Просмотров: 4783
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Делаем домашний и ароматный!
Ингредиенты:
50 г соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
120 г сметаны 20%
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
1,5 ч. л. порошка горчицы
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с горчицей и сырыми желтками.
Вливаем масло тонкой струйкой, постоянно взбивая. Добавляем мелко нарезанные огурцы и вареные белки, рубленный зеленый лук и укроп.
Добавляем сметану, солим, перчим, вливаем по желанию сок лимона или уксус.
Храним в холодильнике не больше двух суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5657
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Закуски
Просмотрено
4265
Нежный рулет для любителей кальмаров с необычной начинкой
Второе
Просмотрено
7206
Узбекская домляма. Чтобы его приготовить не надо быть шеф поваром или великим кулинаром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5840
Быстрый и простой пирог с мясом — элементарно просто и легко!
Закуски
Просмотрено
4698
Малосольные помидоры по-особому рецепту!
Салаты
Просмотрено
7204
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Второе
Просмотрено
5315
Рыба в кислосладком соусе с морковью. Великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Блины «Креп» от Жоэля Робушона — удивят своим оригинальным вкусом!
Второе
Просмотрено
9110
Хит сезона! Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9948
Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8372
6 лучших рецептов приготовления домашних конфет
Второе
Просмотрено
5461
Мясная запеканка
Второе
Просмотрено
8175
Такому картофелю муж рад, как ребенок! Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6535
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Второе
Просмотрено
4639
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Салаты
Просмотрено
5079
В копилку рецептов — Селедка под шубой по-новому с новым составом!
Закуски
Просмотрено
7813
Слоёный закусочный торт «Объедение»- идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
4375
Идеальное блюдо — Мясо с грибами в сырном соусе
Напитки
Просмотрено
4476
Компот ассорти без стерилизации: прекрасно хранится, если его не выпьют раньше зимы!
Закуски
Просмотрено
7627
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Закуски
Просмотрено
7158
ТОП-4 начинки для брускетты
Салаты
Просмотрено
4584
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Пицца с вкусным краешком — завоевала сердца всех!