Просмотров: 6928
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12992
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Салаты
Просмотрено
4989
Интересный салат с дорадо для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6304
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Салаты
Просмотрено
5231
Готовлю такой салат каждый четверг! Очень вкусный Салат «Неженка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4057
Молочное желе с шоколадом «Дымчатый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Форма имеет значение: Супер нежные пирожки с золотистой капустой
Второе
Просмотрено
4485
Нежная картошечка с начинкой в хрустящей панировке. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Создайте в доме атмосферу праздника – приготовьте “Ванильный торт с ромом”!
Второе
Просмотрено
5048
Куриная грудка под сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9666
Запеканка из молодых кабачков или цуккини. Рецепт — Бомба!
Разное
Просмотрено
5320
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Второе
Просмотрено
5174
Сочный манно-яблочный пирог на скорую руку
Салаты
Просмотрено
4732
Шикарный салат из авокадо с креветками для королев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6421
Полноценный заменитель маскарпоне или взбитых сливок — Отвешенная сметана
Первое
Просмотрено
5078
Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами
Второе
Просмотрено
5100
Азу по-татарски с картофелем: настолько сытное и вкусное, что больше ничего не захочешь!
Закуски
Просмотрено
4343
ТОП-5 обалденных закусок из сыра для праздничного стола ???
Закуски
Просмотрено
6106
Лучшее на зиму — Салат «Кабачок – крутой бочок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Рулетик с орехами — вкус неожиданно порадует!
Второе
Просмотрено
4699
Аппетитные куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Закуски
Просмотрено
5840
Маринованные голубцы с морковью по-корейски на зиму
Закуски
Просмотрено
4424
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!
Второе
Просмотрено
6093
Что может быть проще и вкуснее, чем необычная домашняя колбаса из картофеля?
Десерты и выпечка
Просмотрено
12262
Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»