Просмотров: 5314
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4618
Настоящее домашнее чудо! Куриные наггетсы — безвредные для здоровья
Второе
Просмотрено
4328
Ароматное и в меру остренькое рагу по-мексикански
Салаты
Просмотрено
5419
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10661
Замечательный рецепт на каждый день: печенье на кефире. Готовится минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Лучший рецепт Португалии: Португальские Пирожные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Ароматная сырная лепешка на творожном тесте — не может не нравиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4286
Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Зачем тратить уйму времени: готовим быстрый и очень вкусный торт «Наполеон» оригинальным способом!
Второе
Просмотрено
4623
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Десерт, который поражает и удивляет необычным приготовлением и превосходным вкусом!
Первое
Просмотрено
5161
Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Желейный торт с фруктами. Покорит Вас навсегда!
Закуски
Просмотрено
5627
Топ-3 канапе к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Творожный пудинг — Замечательный десерт для любого повода!
Закуски
Просмотрено
7537
Кабачковый торт без майонеза. Эксклюзивный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5049
Маринованная Капуста Со Свеклой! Закуска на все времена! Сохраняем рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10449
8 рецептов традиционных и необычных куличей на любой вкус
Разное
Просмотрено
5259
Салат «Русская красавица» — гордость моей семьи
Второе
Просмотрено
6444
Топ-5 обалденных рецептов приготовления мяса по-французски
Салаты
Просмотрено
4596
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Второе
Просмотрено
11683
Рыба в духовке — 3 лучших рецепта
Разное, Соусы
Просмотрено
7208
Домашняя грибная приправа
Десерты и выпечка
Просмотрено
11297
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
Второе
Просмотрено
8027
Мясо по-грузински — сочное и ароматное!