Просмотров: 4820
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Любимый сыр, но более бюджетный вариант!
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 4 литра,
Сливки жирные — 270 миллилитров (35%),
Уксус 9% — 120 миллилитров,
Соль — 0,25 чайных ложки
Приготовление:
В теплое молоко (20 С) добавляем уксус.
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собираем шумовкой творог в отдельную миску.
Добавляем к творогу щепотку соли и взбиваем миксером.
Если масса слишком густая, добавляем немного воды.
Сливки взбиваем до пышного состояния и перекладываем к творогу, перемешиваем и взбиваем до однородности.
Перекладываем в тару и выдерживаем крем в холодильнике в течение 8 часов.
Все крем готов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.coм
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!
Разное
Просмотрено
5657
Хотите чувствовать себя сытым и при этом не переедать? Определяем правильный размер порции еды при помощи ладони
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Рулетик с орехами — вкус неожиданно порадует!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6358
Мои дети выбирают всегда только лучшее — Творожная запеканка с яблоками
Первое
Просмотрено
5410
Борщ с бычками «ЗИМНИЙ»: оригинальность этого блюда покорит Вас!
Салаты
Просмотрено
4493
Заряди себя энергией и витаминами — Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
30376
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Десерты и выпечка
Просмотрено
7136
Самый вкусный сметанник из моей записной книжки!
Второе
Просмотрено
5759
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
4673
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Второе
Просмотрено
4283
Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Самое быстрое печенье без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Когда готовлю пюре, всегда делаю побольше, чтобы потом приготовить пампушки из картофеля
Закуски
Просмотрено
6279
Очень вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле (с водкой!)
Второе
Просмотрено
22380
И почему я не готовила ЭТОГО раньше! Обычные котлеты из ФАРША больше не жарю, только СОЧНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ
Закуски
Просмотрено
5994
Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо!
Завтраки
Просмотрено
5015
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Мега Креатив: Моментальный пирог с шоколадом, который сделает даже ребенок
Второе
Просмотрено
16039
Картофель «Буланжер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6392
Быстрые пирожки с начинкой из плавленных сырков
Второе
Просмотрено
5711
Вариант вкусного и сытного ужина — Запеканка из картофеля с сосисками
Салаты
Просмотрено
13491
Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!
Закуски
Просмотрено
4703
Салат из огурцов «Зимний король»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Рулетик к чаю со сгущенкой и бананом за 20 минут — объедение, не то слово!