Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7589
Легкий десерт в духовке: творог с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6048
Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!
Салаты
Просмотрено
11501
15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5111
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»
Второе
Просмотрено
12113
Маринованные куриные сердечки на шпажках, запеченные в духовке. Вкуснотище!
Второе
Просмотрено
4616
Подруга научила: Ароматное мяско на лавровых листьях
Закуски
Просмотрено
5494
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
Красивые праздничные пасхальные пряники: отличное угощение и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Угощение для гостей — Творожно-апельсиновые кексики
Разное
Просмотрено
6141
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6217
Тесто для пельменей на уксусе. Рецепт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Черничный творожник: отличная замена калорийным тортам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Замечательный брауни с творогом и вишней, который покорит Вас!
Закуски
Просмотрено
9141
Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Торт «Генерал»: совсем легкий и потрясающе вкусный тортик к празднику!
Второе
Просмотрено
4433
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Второе
Просмотрено
4616
Куриные рецепты. ВСЕГДА вкусные и сочные отбивные в духовке.
Салаты
Просмотрено
4173
Любимый летний салат — Капрезе. Вкусный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!
Салаты
Просмотрено
5407
Мой любимый салат с сухариками! Готовлю на каждый праздник!