Просмотров: 5595
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5161
Нежные и сочные куриные шарики с сыром — деткам очень нравится!
Закуски
Просмотрено
8181
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6628
Яблочный пирог с нежным кремом
Соусы
Просмотрено
5069
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Второе
Просмотрено
6016
Готовим шашлык из филе индейки: невероятно вкусный, благодаря маринаду!
Второе
Просмотрено
6112
Ароматные куриные ножки по-грузински. Все в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5995
Невероятно вкусные Пончики. Круче, чем в Америке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Пирожки из слоеного теста с зелёным луком, сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Ленивый пирог с капустой. Готовить быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
5018
Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8131
Яркий и безумно вкусный десерт Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Бомбезно: Легкий летний торт из йогурта, ягод и фруктов без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7663
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Нежный торт к чаю с божественным кремом в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
7707
Этот сырник стал уже не только украинским, его готовят по всему миру
Закуски
Просмотрено
4994
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Десерты и выпечка
Просмотрено
7563
Шарлотка с яблоками и бананами — оригинально и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
5147
Любимый супчик детворы с мясными клецками и домашними макаронами
Завтраки
Просмотрено
4856
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!
Второе
Просмотрено
4848
Котлеты » А-ЛЯ РЫБНЫЕ» — привет из 90-х!
Салаты
Просмотрено
5886
Салат «Гнездо глухаря»: Такое блюдо никогда не останется незамеченным
Салаты
Просмотрено
5617
Превосходное сочетание овощей, мяса и фруктов — Салат Монте Кристо