Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4813
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
3970
Диетический Салат «Карусель», где на 100 грамм — 138.18 ккал
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Нежный и пористый пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Второе
Просмотрено
4030
Готовим вкуснейшее мясо на скорую руку
Второе
Просмотрено
6382
Куриные рулетики по-арабски!
Соусы
Просмотрено
4188
Полезная альтернатива майонезу из густого йогурта
Завтраки
Просмотрено
6863
Завтрак на скорую руку: Воздушная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Удивительно красивые и вкусные тертые пирожные к чаю
Второе
Просмотрено
4612
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
7245
Необыкновенный халвовый торт — безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Украшением на Вашем праздничном столе будет восхитительный торт «Пчелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9605
Для любителей творожной выпечки — ТВОРОЖНЫЕ УШКИ к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Замечательные мини-кексики ЗЕБРИКИ — весело готовить всей семьей!
Первое
Просмотрено
4682
Турецкий суп с томатом и сыром — это очень нежное и невероятно вкусное первое блюдо.
Закуски
Просмотрено
6351
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
3974
Супер идея для Новогоднего стола — цитрусовый «Цезарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Дом, в котором любят выпечку, наполняется запахом свежеиспеченной сдобы, тепла, уюта — и сразу вспоминается детство
Закуски
Просмотрено
4689
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Завтраки
Просмотрено
4060
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Второе
Просмотрено
5718
Куриные шницели с яйцом: вкусно и без единой лишней калории
Закуски
Просмотрено
4645
Идеальная закуска на Новый год — Фруктовые шашлычки с беконом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4862
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Первое
Просмотрено
5604
Щи из Свежей Капусты «Русское поле»