Просмотров: 5680
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7472
Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23517
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
От такой вкуснятины не откажется никто — Творожно-фруктовый десерт!
Второе
Просмотрено
4797
Вкусный, яркий, насыщенный рис с овощами и грибами
Второе
Просмотрено
7044
Перец, фаршированный баклажанами и грибами — шикарное осеннее блюдо!
Второе
Просмотрено
5677
Запеканка «ленивая лазанья из макарон» — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
«Рождественская елочка» из слоеного теста с шоколадной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки
Салаты
Просмотрено
9663
Салат с кукурузой «Пальчики оближешь». Очень вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Для тех, кто сидит на диете: Творожный десерт. Очень лёгкий и вкусный
Второе
Просмотрено
4849
Курица в лимонном соусе по-китайски
Второе
Просмотрено
4232
Кулинарный БУМ вкуса! Курица в мультиварке в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4723
Нежная тушеная капуста с курицей. Блюдо, которое никогда не подводит!
Второе
Просмотрено
5134
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Первое
Просмотрено
7204
Тыквенный суп-пюре с фасолью
Закуски
Просмотрено
4735
Роллы с сыром и селедкой: два варианта, которые вкусны, каждый по-своему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Мягкая, пышная и сладкая плетенка с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
4419
Вкуснейшее блюдо к праздничному столу — Куриное филе в слойке
Второе
Просмотрено
4869
Медовые ребрышки с чесноком — шикарное блюдо!
Второе
Просмотрено
4903
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Великолепные картофельные булочки — пышные и мягкие!