Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками
Вкусно, как в дорогом ресторане!
Ингредиенты:
лапша — 100 г
куриный фарш — 100 г
помидоры — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
перец чили зеленый — 1 шт.
соевый соус — 2 ст. л.
сахар коричневый крупнокристаллический — 1 ч. л.
соль — 2 щепотки
лаймовый сок — 2 ст. л.
кунжут — 1 ч. л.
петрушка зелень — 2 веточки
тмин — 2 ч. л.
паприка красная — 1 ч. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
лук маринованный — 8 шт.
Приготовление:
Китайскую лапшу заливаем холодной водой на 10–15 минут.
Тем временем готовим фрикадельки: смешиваем куриный фарш, паприку, тмин и соль.
Обжариваем фрикадельки на оливковом масле 3–4 минуты.
Переворачиваем и жарим еще 1 минуту.
Добавляем помидоры, соль, соевый соус и сахар. Тушим еще пару минут.
Затем добавляем лук, нарезаем чеснок и перец.
Выкладываем лапшу в сковородку и тушим 5–7 минут. Добавляем сок лайма.
Подаем добавив петрушку и кунжут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com