Просмотров: 6146
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Рецепт, который достоин аплодисментов!
Ингредиенты:
печень — 400 гр
Для маринада:
натёртая на мелкой тёрке луковица,
1 яйцо,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. сахара,
щепотка соды,
соль,перец по вкусу,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешиваем все для маринада.
Заливаем маринадом печень и даем настояться около часа.
Обжариваем печень с двух сторон на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
По желанию обжариваем нарезанный полукольцами лук с 1/2 ч.л. сахара и соли по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Супер мусс-десерт с фруктами…Девочки, все как мы любим! Минимум калорий!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Лепёшки «Деревенские» от Вологодской бабушки!
Салаты
Просмотрено
4714
Легкий салат из тунца с фасолью для позднего ужина!
Салаты
Просмотрено
5127
Салат по-корейски с капустой и овощами с обалденной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8864
Молочные коржики, как готовила мамочка!
Закуски
Просмотрено
27367
Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной а готовится за пол часа!
Закуски
Просмотрено
5220
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Второе
Просмотрено
7063
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Запеканка из кабачка с сыром фета: всегда получается восхитительной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8568
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4327
Печенье «Слоеные ушки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4192
Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7393
Интересная Идея Для Пирога ? Обалдеть какой результат выходит!
Второе
Просмотрено
3995
Картошка с сыром и беконом — вот это да!
Соусы
Просмотрено
7437
Мой обязательный соус «АЙВАР» к мясу. Все в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Ооочень вкусные и интересные пирожки-малышки, как будто из слоеного теста
Второе
Просмотрено
3797
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7796
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Необычные Лепешки с сыром «Муж в восторге». Готовятся очень быстро, очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4931
Шикарное угощение — Фаршированное филе «СЮРПРИЗ»
Салаты
Просмотрено
4561
Сытный и вкусный салат с сухариками. Объедение!
Закуски
Просмотрено
11256
Закрываем огурцы на зиму — 8 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!