Просмотров: 4890
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Любимый сыр, но более бюджетный вариант!
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 4 литра,
Сливки жирные — 270 миллилитров (35%),
Уксус 9% — 120 миллилитров,
Соль — 0,25 чайных ложки
Приготовление:
В теплое молоко (20 С) добавляем уксус.
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собираем шумовкой творог в отдельную миску.
Добавляем к творогу щепотку соли и взбиваем миксером.
Если масса слишком густая, добавляем немного воды.
Сливки взбиваем до пышного состояния и перекладываем к творогу, перемешиваем и взбиваем до однородности.
Перекладываем в тару и выдерживаем крем в холодильнике в течение 8 часов.
Все крем готов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.coм
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5269
Потрясающий способ выращивания помидоров: вы больше не будете покупать их в магазине
Второе, Новое
Просмотрено
6187
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Разное
Просмотрено
11459
Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин
Второе, Закуски
Просмотрено
5207
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Обалденный тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде
Второе
Просмотрено
5186
Ароматный гусь, запеченный с мандаринами
Второе, Соусы
Просмотрено
7593
9 рецептов подливы к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
8556
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Завтраки
Просмотрено
4945
Нежный и полезный кабачковый омлет. Прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Яблочный пирог с корицей. Оторваться невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Парижские блины
Напитки
Просмотрено
6646
Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!
Второе
Просмотрено
5744
Мясо тушёное с консервированными грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
11662
Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Простейший рецепт самого вкусного печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
7041
Нежный, тающий во рту, ароматный домашний торт «Наполеон» по праву является королем среди домашних тортов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Необыкновенно красивый и вкусный бисквитный рулет с творожно-маковой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Простой яблочный кекс с цукатами: любители вкусной выпечки оценят его по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Второе
Просмотрено
5334
Это блюдо приготовит любой, даже начинающий повар — Горячая тарелка
Салаты
Просмотрено
4797
Идеальное дополнение к ужину — салат с тунцом и фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
«Венские сосиски в тесте»: готовлю детям в школу и мужу на работу!
Напитки
Просмотрено
4440
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Второе
Просмотрено
4696
Осеннее радостное блюдо: Лазанья из баклажанов