Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5355
Безумно вкусный фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Это просто нереальный десерт: Шоколадный торт с трюфельным кремом
Второе
Просмотрено
5530
Мясные оладушки на кефире — быстрая альтернатива любимым котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Салаты
Просмотрено
7916
Узнала рецепт у знакомого шеф повара! Праздничный салат «Фаворит»: всех сразит и покорит
Первое
Просмотрено
7744
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Салаты
Просмотрено
6434
Проверенный салат хорошей хозяйки — «Графский»
Второе
Просмотрено
41408
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4331
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Закуски
Просмотрено
5142
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Воздушное безе с фундуком — всегда получается удивительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9141
Топ-6 идеальных пирогов с вареньем
Закуски
Просмотрено
4343
Закусочные рулеты из баклажанов с овощами и яйцом
Закуски
Просмотрено
5661
Кто любит турецкую кухню, тот оценит очень вкусные баклажаны по-турецки
Второе
Просмотрено
5016
Обалденная запеканка из картофеля с сосисками — вкусно и легко!
Второе
Просмотрено
6484
Попробуйте приготовить Картофель по французски — это блюдо будет Вашим хитом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4434
Невероятное лакомство – торт с творожными шариками
Разное
Просмотрено
5728
Воздушный крем на основе творога для тортов
Второе
Просмотрено
6346
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Второе
Просмотрено
5086
Вкуснейшая перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
4628
Пельменная запеканка под сырной корочкой!
Разное
Просмотрено
5191
Отложи на потом: чего нельзя делать в Рождество
Десерты и выпечка
Просмотрено
5369
Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!