Просмотров: 4988
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Гурманы оценят!
Ингредиенты:
Свиная рулька — от 1.5 до 3 кг
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Перец, соль
Приготовление:
Варим свиную рульку около 4 часов.
Затем немного охлаждаем и вытаскиваем кость.
Отделяем аккуратно шкурку и очищаем от нее жир.
Нарезаем мелко мясо.
Рубим мелко зелень, чеснок, смешиваем с мясом и добавляем перец.
Вымешиваем и солим по вкусу.
Берем любую форму, застилаем на дно формы, чтобы края ее свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам, затем кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем в холодильнике прижав небольшим прессом минимум 6 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4330
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!
Разное
Просмотрено
4042
У Вас есть мультиварка? Лагман в мультиварке — крутой вариант обеда!
Второе
Просмотрено
15608
Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4319
Творожные маффины с кабачком: оригинальный перекус для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
6014
Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6360
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста
Второе
Просмотрено
4545
Запеченная в горчице свинина — неизменное блюдо для праздника!
Второе
Просмотрено
5137
Сезон пикников открыт: Армянский шашлык «Хоровац»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Картофельный хворост — идеальный гарнир к мясу или рыбе!
Закуски
Просмотрено
4801
Превосходный салат из кабачков по итальянскому рецепту
Салаты
Просмотрено
5248
Салат «Вкусняшка». Готовлю, когда неожиданно нагрянули гости!
Закуски
Просмотрено
7547
Мой рецепт здоровья на зиму: Бомбовая капустка «Мгновенка»
Второе
Просмотрено
4674
Аджапсандали в духовке
Второе
Просмотрено
4409
Идея к ужину — Запеченная рыба под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
5481
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5949
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Второе
Просмотрено
5094
Так запеченная картошка получается особенно вкусной и красивой. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
6515
Супер пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Воздушное печенье «Мадлен» с лимонной цедрой. Нежное, как облако!
Второе
Просмотрено
4940
Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Нежный картофельный пирог с большим количеством сочной начинки!
Завтраки
Просмотрено
3950
Сырники с вареной сгущенкой — это оригинальная альтернатива обычным сырникам.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!