Идеальные заварные блинчики на кефире. Всегда получаются очень нежными и тонкими!

Кулинарное чудо!

Всегда мечтала научиться готовить такие красивые и вкусные блинчики.

Попробуйте и вам понравится. Нет ничего сложного!

Ингредиенты:

мука — 2 стакана
нежирный кефир — 2 стакана
яйца — 2 штуки
сода — 1/2 ч. л.
растительное масло — 2-3 ст. л.
соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Взбиваем слегка взбиваем венчиком кефир, яйца, муку, соль и сахар.

Бросаем в стакан крутого кипятка 1/2 ч. л. соды, быстро размешиваем и выливаем в тесто, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Вливаем 2-3 ст.л. растительного масла.

Печем блины на раскаленной сковороде.

Приятного аппетита!

Смотрите это видео на YouTube