Просмотров: 5327
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6157
Простой в приготовлении — Творожный густой крем для торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!
Второе
Просмотрено
4700
Куриное филе с медом и лимоном для тех, кто на диете! На 100 грамм всего 137 ккал!
Салаты
Просмотрено
5484
Вкусный морковный салат с чесночными гренками!!!
Второе
Просмотрено
4985
Обалденные сочные домашние куриные колбаски. Готовьте побольше!
Салаты
Просмотрено
5168
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной
Второе
Просмотрено
4598
Ароматные куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Салаты
Просмотрено
4807
Пикантный печеночный салат с зеленым горошком
Второе
Просмотрено
5247
Оригинальный способ приготовления делает их еще вкуснее — голубцы в омлете!
Первое
Просмотрено
4829
Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками
Второе
Просмотрено
5104
Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде
Второе
Просмотрено
4755
Для любителей пикантного — Тайские Запеченные куриные ножки с соусом
Салаты
Просмотрено
6778
Топ — 10 рецептов самых праздничных салатов
Второе
Просмотрено
4422
Ароматное и сочное Куриное филе в необычном маринаде!
Второе
Просмотрено
6834
Нежнейший Минтай с Помидорами и Сыром всего за 30 МИНУТ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7175
Украинский тортик с необычным вкусом: Маковый пляцок
Закуски
Просмотрено
8218
Салат «Бакат» с баклажанами на зиму. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7138
Бисквитный абрикосовый пирог. Именно он летом частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Угощение к чаю — Тыквенный кекс с орехами, клюквой и пряностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Рулет «Баунти»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Такой вкуснятины я давно не ела — Болгарский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
5281
Картофельный гратен с курицей и грибами — идеальный сытный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8239
Удивительное лимонное варенье: попробуйте- это что-то!