Просмотров: 6047
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Бездрожжевой хлеб на яблочной закваске
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Классический Наполеон (Classic Napoleon)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6174
Вкуснейшие рогалики с вишней — быстро, просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5116
Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Закуски
Просмотрено
7113
Идеальный Закусочный торт из армянского лаваша
Закуски
Просмотрено
5417
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами — взрыв эмоций!
Второе
Просмотрено
5674
Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9168
Нежные Мини ЗАПЕКАНКИ с ЯБЛОКАМИ без муки. Тают во рту!
Салаты
Просмотрено
6017
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Закуски
Просмотрено
5866
Профитроли со сливочным сыром и лососем! Дорого и вкусно! Ресторанный подход!
Разное
Просмотрено
7605
ТОП-10 жирных продуктов, от которых организму сплошная польза
Второе
Просмотрено
5266
Божественно вкусная свинина «Ананасовое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Крем «Ганаш» с шоколадом для тортов и пирожных
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Сладкие «улитки» с маком. Для любителей вкусной выпечки!
Разное
Просмотрено
6090
Борщевая заправка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7139
Домашний пирог с капустой с очень интересным тестом. Готовлю часто и сразу два!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк
Второе
Просмотрено
6122
Блюдо для тех, кому надоела банальщина — Куриная печень с луком и медом
Соусы
Просмотрено
5572
Оригинальный яблочный соус: прекрасно подходит к мясу, к картофельным оладьям и как десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Мясной рулет в тесте по-домашнему: так красиво и празднично!
Второе
Просмотрено
5386
Белковый рулет «Фитнес». Минимум калорий и максимум пользы!
Второе
Просмотрено
4771
Бесподобное блюдо — рыба тушеная в майонезе!
Салаты
Просмотрено
4970
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!