Просмотров: 5034
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Замечательно сочетается с солеными и сладкими наполнителями!
Ингредиенты:
мука — 500 гр.
молоко — 250 гр.
живые дрожжи — 15 гр (5 гр. сухих)
сахар — 40 гр.
соль — 10 гр.
сливочное масло — 60 гр.
яйца — 2
Приготовление:
Подготавливаем все ингредиенты по списку, они должны быть комнатной температуры.
Всыпаем в чашу комбайна муку, смешанную с дрожжами, добавляем соль, сахар, растопленное масло, молоко, яйца и замешиваем насадкой крюк тесто.
Выкладываем тесто в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и даем ему подняться в теплом месте около часа.
Затем формируем изделия, даем расстояться и выпекаем.
Удачной выпечки!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6220
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Получается мощно: Вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Закуски, Новое
Просмотрено
7761
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Закуски
Просмотрено
11157
Топ-6 самых вкусных маринадов для селедки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6548
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
Закуски
Просмотрено
14738
Топ-12 идей для канапе. Удивите гостей!
Закуски
Просмотрено
10845
Вкуснейшие малосольные огурцы «трясуны»: самый ленивый и быстрый метод засолки
Салаты
Просмотрено
5317
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Первое
Просмотрено
4893
Томатный суп с красной фасолью и пряностями. Ароматный и сытный!
Второе
Просмотрено
7612
5 обалденно вкусных, но простых запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4434
Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!
Закуски
Просмотрено
4811
Супер красивая закуска для милых дам — сырные розы с курицей
Второе
Просмотрено
4484
Рецепт дня: праздничные рулетики из куриной грудки в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
4463
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5315
Не жаренные, без сахара и соли, без жира, без углеводов — Полезные сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4050
На повестке дня очень вкусные мадленки с базиликом и шоколадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6431
Бабушкины блинчики на кипятке
Разное
Просмотрено
5129
Характер по чашечке кофе: Какой напиток выберете Вы?
Второе
Просмотрено
5170
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8242
Когда времени у тебя 15 минут, а гости на пороге…Пицца «Минутка» выручит!
Второе
Просмотрено
4624
Оригинальные и вкусные гречнево-куриные котлеты
Закуски
Просмотрено
5396
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Второе
Просмотрено
4204
Готовим ресторанное блюдо у себя дома — рулет из свинины с клюквой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5604
Торт шоколадный без муки с безе и орехами и шоколадом