Просмотров: 5121
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Делаем домашний и ароматный!
Ингредиенты:
50 г соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
120 г сметаны 20%
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
1,5 ч. л. порошка горчицы
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с горчицей и сырыми желтками.
Вливаем масло тонкой струйкой, постоянно взбивая. Добавляем мелко нарезанные огурцы и вареные белки, рубленный зеленый лук и укроп.
Добавляем сметану, солим, перчим, вливаем по желанию сок лимона или уксус.
Храним в холодильнике не больше двух суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6971
Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Александрийское тесто (для куличей)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6268
Нежный пирог на сметанном тесте с хрустящей посыпкой
Второе
Просмотрено
4369
Сочная курицу, приготовленная необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Нежнейший банановый кекс с ириской и орехами
Второе
Просмотрено
5649
Мясные рулетики на шпажках под острым необычным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12452
Наливной пирог с домашним творогом — рецепт особенного лакомства
Второе
Просмотрено
15004
Куриные отбивные в сырном кляре. Давно искала такой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10325
Торт из печенья банановый
Салаты
Просмотрено
6145
Невероятно вкусный и нежный салат, который ты захочешь приготовить немедленно!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5039
Гренки с помидором и сыром
Второе
Просмотрено
5326
Вкуснейшая «Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему
Закуски
Просмотрено
5668
Подруга угостила очень оригинальным блюдом — паштет «Крабовый». Вкусный, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Супер шоколадный торт с глазурью. Покорит ваше сердце навсегда!
Салаты
Просмотрено
4844
6 легких, диетических, нежных салатов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Рецепт моего друга: Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5540
Удивляем родных — тосты с яблоками и корицей
Салаты
Просмотрено
4844
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7298
Мусс «Капучино» — удиви любимых королевским десертом!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5186
Вареники с творогом на кефирном тесте — это тот рецепт, который стоит запомнить!
Второе
Просмотрено
8108
Любимое блюдо нашей семьи — мясная запеканка. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!