Ароматная и сочная куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Именно так я готовлю, когда хочу порадовать мужа!

Невероятно нежно. Печень просто тает во рту!

Ингредиенты:

— 500 г куриной печени,
— 1 луковица,
— 1 морковь,
— 4 ст. л. кефира,
— 1 ст. л. горчицы дижонской,
— 1 ст.л. горчицы зернистой,
— соевый соус, специи
— смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.

Приготовление:

Смешиваем кефир, соевый соус, горчицу и специи.

Нарезаем печень кусочками и обжариваем минут 5 на сковороде до готовности.

Добавляем морковь, порезанную соломкой и лук, порезанный полукольцами.

Добавляем соус к печени и тушим минут 10.

Добавляем по вкусу свежую зелень.

Смотрите это видео на YouTube

Приготовление!

Фотоматериалы — svoimirykami.club