Просмотров: 4393
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Да под рюмочку!
Ингредиенты:
отварные грибы (желательно подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята) — 1 кг
лавровый лист — 2 штуки
соль — 30 г
чеснок — 5 зубчиков
пучок укропа
черная смородина — 3-4 листа
черный перец горошком — 1 ч.л.
Приготовление:
Очищаем грибы от мусора и промываем хорошо в вод.
Для рассола: на каждый литры воды добавляем 60 г соли.
Варим грибы в рассоле, периодически снимая пену.
Когда грибы осядут на дно, и рассол станет прозрачным, откидываем грибы на дуршлаг и охлаждаем.
Кладем специи на дно банки, затем кладем грибы, посыпая каждый слой солью и специи.
Придавливаем грибы и накрываем крышкой.
Ставим банки в прохладное место и забываем о них на месяц.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideamenu.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5220
Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
И почему я раньше этого не знала??? Вооружаюсь к масленице!
Второе, Закуски
Просмотрено
5733
5 необычных блюд из баклажанов
Салаты
Просмотрено
5825
Гурманы точно оценят: Салат с пекинской капустой «Переполох»
Второе
Просмотрено
5039
Оригинальное и очень вкусное блюдо — Перцы, фаршированные гречкой
Второе
Просмотрено
3982
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Салаты
Просмотрено
4164
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Салаты
Просмотрено
4692
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов
Салаты
Просмотрено
4204
Воздушный праздничный салат с курицей и сыром
Салаты
Просмотрено
4610
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Салаты
Просмотрено
10315
Салат «Прибой» с селедочкой — проверенный всеми подругами простой и очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем
Второе
Просмотрено
5792
Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!
Закуски
Просмотрено
6584
«Сплошное удовольствие» — гренки с чесноком и яйцом
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4113
Элементарный рецепт приготовления вкусных пышек на сгущенке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Единственный торт, который я готовлю идеально! Шоколадный бисквит!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5079
Этими шоколадными тарелочками вы точно удивите своих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
21712
Рецепт обалденного пирога. Он никогда не остается на второй день.
Закуски
Просмотрено
4303
Канапе с рыбой к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
8346
3 идеальных салата из тунца! Отличный вариант, как на обед так и на ужин!
Салаты
Просмотрено
6122
Салат «ЛЕМБЕРГ» — вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4388
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Творожная запеканка в шоколадной глазури — почти как торт!
Второе
Просмотрено
4412
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…