Просмотров: 5563
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4892
Быстрый и вкусный сырный пирог с аппетитной начинкой!
Салаты
Просмотрено
4791
Салат из консервированной рыбы — простой и вкусный!
Закуски
Просмотрено
7171
Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски
Второе, Закуски
Просмотрено
23136
Самые вкусные рецепты из кабачков: топ-10
Второе
Просмотрено
5157
Вкуснейшая запеканка из овощей и куриного фарша
Салаты
Просмотрено
5266
Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4705
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Второе
Просмотрено
5119
Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Клубничный десерт, после которого, Вас будут носить на руках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13462
Завтрак на УРА: оладьи со вкусом пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
16705
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Салаты
Просмотрено
5430
Салат «Лисичка» с куриным филе и корейской морковью
Закуски
Просмотрено
5682
Блюдо дня — Жареные кабачки с плавленым сырком и чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
5246
Салат с печенью и солеными огурчиками — однозначно буду готовить снова!
Салаты
Просмотрено
5419
Это блюдо покорило меня навсегда — Салат с крабовыми палочками и апельсином
Закуски
Просмотрено
5966
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Быстрые и вкусные чурросы, родом из Испании
Второе
Просмотрено
4732
Сочнейшие куриные котлетки с ананасами — объедение!
Салаты
Просмотрено
5047
Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей — вкуснятина из доступных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5213
Сочная и вкусная рыба с овощами в томате. Никто не откажется!
Первое
Просмотрено
4361
Сытный и ароматный рассольник с грибами
Второе
Просмотрено
5671
Для самых любимых: Простой и очень вкусный Обед в фольге
Первое
Просмотрено
5517
Ароматный сырный суп по-французски с чесночными гренками