Просмотров: 4508
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Любимый сыр, но более бюджетный вариант!
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 4 литра,
Сливки жирные — 270 миллилитров (35%),
Уксус 9% — 120 миллилитров,
Соль — 0,25 чайных ложки
Приготовление:
В теплое молоко (20 С) добавляем уксус.
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собираем шумовкой творог в отдельную миску.
Добавляем к творогу щепотку соли и взбиваем миксером.
Если масса слишком густая, добавляем немного воды.
Сливки взбиваем до пышного состояния и перекладываем к творогу, перемешиваем и взбиваем до однородности.
Перекладываем в тару и выдерживаем крем в холодильнике в течение 8 часов.
Все крем готов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.coм
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4303
Овощное ассорти — удобная закуска на зиму!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4873
Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6354
Шикарное печенье с повидлом. Готовятся просто элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
С эти блюдом ты забудешь все, что ты готовила раньше — картофельная запеканка с грибами и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8948
Воздушные жареные пирожки с картошкой: записывай рецепт!
Закуски
Просмотрено
5987
Лучшее на зиму — Салат «Кабачок – крутой бочок»
Разное
Просмотрено
5740
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Второе
Просмотрено
4060
Оригинальные и вкусные котлеты «Экономные». Предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Бесподобные пончики от который не поправляются! Нежные и очень вкусные!
Завтраки
Просмотрено
4475
Омлет с творогом. Всего 10 минут — вкусный и полезный завтрак готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5557
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Потрясающий манный крем для выпечки: шедевр из самых простых ингредиентов
Второе
Просмотрено
7496
Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7143
Чудесный творожный торт на сковородке — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4444
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Второе
Просмотрено
4976
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Очень удачный рецепт: вкусный манник для ваших деток
Второе
Просмотрено
6986
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6373
Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Королевское варенье-джем из яблок и апельсинов с цукатами
Второе
Просмотрено
4618
Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5457
Вкусные рецепты малосольных и маринованных овощей
Второе
Просмотрено
4885
Рецепт дня — Пряные крылышки по-юкатански от Рона Каленьюика