Просмотров: 5311
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Гурманы оценят!
Ингредиенты:
Свиная рулька — от 1.5 до 3 кг
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Перец, соль
Приготовление:
Варим свиную рульку около 4 часов.
Затем немного охлаждаем и вытаскиваем кость.
Отделяем аккуратно шкурку и очищаем от нее жир.
Нарезаем мелко мясо.
Рубим мелко зелень, чеснок, смешиваем с мясом и добавляем перец.
Вымешиваем и солим по вкусу.
Берем любую форму, застилаем на дно формы, чтобы края ее свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам, затем кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем в холодильнике прижав небольшим прессом минимум 6 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
11690
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4938
Фаршированная щука, которая получается невероятно вкусной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Ореховый торт с меренгой «Воздушные небеса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Аппетитные рогалики с мармеладом — дети в восторге!
Второе
Просмотрено
4361
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Второе
Просмотрено
4781
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4600
Готовим сочный куриный шашлычок с картошкой в духовке
Напитки
Просмотрено
3823
Холодный мятно-лимонный лимонад: насладись ароматным и вкусным напитком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Классические вафли из СССР. Любимый вкус детства!
Закуски
Просмотрено
6340
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4701
Даже звучит шикарно: Куриные грудки фаршированные гречкой, тушенные в грибном соусе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
Торт Мужской идеал. Все будут восхищаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Вкус детства — вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4980
Это ароматное блюдо покоряет раз и навсегда — Курица с черносливом
Второе
Просмотрено
4638
Завтра же приготовлю! Овощи ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Закуски
Просмотрено
3966
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6086
Банановый десерт с кефиром
Первое
Просмотрено
5226
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Разное
Просмотрено
6727
Приготовьте подорожник с сахаром или на меду — лучшее лекарство на весь год!
Второе
Просмотрено
4786
От таких отбивных еще НИКТО не отказался! Такое Мясо — Покорит КАЖДОГО! Идеальные!
Закуски
Просмотрено
5686
Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!
Закуски
Просмотрено
5328
Яркая и сочная закуска всего лишь за 20 минут: рулет из лаваша с крабовыми палочками