Просмотров: 7448
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5839
СУПЕР напиток для снижения уровня сахара в крови
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Правильное сочетание сладкого и кислого делают этот пирог явным фаворитом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью. Покорил мою семью!
Второе
Просмотрено
5441
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19684
Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!
Первое
Просмотрено
6386
Ароматный английский сырный суп. Вкус не забываемый!
Второе
Просмотрено
5333
Семья зацелует — драники с ветчиной, сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7142
Только для любителей сладенького: Очень Вкусные Домашние Торты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Десерты“Тыквенный крем-брюле” – лучший вариант десерта с тыквой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5585
Не знаете чем удивить? Приготовьте банановую запеканку с йогуртом и творогом!
Салаты
Просмотрено
12241
Cалат «Соломка» — классное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Идеальный карамельный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
7409
Рецепт на миллион! Вкусный торт на скорую руку
Салаты
Просмотрено
6289
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
Ароматное хрустящее яблочное печенье. Вкуснее не бывает!
Закуски
Просмотрено
5692
Вкуснейшая Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»!
Второе
Просмотрено
5076
Рулет из куриного филе с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Любимое с детства пирожное Медовик
Первое
Просмотрено
8887
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда
Десерты и выпечка
Просмотрено
7172
Торт «Цукотто»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6967
Ягодный микс в сметанном желе. Освежающий десерт, который совсем не навредит Вашей фигуре!
Закуски
Просмотрено
8013
Самые быстрые и хрустящие малосольные огурцы за 15 минут! Вкусные и ароматные!
Салаты
Просмотрено
9544
Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!
Новое, Первое
Просмотрено
4699
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками