Просмотров: 5146
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4024
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Первое
Просмотрено
4549
Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой
Закуски, Салаты, Соусы
Просмотрено
11144
Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6323
Самые вкусные сдобные пирожки с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Домашний сметанный торт из крекера: даже не придется включать духовку!
Разное
Просмотрено
7930
Разгрузочный день на гречке и кефире
Второе
Просмотрено
5582
Тефтели с рисом и подливой. Вкуснятина, пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4250
Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!
Второе
Просмотрено
6443
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Закусочка лимонная: Лимон под Шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Быстрые крендельки из творожного теста
Второе
Просмотрено
4481
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Второе
Просмотрено
5094
Классические капкейки (мини-кексы)
Второе
Просмотрено
7381
6 рецептов приготовления блюд из капусты, благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6981
Потрясающе ароматные запеченные креветки в чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Клубничный десерт, после которого, Вас будут носить на руках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Любимые ватрушки с повидлом, как в детстве!
Второе
Просмотрено
4685
Невероятно вкусные куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Второе
Просмотрено
4470
Идея к ужину. Сочные и оригинальные куриные тефтели с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Готовим тесто для пиццы за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Творожные и нежные Таратушки к чаю