Просмотров: 4983
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Любимый сыр, но более бюджетный вариант!
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 4 литра,
Сливки жирные — 270 миллилитров (35%),
Уксус 9% — 120 миллилитров,
Соль — 0,25 чайных ложки
Приготовление:
В теплое молоко (20 С) добавляем уксус.
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собираем шумовкой творог в отдельную миску.
Добавляем к творогу щепотку соли и взбиваем миксером.
Если масса слишком густая, добавляем немного воды.
Сливки взбиваем до пышного состояния и перекладываем к творогу, перемешиваем и взбиваем до однородности.
Перекладываем в тару и выдерживаем крем в холодильнике в течение 8 часов.
Все крем готов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.coм
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
7079
Вкуснейший домашний трехслойный торт — так вкусно и так по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6454
Вот Это Вкуснятина получилась! Вкус из Детства! Творожные Пончики на Скорую Руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7470
Мясной пирог «Хризантема». Очень вкусный и красивый!
Второе
Просмотрено
5472
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом, готовлю каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11990
Торт «А-ля по-киевски» — недорогой, вкусный, несложный в приготовлении и просто любимый!
Второе
Просмотрено
5160
Сытный ужин: Быстро и вкусно. Узелки с мясом и сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Подборка лучших рецептов из калины на зиму!
Второе
Просмотрено
4975
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Второе
Просмотрено
5432
Так всегда готовила моя мама! Жаркое в горшочках «Крестьянский вечер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Ароматные и невероятно сочные слойки с ананасами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!
Второе
Просмотрено
4913
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом — яркая и очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Шоколадная панакота — Потрясающее угощение на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
5138
От такого ужина еще никто не отказывался: паста с креветками с пикантным сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7919
Топ-7 рецептов творожной пасхи
Закуски
Просмотрено
7124
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5661
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6416
Творожный ДЕСЕРТ с ЧЕРНИКОЙ. Райское наслаждение!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5630
Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки
Второе
Просмотрено
4803
Готовлю часто, ведь это так полезно: ЗАПЕКАНКА Из Тыквы с Рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7349
Ароматное и очень вкусное, мягкое апельсиновое печенье