрено
5608
Салат «Сырное сердце»: Люблю готовить его в воскресенье. Дети в восторге!
Второе
Просмотрено
5420
Что нужно для самого вкусного в мире ужина? Правильно…Жареный картофель с чесноком и петрушкой
Второе
Просмотрено
4451
Идеальные овсяные биточки для правильного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Невероятный новогодний пирог с сыром и кроликом
Закуски
Просмотрено
5292
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7019
Любимый фруктовый торт с желе и вкусным коржом. Всегда готовлю на День Рождения!
Соусы
Просмотрено
10343
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Второе, Салаты
Просмотрено
4769
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5572
Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное!
Второе
Просмотрено
4083
Идеальная картошка с запеченной корочкой
Салаты
Просмотрено
4476
Салат «Венеция» с колбасой и кукурузой — вкусное дополнение к ужину!
Закуски
Просмотрено
12092
Обалденные консервированные арбузы на зиму без уксуса!
Второе
Просмотрено
5881
Гуляш с подливой и картофельным пюре из детства! Такой вкусный гуляш даже в Венгрии не делают!
Второе
Просмотрено
5252
Курица в соусе «Амарант»: любители остро-сладкого будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4837
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Меренги с ягодами. Нежные и воздушные как облака!
Первое
Просмотрено
4452
Волшебный Суп «Минестроне» — родом этот суп из Прекрасной Италии
Второе
Просмотрено
4276
Говяжья отбивная: блюдо, которое всегда заходит на «УРА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Гусарики из слоенного теста и фарша. Готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
4794
Обалденная картофельная запеканка с рыбой