Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе, Завтраки
Просмотрено
6744
Необычный завтрак или ужин — Картофельный омлет с сыром А-ля тортилья
Салаты
Просмотрено
5496
Простой и вкусный салат ФРАУ МАРТА с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Слоеные трубочки с кремом. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Родные просят пиццу, а времени нет — приготовьте быструю и вкусную пиццу «Минутка»
Салаты
Просмотрено
4879
Радуйте полезными блюдами каждый день: Вкусный салат с зелёной редькой
Салаты
Просмотрено
5342
Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
10420
Куриные рулетики по-домашнему — чудо-рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6661
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Второе
Просмотрено
6555
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14856
Простой и ароматный медовик одним коржом «наливной» с нежным и вкусным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25997
За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14990
Однажды, попробовав в гостях, этот салатик с фасолью и грибами…он навсегда остался в моей книге рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Хрустящие сырные палочки — мой сын их обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6813
Великолепный десерт: Самый Вкусный и Быстрый ТОРТ
Первое
Просмотрено
9642
Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5058
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7590
Милые малышки, нежные внутри — хрустящие снаружи! Побалуйте себя!
Закуски
Просмотрено
5197
Бутербродное пирожное «Икорная сказка». Красиво и вкусно!
Первое
Просмотрено
7436
Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7758
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Второе
Просмотрено
7724
Котлеты Министерские — все по высшему разряду!
Салаты
Просмотрено
4972
Интересные блюда всегда завораживают — Салат «Блондиночка»
Второе
Просмотрено
5623
Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4494
Детсткий восторг: Лимонные цветочки из нежного теста