Просмотров: 6789
Вяленые куриные ножки к пивку!
Никакое дорогущее прошутто рядом не стоит!
Приготовление:
Хорошенько промываем куриные ножки, обсушиваем и посыпаем густо крупной солью.
Складываем в ёмкость к крышкой и оставляем на сутки.
Затем промываем от соли, обсушиваем и густо посыпаем сахаром.
Даем постоять в холодильнике 1-2 дня.
Затем снова промываем и обсушиваем.
Затем густо натираем чесноком, пропущенным через пресс и обваливаем в любимых специях.
Заворачиваем ножки в пергамент и кладем в холодильник на 10 дней, переворачивая ежедневно.
Затем вяленые ножки тонко нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10629
Куриные Котлеты Диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Салаты
Просмотрено
9707
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Салаты
Просмотрено
4593
Салат «Берлинский»
Второе
Просмотрено
5588
Запеканка по-деревенски: Лучший ужин для любимой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Необычное нежное шоколадное пирожное — покорит Вас навеки!
Закуски
Просмотрено
5046
Шампиньоны с курицей и сыром, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Готовим пышный и вкусный бисквит на сковороде
Второе
Просмотрено
4938
Четыре варианта приготовления запеченной утки
Первое
Просмотрено
4906
Шикарный королевский суп, родом из Италии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!
Закуски
Просмотрено
4505
Капрезе сэндвич — вкусное начало дня за 5 минут!
Первое
Просмотрено
5810
Нежнейший, детский Сырный суп с курицей. Бьет рекорды по съеденным тарелкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7240
Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!
Закуски
Просмотрено
6294
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Очень простой и вкусный нарезной вишневый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6604
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
Разное
Просмотрено
8288
Удивительно простой рецепт, а благодаря ему вылечила мужу цирроз печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Апельсиновые цукаты: Полезный и вкусный десерт! Диета рулит!
Салаты
Просмотрено
7114
Восхитительный салат «Бонапарт» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6126
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!
Закуски
Просмотрено
5196
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8856
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Второе
Просмотрено
4614
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Завтраки
Просмотрено
5536
Вкусный и сытный завтрак на быструю руку. Скорые Трубочки из хлеба