Просмотров: 5829
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
30376
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Второе
Просмотрено
6841
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Завтраки
Просмотрено
26221
Этот рецепт сырников — находка для худеющих: не поправишься, даже если их есть на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Очень быстрый и вкусный курник «Бюджетный»
Закуски
Просмотрено
5169
Салатные шарики «А-ля мимоза» — очень вкусные, нежные, украсят любой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7024
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
5622
Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Торт «Медовое полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Корзиночки с запечённой творожной начинкой и клубникой залитой желе. Божественно!
Первое
Просмотрено
7162
Аппетитный рассольник с перловкой — прекрасный вариант для воскресного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Диетический яблочный пирог — порадуйте себя и своих близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7363
Давайте приготовим нежные и очень вкусные творожные кексики! Быстрее рецепта не найти!
Второе
Просмотрено
4942
Чевапчичи — это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!
Второе
Просмотрено
5708
Супер угощение: томаты фаршированные куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Самый знаменитый десерт Чак-чак — легкий во всем!
Второе
Просмотрено
4660
Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!
Закуски
Просмотрено
5294
Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!
Второе
Просмотрено
5287
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6252
Невероятно вкусная пицца из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
11466
5 рецептов вкусных и полезных блюд из перловки
Второе
Просмотрено
5334
3 крутых узбекских блюда! Моя радость и моя гордость!