Второе

Просмотров: 5709

Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке

Сплошное мясное удовольствие!

Ингредиенты:

грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.

Приготовление:

Снимаем с грудинки шкурку.

Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!

Натираем солью, перцем, черным и кайенским.

Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.

Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.

Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.

Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jemchyjinka.ru

Просмотрено

Нежные и сочные мясные косички к ужину — так еще вкуснее!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!

Просмотрено

Ароматный и сытный рассольник с тушенкой — объедение!

Просмотрено

Оригинальные ленивые вареники с тёртым сыром!

Просмотрено

Летняя овощная запеканка с сырной корочкой!

Просмотрено

Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей

Просмотрено

Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!

Просмотрено

Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

Просмотрено

Домашний сыр Филадельфия

Просмотрено

Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»

Просмотрено

Порадуй своих близких не вредной покупной газировкой, а домашним освежающим апельсиновым лимонадом!

Просмотрено

Это блюдо сведет с ума — Свинина, тушёная с грибами и капустой

Просмотрено

Ресторанное блюдо — Мясо в изумительном маринаде

Просмотрено

Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей

Просмотрено

Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба

Просмотрено

Бефстроганов с грибы и сливками — ресторанное блюдо у вас дома

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Опиум»

Просмотрено

Готовимся к Новому Году — Корзиночки из лаваша с салатом

Просмотрено

Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них.

Просмотрено

Курочка в топленом молоке — вкусный и быстрый ужин

Просмотрено

Канапе «По-русски» — проще и вкуснее просто не придумать!

Просмотрено

Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!

Завтраки

Просмотрено

Этот продукт сделает обычный омлет еще вкуснее

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и простой в приготовлении ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Ягоды все сверху и прекрасно распределяются в тесте!