Просмотров: 6102
Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!
Очень вкусно с мясом, макаронами или овощами
Ингредиенты:
Сыр — 150 г
Молоко — 100 мл
Мука — 15 г
Масло сливочное — 10 г
Куркума — на кончике ножа
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Разогреваем в сотейнике сливочное масло, добавляем куркуму, перчим, солим.
Добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Добавляем медленно молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
Добавляем тертый сыр.
Прогреваем на небольшом огне, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — lady.mail.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4703
Лучший в мире соус для мяса: Яркий Соус Чимичурри
Закуски
Просмотрено
5026
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Известная восточная сладость Басбуса — нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9128
Молочные коржики, как готовила мамочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Любимое творожное печенье Гусиные лапки
Второе
Просмотрено
5329
Рулет по-болонски «Полпеттоне»: любовь с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Готовим незатейливый и вкусный торт «Тающее чудо». Порадует гостей!
Второе
Просмотрено
8352
Тыквенное суфле: шедевр от Юлии Высоцкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус
Салаты
Просмотрено
4278
Салат «Горка» — это легкий рецепт приготовления овощного салата с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6390
Выпечка получается очень ароматной! Такой кекс замечательно сочетается с чашкой горячего чая или молока.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Делал этот торт на выходных. Просто и вкусно, а главное, торт без тяжелых для переваривания кремов
Второе
Просмотрено
4717
Нежнейший ужин — Оладушки из куриной грудки «Птичий рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Капустная запеканка с мясом — замечательная идея для легкого ужина
Второе
Просмотрено
4805
Ни одна гулянка не обходится без этого блюда — Куриные грудки по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Салаты
Просмотрено
4437
Яркий и оригинальный весенний салат из свежих овощей с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6229
Пирог с громким, но честным названием «Любимый»
Второе
Просмотрено
4996
Готовим правильно креветки: полезные советы и лайфхаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Она обматывает тесто зубной нитью. Результат – язык проглотишь!
Закуски
Просмотрено
5780
Фаршированные цукини — блюдо, которое превратит обычный ужин в праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Готовить нужно два дня, но результат того стоит! Великолепное Пиде — ароматный ужин для близких!