Просмотров: 5496
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5279
Сало «Дамское» — нежный посол специально для милых дам!
Салаты
Просмотрено
5627
Вкусный Салат с пекинской капустой «Переполох». Гурманы оценят по достоинству!
Второе
Просмотрено
6889
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Закуски
Просмотрено
7259
Великолепная закуска к застолью — Лодочки из перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
8213
Мой рецепт идеальных тонких блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6351
Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Закуски
Просмотрено
10698
Капуста «Медовая». Мама всегда ее готовит, когда я приезжаю в гости!
Закуски
Просмотрено
6132
Топ-4 рецепта оригинальных и вкусных закусок к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)
Второе
Просмотрено
3968
Совершенно замечательные нежные котлеты из индейки с помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
6189
Мы подготовили для вас 10 вариантов приготовления намазок на хлеб!
Второе
Просмотрено
8849
Изумительные КАБАЧКИ с МЯСОМ в кляре. Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!
Закуски
Просмотрено
8587
Капуста по-корейски «БОМБА» без возни, а вкус достоин ресторана!
Салаты
Просмотрено
7309
5 нереально вкусных повседневных салатов с красной фасолью
Завтраки
Просмотрено
4716
Любимое блюдо моей семьи — Нежнейшие творожные сырники с начинкой
Закуски
Просмотрено
5636
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Второе
Просмотрено
5618
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5813
Греческий пирог с сыром и маслинами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Незамысловатый пирог из куриной грудки — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4266
Лучший десерт для любимой семьи: Нежнейшие Бельгийские вафли
Салаты
Просмотрено
5356
Великолепный салат «Орхидея» — готовлю постоянно!
Закуски
Просмотрено
6138
Обалденная закуска с вкуснейшим секретным маринадом!
Второе
Просмотрено
5276
Удивлю семью на Новый Год — курица запеченная с апельсинами
Второе
Просмотрено
5514
Рассыпчатый плов на сковороде для тех, у кого нет духовки!