Просмотров: 5067
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Делаем домашний и ароматный!
Ингредиенты:
50 г соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
120 г сметаны 20%
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
1,5 ч. л. порошка горчицы
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с горчицей и сырыми желтками.
Вливаем масло тонкой струйкой, постоянно взбивая. Добавляем мелко нарезанные огурцы и вареные белки, рубленный зеленый лук и укроп.
Добавляем сметану, солим, перчим, вливаем по желанию сок лимона или уксус.
Храним в холодильнике не больше двух суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6131
Овощная подушка придает мясу особую сочность: Курица на овощах
Салаты
Просмотрено
4978
Салат «Новогодняя ёлочка» — аппетитно и очень красиво!
Второе
Просмотрено
5935
Картофельные драники с мясом
Второе
Просмотрено
4961
Картошка в «одежке»
Закуски
Просмотрено
5712
Вкусная и быстрая закуска: баклажаны, как грибы
Второе
Просмотрено
5534
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5739
Прекрасное начало дня! Сырники в духовке с абрикосами
Первое
Просмотрено
5246
Это блюдо всегда в почете — Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Закуски
Просмотрено
5133
Хрустящий и пикантный САЛАТ из ОГУРЦОВ: закрываем вкусняшки на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Обалденный пирог «Тутти-фрутти» на кефире в мультиварке — убедитесь в этом сами!
Закуски
Просмотрено
5023
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Закуски
Просмотрено
4730
Настоящий деликатес: домашняя куриная колбаса с кусочками ветчины
Закуски
Просмотрено
4813
Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Необычные вишни в желатине с ароматом совершенно свежей вишни!
Второе
Просмотрено
6227
Нежные тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке. Просто тают во рту!
Закуски
Просмотрено
5913
Шампиньоны по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Самое быстрое угощение — Конвертик с плавленным сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Нежный фруктовый тортик, который тает во тру! Его даже не нужно выпекать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!
Второе
Просмотрено
5168
Замечательное блюдо — Сельдь запеченная в духовке с овощами
Второе
Просмотрено
5351
Отличный вариант для ужина — Бризоли с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
16615
Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!
Второе
Просмотрено
5527
Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами