Просмотров: 6014
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5992
Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
4644
Хрустящие сырные вафли — прекрасное угощение для посиделок!
Второе
Просмотрено
5932
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Салаты
Просмотрено
5855
Очень вкусный салат с курицей и морковью — объедение!
Второе
Просмотрено
8698
Мясо по-французски в духовке. Простой и всеми любимый рецепт
Первое
Просмотрено
5118
Лёгкий и нежный суп — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
6922
Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
9553
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Маффины с шоколадными чипсами «Динь-динь-дон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8205
Торт «Чародейка»
Закуски
Просмотрено
7584
Закуска «Пьяный чернослив с морковью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Второе
Просмотрено
5404
Разнообразьте свое меню: сегодня готовим фрикадельки в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4584
Рубленные котлетки из индейки с овощами — приготовив, не пожалеешь!
Второе
Просмотрено
9991
Сочные и аппетитные свиные рулеты с грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7544
Топ-6 рецептов любимого всеми мяса по-французски
Второе
Просмотрено
6637
Обалденно вкусные и сытные Энчиладас с курицей. Привет из Мексики!
Закуски
Просмотрено
5875
Готовим обалденный куриный рулет в бумажной коробке
Второе
Просмотрено
5357
Лучший рецепт запеканки из куриной грудки!
Второе
Просмотрено
4861
Необычные куриные котлетки — удивят даже ценителей высокой кухни!
Второе
Просмотрено
4984
Картошка в «одежке»
Второе
Просмотрено
6469
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Второе
Просмотрено
4832
Ароматные и яркие морковно-апельсиновые кексы. Тесто тает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Идея для воскресного завтрака — хачапурный-хачапур