Просмотров: 5561
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5027
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Второе
Просмотрено
5288
Готовим что-то новое из привычных продуктов — картошка тушеная с фрикадельками
Второе
Просмотрено
15366
Находка сезона — Сочные кабачки с сыром без вреда для фигуры.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Жаренные пирожки с удивительно вкусной начинкой — чечевицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4227
Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»
Напитки
Просмотрено
8068
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Закуски
Просмотрено
4581
Прекрасное дополнение к завтраку — Капрезе сэндвич
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Торт «Кокосовое наслаждение»
Второе
Просмотрено
4089
Пикантные и ароматные крылышки в духовке. Пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Сказочно вкусные и ароматные яблоки в творожном тесте
Первое
Просмотрено
6052
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9927
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Творожная запеканка с морковью для любимых!
Салаты
Просмотрено
4937
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Салаты
Просмотрено
4946
Салат «Всем на зависть» — самые любимые компоненты в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Идеальное угощение — Рулет к чаю за 6 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Необыкновенно вкусные финские картофельные лепешки — Rieska (Риеска)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Белёвская пастила — Яркий вкус яблок и нежная структура суфле!
Соусы
Просмотрено
4278
Горчичный соус для свежей сельди. Божественно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
6797
Необычные и очень вкусные бутерброды к завтраку
Второе
Просмотрено
5084
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Второе
Просмотрено
6238
Голубцы — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5126
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом