Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Безумно вкусный фруктовый творожный пирог с ягодами
Второе
Просмотрено
6497
Сочные куриные отбивные в картофельном кляре — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8580
Заварной пирог «Карпатка» — польский рецепт. Попробуйте, это очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Обалденный медово-яблочный пирог
Соусы
Просмотрено
7170
Восхитительный соус с горчицей к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам. Прекрасно раскрывает аромат мяса и придает пикантности блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6357
Идеальные сырные блины
Салаты
Просмотрено
4822
Идеально для летнего вечера: Салат «Парижель»
Напитки
Просмотрено
5782
Тыквенный сок: огромная польза
Закуски
Просмотрено
5213
Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!
Второе
Просмотрено
4799
Нежная запеканка из молодой капусты со сливочным вкусом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4945
Детская творожная запеканка — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5206
Готовим шикарный праздничный салат «Снегирь». Яркий и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5316
Медово-лимонные куриные грудки. Соус творит чудеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7237
Очень вкусное, нежное пирожное, тающее во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10549
Слоеные пирожки с мясом и сыром. Вкуснятина на скорую руку для перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!
Салаты
Просмотрено
4764
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
6476
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Торт «Четыре удовольствия» — готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6850
Самая вкусная выпечка — Булочки с изюмом со сливочной заливкой
Закуски
Просмотрено
5622
Сладкий перец с аппетитной начинкой — блюдо от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
4570
Всего несколько ингредиентов творят чудеса: Колбасные «РОЗОЧКИ»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5640
Замечательный завтрак для всей семьи — Рисовая запеканка с творогом и грушей
Второе
Просмотрено
5872
Супер угощение: томаты фаршированные куриной печенью