Просмотров: 7487
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Нежные кексы со сгущенкой. Вкуснее, чем обычно!
Салаты
Просмотрено
5297
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6415
Такого Вы точно не пробовали: Сметанный торт из крекера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Самые быстрые хачапури с укропом и сыром. Получаются великолепными!
Второе
Просмотрено
13685
Моя гордость: ТОП — 5 блюд из фарша для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
7546
Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Невозможно отказаться — Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
5587
Скумбрия запеченная в духовке: будете готовить только так!
Второе
Просмотрено
4802
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Яблочное повидло — янтарное и обалдеть какое вкусное!
Соусы
Просмотрено
5342
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Салаты
Просмотрено
6344
Ресторанный салат с ветчиной и ананасами «МАРГАРИТА»
Второе
Просмотрено
5158
Великолепная скумбрия в горчичном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8161
Погача с сыром. Привет из Сербии!
Второе
Просмотрено
4877
Находка для тех, у кого нет времени проводить на кухне! Мясо фри за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5197
Тефтели с овощами
Разное
Просмотрено
6165
Диетический шоколадный чизкейк. Всего 98 ккал на 100 г
Закуски
Просмотрено
4728
Уверенна, что Вы никогда не готовили такие оригинальные и вкусные Грибные оладушки!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5174
20 секретов вкусных куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Великолепный торт с бананами и киви – без выпечки
Напитки
Просмотрено
4593
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7554
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Второе
Просмотрено
4600
Оригинальное и бюджетное блюдо: Хрустящие и нежные куриные палочки