Просмотров: 7326
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Удивите своих деток полезными «конфетками» — Шоколадные блинчики с творогом
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4886
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Второе
Просмотрено
4905
Для тех, кто хочет быть здоровым: Нут с говядиной и овощам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по итальянски
Второе
Просмотрено
6112
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5739
Ароматный хлеб с луком и сыром: несравним ни с чем! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
6089
Нереально вкусная курица с медом и апельсиновым соком. Мясо получается мягкое, нежное, сочное!
Салаты
Просмотрено
4617
Практикую разные рецепты! Нахожу все новое и новое! Альтернативный вариант привычного салата
Второе
Просмотрено
7634
Ужин для всей семьи — Печеный картофель «Особенный»
Закуски
Просмотрено
6451
8 Заготовок лучших в мире Грибов «На все случаи жизни»
Закуски
Просмотрено
6561
Изумительная форель домашнего посола
Десерты и выпечка
Просмотрено
14373
Этот рецепт у меня больше 10 лет: Нежнейший Малиновый пирог «Ангелочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8482
Безвредный шоколадный торт
Разное
Просмотрено
5256
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»
Первое
Просмотрено
5987
ТОП-7 вкусных и горячих первых блюд на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
7601
Красивое и оригинальное печенье ГРИБОЧКИ. Рецепт вкусной выпечки
Закуски
Просмотрено
8064
Помидорки от любимой свекрови «Оторваться невозможно». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5529
Блюдо, которое невозможно забыть! Яркий Рататуй — услада для глаз!
Второе
Просмотрено
9256
Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!
Второе
Просмотрено
4343
Жаренный цыпленок с лимоном, картофелем и розмарином
Второе, Соусы
Просмотрено
7320
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом