Второе

Просмотров: 5475

Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке

Сплошное мясное удовольствие!

Ингредиенты:

грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.

Приготовление:

Снимаем с грудинки шкурку.

Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!

Натираем солью, перцем, черным и кайенским.

Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.

Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.

Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.

Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jemchyjinka.ru

Просмотрено

Варианты ужина за 30 минут: блюда в горшочках

Просмотрено

Куриная тушенка для ленивых: в разы вкуснее, чем магазинная

Просмотрено

Важные шпаргалки по столовому этикету для званого ужина

Второе, Закуски

Просмотрено

Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!

Просмотрено

Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!

Просмотрено

Свекольные салаты для праздничного стола. Такого вы еще не пробовали!

Просмотрено

Шикарный салат с курицей и черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье со сливовым повидлом: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!

Просмотрено

«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!

Второе, Закуски

Просмотрено

Пиде (турецкая кухня) — лучший рецепт

Просмотрено

Отличный вариант для ужина — Бризоли с мясом

Просмотрено

Ой, это мой любимый рецепт! Засолка грибов — холодный способ

Просмотрено

Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Роллы могут быть и сладкими! 6 идеальных начинок

Просмотрено

Давние рецепты лечения пшеном различных болезней

Просмотрено

Салат»Алёнка»на зиму: просто Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки

Просмотрено

Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!

Просмотрено

Куриные желудочки маринованные в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший шоколадный торт, который готовится мгновенно! Получается торт экстра-класса!

Просмотрено

ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать. Иностранное чудо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Морковный ПП-пирог: Вкусно и весьма полезно! Берегите свое здоровье!

Просмотрено

Изумительный салат с языком и огурчиком к празднику

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой

Завтраки

Просмотрено

Этот завтрак заставит Вас мечтать о нем весь день!