Просмотров: 5098
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Да под рюмочку!
Ингредиенты:
отварные грибы (желательно подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята) — 1 кг
лавровый лист — 2 штуки
соль — 30 г
чеснок — 5 зубчиков
пучок укропа
черная смородина — 3-4 листа
черный перец горошком — 1 ч.л.
Приготовление:
Очищаем грибы от мусора и промываем хорошо в вод.
Для рассола: на каждый литры воды добавляем 60 г соли.
Варим грибы в рассоле, периодически снимая пену.
Когда грибы осядут на дно, и рассол станет прозрачным, откидываем грибы на дуршлаг и охлаждаем.
Кладем специи на дно банки, затем кладем грибы, посыпая каждый слой солью и специи.
Придавливаем грибы и накрываем крышкой.
Ставим банки в прохладное место и забываем о них на месяц.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideamenu.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7267
Желейный торт «Битое стекло»
Второе
Просмотрено
6359
Приготовьте Мясные фрикадельки в томатном соусе. Ни откажется никто от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7206
Гениальные лайфхаки или как удивить друзей ?
Второе
Просмотрено
4716
Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!
Второе
Просмотрено
10866
Картофель, запеченный в чесночном масле с сыром
Второе
Просмотрено
5519
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5828
Отбивные под луково-майонезной шапкой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Шоколадный торт «Соблазн»для шокоголиков, с потрясающе вкусным бисквитом.
Соусы
Просмотрено
6747
Теперь не хожу в магазины за кетчупом или соусами: Аджика на зиму «Домашняя с перчинкой»
Второе
Просмотрено
6671
Тефтели с сыром в томатном соусе: еще вкуснее, еще нежнее!
Второе
Просмотрено
4882
Отличный рецепт на все случаи жизни — курица в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Второе
Просмотрено
5068
Нежная рыбка с картофелем, запеченные под майонезом и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9843
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Второе
Просмотрено
5460
Это лучше, чем просто котлеты — Куриные котлеты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Шикарное тесто на рассоле для жаренных пирожков. Готовится буквально 5 минут!
Второе
Просмотрено
5704
Кавказские котлеты с ароматными травами — невероятное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6479
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4501
Аппетитные шашлычки из индейки и грудинки с овощами
Второе
Просмотрено
5001
Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Швейцарские меренги с фруктами: проверенный рецепт волшебного десерта!
Второе
Просмотрено
6155
Лучшее блюдо, если у Вас минимум времени и ингредиентов: Ленивые куриные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7387
Неаполитанская кудрявая слойка. Необычный рецепт!