Просмотров: 5910
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
Нежный и воздушный торт «Розовое облако». Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4583
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11730
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Второе
Просмотрено
4883
Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Творожный пирог в мультиварке. По вкусу просто Космос, а по способу приготовления проще простого!
Закуски
Просмотрено
14639
Маринованная скумбрия по-новому
Салаты
Просмотрено
5617
Огуречный салат с маслинами и сыром: готовь его хоть каждый день!
Завтраки
Просмотрено
5083
Такие вкусные и необычные горячие бутерброды с рыбой, твои родные точно оценят!
Второе
Просмотрено
7562
Такую вкуснятину вы еще не ели — удивительно простое и вкусное блюдо!
Разное
Просмотрено
6283
Путеводитель по кашам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7033
Домашние торты для самых любимых — 6 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом совсем без волокиты!
Закуски
Просмотрено
5258
Традиционное украинское Сало в Пакетах — Ну Очень ВКУСНО!
Разное
Просмотрено
5026
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Второе
Просмотрено
6641
Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты! Чудо-рецепт! Вкуснее, чем всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
За полчаса самые вкусные слойки с огромным количеством яблок!
Закуски
Просмотрено
6695
Кто сказал, что бутерброды – это вредно? Морковно-сырная намазка на хлеб
Разное
Просмотрено
4859
Домашняя грибная приправа
Второе
Просмотрено
7488
Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту! Оторваться очень сложно, а точнее невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Самое нежное и самое вкусное печенье — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5180
Свекольный салат с брынзой — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Второе
Просмотрено
5667
Классический жюльен с белыми грибами — готовится просто и быстро!
Второе
Просмотрено
5609
Шикарное блюдо — свинина по-особому!