Просмотров: 5497
Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?
Причем, это зависит от того, будете ли вы жарить, варить или запекать продукты. Предлагаем шпаргалку по приготовлению самых популярных овощей.
1. Зеленая фасоль
- Замороженная жареная: 15 минут на среднем огне под крышкой.
- Свежая жареная: 10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой.
- Замороженная вареная: 10–12 минут после закипания воды.
- Свежая вареная: 5–7 минут.
- На пару: 15–25 минут в зависимости от ее жесткости.
- Запеченная: 30–40 минут при температуре 200ºС.
2. Сладкий перец
- Жареный целиком: 15 минут на слабом огне, не накрывая крышкой.
- Жареный порезанный: 10 минут на слабом огне.
- Вареный: 3 минуты.
- На пару: 2–4 минуты.
- Запеченный: 15 минут при 200ºС.
3. Баклажан
- Жареный кубиками: 10 минут.
- Жареный ломтиками: 5–7 минут.
- Вареный: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
- На пару: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
- Запеченный целиком среднего размера: 30 минут при 200ºС.
- Запеченный целиком крупного размера: 40 минут при 200ºС.
- Запеченный кубиками: 30 минут при 190°C.
4. Брокколи
- Жареная: 5–7 минут.
- Вареная: 4–8 минут.
- На пару: 5–10 минут.
- Запеченная: 25 минут при 180ºC.
5. Спаржа
- Жареная: 5–8 минут на среднем огне.
- Вареная: 7–10 минут.
- На пару: 8–12 минут.
- Запеченная: 15–20 минут при 200ºC.
6. Картофель
- Жареный: приблизительно 10 минут до золотистого цвета
- Вареный: 20–25 минут.
- На пару: 35 минут.
- Запеченный кусочками: 25–30 минут при 180ºC.
- Запеченный целиком: 60–90 минут при 180ºC.
7. Кукуруза
- Жареные зерна: 3–5 минут.
- Жареная целиком: 30–40 минут.
- Вареная целиком (молодая): 10–15 минут.
- Вареная целиком (созревшая): 1–2 часа.
- На пару: 15–30 минут в зависимости от созревания.
- Запеченная: 30–40 минут при 200ºC, если завернуть в фольгу.
8. Бобы
- Жареные: если они до этого уже сварены, то 5–10 минут, либо 2 часа, если предварительно их замочить на сутки в воде.
- Вареные без предварительного замачивания: 5–6 часов.
- Вареные, предварительно замоченные на сутки: 40–80 минут.
- На пару предварительно вымоченные: 2–3 часа.
- Запеченные предварительно вымоченные: 1 час при 150ºС.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7105
Особенно вкусная картофельная запеканка с баклажанами
Закуски
Просмотрено
5500
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Очень вкусный и пышный творожный кекс к вечернему чаю!
Первое
Просмотрено
5453
Шедевр французской кулинарии: Нежнейший Луковый суп-пюре
Салаты
Просмотрено
4626
Салат «Греческая весна». Неожиданное, но очень вкусное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Марципановое печенье «Кремушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Второе
Просмотрено
4974
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
6038
Легкие диетические салаты на обед или ужин.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Сочная, вкусная и очень полезная гречневая запеканка с тыквой и творогом
Второе
Просмотрено
11204
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Напитки
Просмотрено
5749
Феноменально эффективный напиток для очистки печени!
Второе
Просмотрено
5261
Тушёная картошка с рёбрышками: если хочешь удивить свекровь своими способностями!
Второе
Просмотрено
6720
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Быстрый шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Йогуртовый КЕКС с черносливом. Вкусное и приятное чаепитие Вам обеспечено!
Второе
Просмотрено
5555
3 армянских рецепта! Подборка одного крутого армянского ресторана
Второе
Просмотрено
4868
Нежнейшая Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7680
Легкий десерт в духовке: творог с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
14177
Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!
Второе
Просмотрено
7176
Десять рецептов приготовления плова Возьмите себе на стену, чтобы не потерять такое сокровище!
Закуски
Просмотрено
4721
Незабываемое удовольствие — Сочные куриные стрипсы
Закуски
Просмотрено
5912
Фантастически вкусные маринованные шампиньоны «2 часа»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Лучший десерт на праздничный рецепт: Ореховый Пирог Со Сгущенкой