Просмотров: 6574
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Закуска, которая не оставляет равнодушным никого!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 кг.
Сладкий болгарский перец (преимущественно красного цвета) — 2 шт.
Чеснок — 1 головка
Стручки горького перца — 2 шт.
Сахар — 1,5 ст.л.
Уксус 9% — 130 мл.
Соль — 1,5 ст.л.
Растительное масло — 200 мл.
Приготовление:
Баклажаны отвариваем и кладем под пресс, чтобы стекла лишняя жидкость.
Нарезаем баклажаны большими кусками.
Смешиваем перекрученный на мясорубке перец и чеснок, соль, сахар, уксус и масло.
Смешиваем баклажаны с заправкой и раскладываем по банкам, закрываем капроновыми крышками и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5117
Бесподобный салат Чикаго — такой вкуснятины я еще не ела!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Самое нежное песочное печенье — проще рецепта не бывает!
Второе
Просмотрено
10389
Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью: улетное блюдо, влюбляешься с первого кусочка!
Второе
Просмотрено
4915
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Шоколадные пирожные с ореховым безе – очень вкусный и ароматный десерт, который можно подать с ванильным или кокосовым мороженым!
Закуски
Просмотрено
4121
Прекрасные бутербродики с рыбкой. Подача идеальна!
Закуски
Просмотрено
10303
Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Пирог с курицей и цуккини: песочное хрустящее тесто в сочетании с творогом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Торт «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4197
Быстрый и очень вкусный десерт «Кис-кис». Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8431
Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)
Салаты
Просмотрено
5652
Салат с курицей и грецкими орехами. Идеальный салат к празднику!
Второе
Просмотрено
4843
Готовим обалденное Блюдо всего За Пару МИНУТ, им я Покорила МУЖА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Нежный и очень вкусный творожный торт: всегда на моем праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
6938
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Второе
Просмотрено
5373
Лучший ужин в мире! Рыба по-французски на ужин
Напитки
Просмотрено
4631
Рецепт коктейля «Голубая Маргарита»
Второе
Просмотрено
4457
Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях
Завтраки
Просмотрено
22094
ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Ароматный творожно-яблочный пирог к чаю. Прекрасное сочетание песочного теста с легкой кислинкой и творогом
Напитки
Просмотрено
4892
Наливка из летних ягод — такая веселящая и очень легкая
Второе
Просмотрено
4305
Это блюдо не выйдет из моды — Паста Карбонара с грибами
Второе
Просмотрено
4389
Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом
Салаты
Просмотрено
7349
Овощной тертый салат с плавленым сыром. Затмит все модные салаты!