Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7698
Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Полезные советы
Просмотрено
8955
Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях?
Второе
Просмотрено
4763
Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром. Рецепт на удивление прост, но результат великолепен!
Закуски
Просмотрено
4525
Холодец из курицы к Новому Году!
Салаты
Просмотрено
4505
Салат «Загадка» — готовится быстро, а вкус невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!
Разное
Просмотрено
5198
5 идей для украшения новогодних салатов. Красиво и утонченно!
Полезные советы
Просмотрено
8131
Творог: польза для здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Изысканный десерт для романтического вечера — Трайфл
Салаты
Просмотрено
5913
Праздничный салат «Жизнь в розовом цвете» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13261
15 начинок, без которых блинчики были бы просто блинами
Второе
Просмотрено
4437
Сытное азу из телятины — никто не отказывается от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Продолжаем удивлять гостей: чаши из заварного теста с мороженым
Второе
Просмотрено
4819
Необычный деликатес: Ребрышки с ежевичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
Вкусные и полезные десерты для деток и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6246
Диетическое лакомство для стройншек — Зефир из кефира
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Быстрый тортик без выпечки — «Кофе с шоколадом». Справится даже ребенок!
Закуски
Просмотрено
6470
Как вкусно засолить сало. Дельные советы!
Второе
Просмотрено
4630
Готовим любимые картофельные зразы с луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10882
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7022
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6866
Слоеные язычки — легкое удовольствие!