Просмотров: 5622
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
9633
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Десерты и выпечка
Просмотрено
5905
Десерт, который я люблю и постоянно готовлю: ТОРТ «БАУНТИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Все любят блины, но как насчет этой простой идеи? Вы должны попробовать это немедленно!
Салаты
Просмотрено
5186
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Второе
Просмотрено
6337
Готовим скумбрию фаршированную по-азовски
Второе
Просмотрено
5882
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8008
Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Идеальная вареная сгущенка, приготовленная в микроволновке — всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5364
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7487
Творожные шарики с печеньем: десерт, который поселится в вашем сердце навсегда!
Салаты
Просмотрено
8002
5 полезных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Первое
Просмотрено
7533
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!
Второе
Просмотрено
4896
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Вкусно, сытно, оригинально — Киш с индейкой и грибами
Первое
Просмотрено
5636
Ароматная и богатая вкусом ленивая уха, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Быстрый и вкусный тарт без рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
8336
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Второе
Просмотрено
5404
Лучший способ приготовления Киноа — Это вегетарианская Киноа с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8783
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
Салаты
Просмотрено
5294
Необычный, но очень вкусный салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Второе
Просмотрено
5235
Картофельные котлеты с соусом — бюджетное и вкусное блюдо на ужин!
Второе
Просмотрено
5151
Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях