Просмотров: 6333
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Рецепт, который достоин аплодисментов!
Ингредиенты:
печень — 400 гр
Для маринада:
натёртая на мелкой тёрке луковица,
1 яйцо,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. сахара,
щепотка соды,
соль,перец по вкусу,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешиваем все для маринада.
Заливаем маринадом печень и даем настояться около часа.
Обжариваем печень с двух сторон на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
По желанию обжариваем нарезанный полукольцами лук с 1/2 ч.л. сахара и соли по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5587
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Ватрушка «Нежность»
Салаты
Просмотрено
5097
Роскошный салат «Боярский». Гурманы оценят!
Второе
Просмотрено
4480
Форель, запеченная с шампиньонами — придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу!
Второе
Просмотрено
12305
Оладьи с мясным фаршем — каждые выходные на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6440
Нежнейшие Пончики по-еревански
Десерты и выпечка
Просмотрено
7056
Румяные, пышные, приготовленные без особых хлопот булочки к завтраку
Второе
Просмотрено
7306
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Закуски
Просмотрено
6235
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Завтраки
Просмотрено
4361
Очень простой омлет с сыром — так много сыра в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
5189
Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!
Второе
Просмотрено
5526
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Разное
Просмотрено
4133
Готовить мясо очень сложно! Это мелочи и детали! Секреты вкусного мяса в этой статье
Второе
Просмотрено
4632
Сочные и вкусные куриные грудки по особой технологии — просто тает во рту!
Второе, Новое
Просмотрено
4408
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Десерты и выпечка
Просмотрено
98430
Божественный торт-суфле с вишнями — такого вы еще не ели
Салаты
Просмотрено
5648
Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!
Разное
Просмотрено
9305
Если у Вас есть мультиварка, то эти рецепты для Вас! Они Вас очень удивят!
Салаты
Просмотрено
5337
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6940
Нежный творожный торт со смородиной (без выпечки). Порадуйте любителей творожка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Картофельные блинчики — делюсь сокровенным! Рецепт дня
Салаты
Просмотрено
4704
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной