Просмотров: 5674
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11557
Печёночный Наполеон с грибами: удивите всех, кто будет его пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Идеальное угощение к чаю — Дрожжевые булочки с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Любимый тортик моей доченьки!
Разное
Просмотрено
5126
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Закуски
Просмотрено
5504
Фуршетная закуска к празднику — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Мягкие апельсиновые печенья
Второе
Просмотрено
8561
7 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Салаты
Просмотрено
6901
Салат «ЛЮДМИЛА» от моей подружки. Всегда едим на праздники!
Второе
Просмотрено
4989
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Разное
Просмотрено
5500
Лучшие варианты подачи колбасы и вяленного мяса на праздничном столе
Закуски
Просмотрено
4873
Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8421
Вкуснейший итальянский сырный пирог «Пердичо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9654
12 ложек. Нежный Итальянский ПИРОГ без весов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Салаты
Просмотрено
4857
Фруктовый салат «Фифа» — специально для милых дам, которые просто обожают вкусняшки!
Разное
Просмотрено
4872
Что нельзя готовить на Новый год 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Мягкие творожные треугольнички к чаю: в меру сладкие и без соды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6533
Подарочный торт: не рецепт, а просто находка
Второе
Просмотрено
5485
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8690
Бесподобный пирог с ананасом — ничего вкуснее не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13904
Воздушное, тающее во рту печенье «Творожная нежность» с изюминкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»
Второе
Просмотрено
4890
Сочная рыба в кляре со сметаной. Вам понравится!