Просмотров: 5655
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Вкусные сосиски в тесте. Что еще нужно для перекуса на работе, на природе, в поездке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Мини-ПИЦЦА для ШКОЛЬНИКОВ — вкусно, как в детстве
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7490
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Закуски
Просмотрено
6116
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Совсем не жирные и нежные приморские творожанники, запеченные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7577
Отличная альтернатива ХЛЕБУ!!! Сырные Лепешки
Второе
Просмотрено
7810
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Первое
Просмотрено
6015
Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Нежный и вкусный сливочно-грушевый пирог с суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
8971
С удовольствием делюсь рецептом ленивой ватрушки с фруктами
Салаты
Просмотрено
4565
Великолепный салат с копченой курицей, острой морковью и фасолью
Второе
Просмотрено
8294
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
Нереально вкусный и пышный бисквит на лимонаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9453
Утомленная грудинка: этот вкус и аромат вы не забудете никогда!
Второе
Просмотрено
5233
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Салаты
Просмотрено
5520
6 белковых салатиков для самого правильного ужина!
Закуски
Просмотрено
4817
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!
Салаты
Просмотрено
4547
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Творожная запеканка без муки и манки: намного нежнее и вкуснее!
Разное
Просмотрено
5752
Вкуснейшее Диетическое МЕНЮ На всю Неделю От Кукухни
Закуски
Просмотрено
8326
Мой рецепт здоровья на зиму: Бомбовая капустка «Мгновенка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение