Супер закуска — яйца с грибной начинкой

Великолепное дополнение к праздничному столу!

Приготовление:

Замачиваем сухие грибы на ночь, затем отвариваем их до готовности.

Лук нарезаем мелок и обжариваем на масле.

Пропускаем вареные грибы через мясорубку, добавляем желтки и жареный лук, солим и перчим, заправляем майонезом.