Просмотров: 5120
Оригинальная французская закуска. Быстро, вкусно, оригинально!
Обалденная закуска!
Ингредиенты:
сыр твердый — 200 грамм
белки яичные — четыре штуки.
мука пшеничная — одна столовая ложка
зелень петрушки
растительное масло — для фритюра
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Взбиваем белки, добавляя понемногу тертый сыр.
Солим и перчим.
Делаем небольшие шарики, затем обваливаем их в муке и обжариваем в разогретом масле.
Шарики должны увеличиться в объеме, затем вынимаем их шумовкой и подсушиваем.
Подаем посыпав зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — dorss.spb.ru