Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4762
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Закуски
Просмотрено
4448
Удивительно вкусная консервированная редиска на зиму. Не упусти сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Вкусный и воздушные Булочки с прикольным названием «Милашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Красивая и аппетитная подача закуски к праздничному столу
Второе
Просмотрено
9175
Невероятно вкусная рыба, приготовленная в духовке. Даст фору любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7386
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Салаты
Просмотрено
8941
Салат «Ревнивец» с сухариками и пекинской капустой — удивите гостей!
Закуски
Просмотрено
7202
Быстрые маринованные шампиньоны — делаю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Пончики с заварным кремом. Очень воздушные, тают во рту!
Закуски
Просмотрено
5242
Рулет Из Лаваша С Крабовыми Палочками и Огурцом
Второе
Просмотрено
4772
Голландский рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Ароматное и хрустящее печенье для тех, кто следит за своим питанием!
Салаты
Просмотрено
5938
Салат с копченой колбасой и огурцами. Моя свекровь постоянно его просит! Этот салат нас сблизил!
Салаты
Просмотрено
7319
Новинка к ужину — Вкусный нежный салат с крабовыми палочками и без майонеза
Салаты
Просмотрено
14064
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7865
Хачапури «Проще Не Бывает» : Самый простой вариант для выходных
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Запеканка-объеденье — вкуснее любого торта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15360
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7588
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!
Второе
Просмотрено
4939
Сытный колобок: Мясные клубочки в слоеном тесте
Закуски
Просмотрено
6432
Помидоры дольками «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
14037
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6284
Эклеры со сгущенкой. Самый простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4279
Яблочный пирог по немецкому рецепту «Виндум»