Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7160
Исключительно нежные тонкие блинчики с крахмалом! Вкусно безумно!
Закуски
Просмотрено
6292
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Закуски
Просмотрено
9358
3 лучших способа запечь цветную капусту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Десерты и выпечка
Просмотрено
16346
Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы
Салаты
Просмотрено
6763
Французский слоеный салат, сочетание легкости, гармоничности вкуса и пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Пирог для особой даты — Рыба в тесте «Просто как в песне»
Закуски
Просмотрено
6691
Отменная заготовка — помидоры по-корейски
Завтраки
Просмотрено
4968
Для тех, кто ценит здоровье: Овсяноблин с полезной начинкой на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Супер нежный пирог с капустой и мясом «Королевский перекус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Первое
Просмотрено
6252
Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа
Салаты
Просмотрено
5769
Аппетитный французский салат — невероятно легкий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10029
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!
Завтраки
Просмотрено
4922
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
8602
Пикантные хрустики из лаваша с начинкой. Такую вкусняшку, вы точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
5539
8 нетривиальных гарниров к стейку
Второе
Просмотрено
5109
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10959
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6111
Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Хочешь быть здоровым? Питайся правильно! Домашнее овсяное печенье — скажи «нет» химии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!
Салаты
Просмотрено
5246
Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»