Просмотров: 4986
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Тыквенное печенье с орехами — одобрено всей семьей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Оригинальный творожно-яблочный пирог. Просто тает во рту…
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Одно из самых вкусный и любимых блюд греческой кухни — КУБИТЕ
Салаты
Просмотрено
5038
Салат «Принцесса». От такой красоты и вкуса гости обомлеют!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7237
Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
“Баунти” своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Необыкновенно нежный МОЛОЧНЫЙ пирог мгновенного приготовления!
Закуски
Просмотрено
6387
Украшение праздничного стола — Закусочные бутерброды с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
6253
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Салаты
Просмотрено
13605
Оригинальный салат из цветной капусты — готовлю уже который раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7056
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Салаты
Просмотрено
4054
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Разное
Просмотрено
4696
Замороженные лимоны — лучшая приправа к любому блюду. А вы об этом знали?
Соусы
Просмотрено
17261
Топ-5 лучших соусов для салатов. Срочно замените майонез на эти соусы!
Закуски
Просмотрено
5230
Великолепная заливная рыба по-царски — очень вкусное и красивое блюдо!
Разное
Просмотрено
4851
Ханум с мясом и картошкой, приготовленный в пароварке!
Первое
Просмотрено
5446
Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой «Морское дно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Сметанный тортик с особым ингредиентом: 15 минут и готово, даже печь не придется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6918
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Второе
Просмотрено
6537
Вот не люблю я возиться долго на кухне, этот вариант точно для меня — Запеканка «А ЛЯ ГОЛУБЦЫ»
Закуски
Просмотрено
4979
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Любимый торт детства — Торт «Степка-растрепка».
Второе
Просмотрено
5188
Жюльен «Наслаждение» — самый правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4170
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!