Просмотров: 4524
Идеальные ажурные блинчики — очень вкусно и просто!
Моя семья в восторге!
Ингредиенты:
мука — 1,5 стакан
яйца — 2 штуки
кефир — 0,5 литра
молоко — 1 стакан
сахар — 1 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
сода — 1 ч.л.
растительное масло
Приготовление:
Выливаем в кастрюлю кефир и слегка подогреваем.
Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.
Всыпаем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Доводим молоко до кипения и вливаем тоненькой струйкой в массу, постоянно помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
При необходимости добавляем немного муки.
Вливаем 1-2 ст.л. растительного масла, снова перемешиваем.
Готовим, как обычно.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Сulina-life
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5935
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Второе
Просмотрено
4669
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Второе
Просмотрено
4683
Ароматная и сочная свинина, фаршированная сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Закуски
Просмотрено
6682
Домашняя колбаса «Варенка» в кружке
Первое
Просмотрено
4589
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6953
Обалденная панна котта с ягодным желе — настоящий рай для сладкоежек.
Второе
Просмотрено
4499
Цыпленок с пармезаном и томатной пастой
Закуски
Просмотрено
4497
Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!
Второе
Просмотрено
4418
Прекрасный рецепт для семейного ужина, который я недавно нашла в кулинарной книге.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4015
Парфе «Черничный рай» — освежающее и полезное!
Второе
Просмотрено
4409
Горячая закуска «Золотистая курочка» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6848
Красивое и оригинальное печенье ГРИБОЧКИ. Рецепт вкусной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Мой фирменный рецепт: Творожно-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
8146
Ароматное мясо в пакете «Томленое» для самых ленивых
Новое
Просмотрено
5099
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Закуски
Просмотрено
6612
Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные!
Второе
Просмотрено
4941
Рецепт «Перемячи или татарские беляши»: Рецепт от бабушки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Одно тесто, две галеты! Выбирать, какая получилась лучше — бесполезно, т.к. обе галеты замечательные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
Слоеные конверты с яблоками
Второе
Просмотрено
4268
Ароматное мясо под грибочками — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Обалденный луковый пирог со сметанной заливкой — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Изумительный кокосовый пирог «Радужный дом»
Первое
Просмотрено
6038
8 рецептов супов для малышей