Просмотров: 5063
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Да под рюмочку!
Ингредиенты:
отварные грибы (желательно подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята) — 1 кг
лавровый лист — 2 штуки
соль — 30 г
чеснок — 5 зубчиков
пучок укропа
черная смородина — 3-4 листа
черный перец горошком — 1 ч.л.
Приготовление:
Очищаем грибы от мусора и промываем хорошо в вод.
Для рассола: на каждый литры воды добавляем 60 г соли.
Варим грибы в рассоле, периодически снимая пену.
Когда грибы осядут на дно, и рассол станет прозрачным, откидываем грибы на дуршлаг и охлаждаем.
Кладем специи на дно банки, затем кладем грибы, посыпая каждый слой солью и специи.
Придавливаем грибы и накрываем крышкой.
Ставим банки в прохладное место и забываем о них на месяц.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideamenu.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5119
Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7060
Быстрая выпечка: Куриный лентяй. Легко и просто!
Второе
Просмотрено
5088
Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!
Первое
Просмотрено
5997
Побалуйте себя и близких царским супом — Рыбная солянка с семгой!
Разное
Просмотрено
5577
Мясо для ленивых. Это супер-рецепт. Все очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!
Соусы
Просмотрено
5894
«Открытие Века»: Самые вкусные соусы со всего мира!
Второе
Просмотрено
5004
Куриные грудки в нежном сливочном соусе. Нежнее нежного!
Полезные советы
Просмотрено
8787
Преимущества угольных грилей
Салаты
Просмотрено
5157
Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5306
Картофельно-морковные оладьи. Это пожалуй лучший способ подать деткам овощи!
Второе
Просмотрено
6018
Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Любимый торт «Наполеон» с вкуснейшим карамельным кремом!!!
Второе
Просмотрено
5779
Настоящие Домашние сосиски из курицы «Куриная ферма»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6472
Очень нежный пирог с бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Старинный рецепт бездрожжевых хлебцев из ржаной муки, запеченных в духовке, с вареным яйцом внутри
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7312
Деревенские пироги: чудесное тесто и вкуснейшие начинки!
Второе
Просмотрено
5672
Божественное блюдо — Жаркое с сердцем и солеными огурчиками!
Закуски
Просмотрено
5893
Супер закуска — Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Французский клубничный мусс — почувствуй себя королевой!
Закуски
Просмотрено
14283
Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром
Второе
Просмотрено
6213
Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!
Салаты
Просмотрено
6598
Салатик «Пиковая дама»
Закуски, Салаты
Просмотрено
4855
Рулетики с тунцом к праздничному столу — прекрасная идея!
Первое
Просмотрено
7037
3 популярных рецепта приготовления супа харчо