Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
14339
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Закуски
Просмотрено
5493
Такая должна быть закуска летом — Рулетики из печеного перца с сырным кремом!
Первое
Просмотрено
6117
Запах домашнего уюта, мягкая яичная лапша, много мяса и овощей — этот ленивый лагман стоит попробовать: и невозможно не влюбиться
Десерты и выпечка
Просмотрено
14046
У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Обалденный вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
8912
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Закуски
Просмотрено
6595
Салат «Корейский кабачок» на зиму — супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Легкая творожно-яблочная ЗАПЕКАНКА с корицей. Отличный завтрак или угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
7744
Рецепт на века — очень быстpая кaпуcтка за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10626
Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!
Напитки
Просмотрено
16857
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Соусы
Просмотрено
5244
Прекрасный смородиновый соус к мясу. Поверьте с этим соусом вкус мяса зазвучит божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8979
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!
Второе, Закуски
Просмотрено
4548
Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда
Второе
Просмотрено
4690
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Постный пирог с маком: порадуй родных вкусной выпечкой во время Великого поста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7286
Мое любимое универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока
Второе
Просмотрено
5155
Это блюдо лучше всего готовить в сезон кабачков, пока они еще молоденькие.
Второе
Просмотрено
6640
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром
Закуски
Просмотрено
5620
Лодочки из цукини с овощами — готовлю каждый день, немного меняя начинку!