Свинина тушенная в сливках с овощами — очень вкусное и незамысловатое блюдо!

Вкусно, вкусно!

Ингредиенты:

Свинина
Сливки
Морковь
Лук
Фасоль стручковая (у меня замороженная )
Соль .перец
Растительное масло
Мука — 1 ст.л. без горки

Приготовление:

Нарезаем свинину кубиками и обжариваем на разогретой сковороде с минимальным количеством растительного маслана сильном огне, солим и перчим.

Как только начнёт испарятся вода добавляем порезанный мелко лук, слегка обжариваем и добавляем ложку муки. Жарим постепенно помешивая.

Выкладываем обжаренное с луком мясо в казанок и добавляем немного сливок, перемешиваем.

Затем добавляем морковь, стручковую фасоль и вливаем сливки.

Перемешиваем и доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим до готовности, примерно 45 минут.

Подаем с макарошками.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com