Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
11082
Утро может быть волшебным! Вкуснятина из сыра на сковороде «Счастье есть»
Напитки
Просмотрено
5954
Фанта «по-домашнему». Аналог популярного напитка, причем намного вкуснее!
Салаты
Просмотрено
4885
Салат «Каприз» — даже истинные гурманы оценят по достоинству!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5059
Сочная курочка в конвертике. Отличный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Домашний торт «Птичье молоко»
Разное
Просмотрено
9332
Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7593
Очень вкусный шоколадный торт с йогуртовым кремом
Второе
Просмотрено
5185
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметане — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5534
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6295
Торт «Дамские пальчики»
Второе
Просмотрено
5335
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Второе
Просмотрено
6119
Интересное блюдо из фарша и картофеля для всей семьи. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6177
Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.
Первое
Просмотрено
4943
Волшебный Суп «Минестроне» — родом этот суп из Прекрасной Италии
Завтраки
Просмотрено
8406
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
12790
Пирог «Шарлотка с капустой». Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5268
Божественная шаверма по-питерски, пальчики оближешь!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6430
Сахарный пирог
Второе
Просмотрено
5127
Как приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту!
Закуски
Просмотрено
5323
Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
6258
Куриное филе в соусе: блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6681
Чего мы только «ленивого» не ели? Дошла очередь и до нашей любимой селедки под шубой!
Салаты
Просмотрено
5981
Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!