Просмотров: 10030
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!
Зимой разлетается одним из первых!
Ингредиенты:
кабачки — 2 кг.;
сладкий перец — 1 кг.;
томатная паста — 400 гр.;
чеснок — 15 зубчиков;
9%-й уксус — 2 ч.л.;
растительное масло — 100 мл.;
чёрный перец — 5 горошин;
лавровый лист — 5 шт.;
сахар — 100 гр.;
соль — 1ст. ложка
Приготовление:
Очищенные от кожицы кабачки нарезаем кубиками. Сладкий перец нарезаем соломкой.
Смешиваем в кастрюле кабачки и перец. Добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и пару стаканов воды.
Тушим минут 40, затем добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавровый лист и уксус, даем закипеть.
Раскладываем горячее лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — womaniq.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7918
Топ лучших тортов без выпечки: супер подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Фитнес лакомство совсем без сахара — яблочно-овсяные батончики с орешками и семечками
Второе
Просмотрено
5147
Свинина по-китайски — для любителей чего-то экзотического!
Салаты
Просмотрено
4858
Вкусный салатик с корейской морковью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10771
Печенье На сковороде За 5 Минут ? Ну оооочень вкусный и легкий рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки!
Второе
Просмотрено
4539
Сосиски в картофельно-сырной шубке «Генерал Джо»
Второе
Просмотрено
4305
Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке
Второе
Просмотрено
5718
Нежные и простые тефтели, которые можно приготовить за 30 минут!
Первое
Просмотрено
4962
Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!
Соусы
Просмотрено
4694
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Первое
Просмотрено
4651
Мой любимый майский супчик — суп из крапивы. Польза в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
5191
Утка-гриль в клюквенном маринаде
Салаты
Просмотрено
5927
Салат из крабовых палочек с яблоком без майонеза
Второе
Просмотрено
4387
Отличный повод собрать друзей дома — Ароматный и сочный шашлык в рукаве
Второе
Просмотрено
5170
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Первое
Просмотрено
6876
ТОП-5 Сырных супчиков. Вкусно то, что приготовлено с любовью!
Салаты
Просмотрено
4846
Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Итальянские пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
10625
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Изумительный пирог «Утренняя роса» — это что-то невероятно вкусное и аппетитное!
Второе
Просмотрено
4716
Для любителей пикантного — Тайские Запеченные куриные ножки с соусом
Второе
Просмотрено
4973
Бесподобные свиные отбивные в кляре — вкусные и сочные!