Просмотров: 4501
Готовлю каждую неделю такие хрустящие и сочные чебуреки!
Проверенный рецепт всеми моими знакомыми!
Ингредиенты:
Для теста:
мука — 4 стакана,
растительное масло — 8 ст. ложек,
соль — 2 щепотки,
сахар — 1 ч. ложка,
вода — 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
водка — 1 ч. ложка.
Для начинки:
1:1 фарш и лук
перец, соль
кефир
Приготовление:
Замешиваем эластичное тесто.
Для начинки смешиваем все, добавляем для сочности кефир.
Делаем чебуреки и жарим во фритюре.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Лидия Лебедева
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4504
Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Плетенка-хала с маково-вишневой начинкой. Великолепная выпечка!
Второе
Просмотрено
10641
Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью: улетное блюдо, влюбляешься с первого кусочка!
Второе
Просмотрено
5519
Удивительный способ сделать печенку просто королевской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4193
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Второе
Просмотрено
4518
Раскрываем секрет приготовления сочного и хрустящего хека!
Соусы
Просмотрено
5080
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Оладьи на йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Такой крем можно использовать для приготовления любых шоколадных десертов. Какао в этом креме дает интересную горчинку.
Второе
Просмотрено
4812
Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!
Закуски
Просмотрено
4149
Для любителей остренького — Приправа хрен с помидорами
Завтраки
Просмотрено
24576
Этот рецепт сырников — находка для худеющих: не поправишься, даже если их есть на ночь!
Завтраки
Просмотрено
5010
Готовим полезные оладьи из цветной капусты к завтраку!
Второе
Просмотрено
4559
Если вы еще не слышали о курице в пиве — вы много потеряли!
Закуски
Просмотрено
8140
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Закуски
Просмотрено
4404
Полезный перекус или лёгкий ужин — Кальмар, фаршированный грибами и омлетом
Второе
Просмотрено
4314
Рецепт дня — Нежные отбивные к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Нежнейший творожный пирог. Съедается без остатка!
Второе
Просмотрено
4982
Ароматная печеная картошечка — устоять невозможно!!!!!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4229
«Шарлотка» из микроволновки за 10 минут — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4552
Для любителей остренького — Рагу по-мексикански!
Второе
Просмотрено
4625
Два в одном — и мясо и гарнир! Рубленые котлеты с рисом и перцем
Разное
Просмотрено
4299
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?