Просмотров: 7016
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5637
Одно из самых любимых моих блюд — Запеканка из тертого картофеля с сыром
Закуски
Просмотрено
4527
Тосты со шпротами к праздничному столу — всегда съедаются на Ура!
Второе
Просмотрено
4939
Котлеты с начинкой от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
6012
Рецепт дня — Мясо по сербски. Вкусно и пикантно!
Разное
Просмотрено
5324
Готовим великолепный мандариновый заварной крем
Второе
Просмотрено
8196
Фаршированная курочка шампиньонами и запеченная в фольге — аромат сбивает с ног!
Закуски
Просмотрено
5604
Готовим вкуснейший грибной жульен к праздничному столу!
Первое
Просмотрено
5130
Cытный и аппетитный суп «Добрый муж». Лучший обед в холодную пору!
Второе
Просмотрено
5761
Превосходная куриная запеканка с грибами. Лучшее, что мне доводилось пробовать!
Закуски
Просмотрено
5765
Вкуснее закуски не бывает — «Привет из деревни»!
Второе
Просмотрено
4653
Гречнево-куриные котлеты: особенно удобно если осталась каша с ужина!
Салаты
Просмотрено
5067
Салат “Восторг” оригинальный и безумно вкусный, не имеет никаких сложностей в приготовлении
Второе, Закуски
Просмотрено
6417
Шашлыки из куриных сердечек
Закуски
Просмотрено
5902
Обалденная подача БУТЕРБРОДОВ. Берем на заметочку и УКРАШАЕМ стол!
Салаты
Просмотрено
6444
Рецепт для настоящих леди: Салат «Французских цыган». Наслаждение гарантируем!
Второе
Просмотрено
5323
Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
Второе
Просмотрено
6107
Запеченные куриные крылышки: Простой и Полезный Рецепт
Второе
Просмотрено
5160
Очень вкусные и сочные куриные рулетики с грибами и копчеными колбасками
Второе
Просмотрено
4336
Ароматный и сочный окунь морской жареный. Это блюдо заставит полюбить рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23874
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Море витаминов и наслаждения: Клубничный пирог
Салаты
Просмотрено
4606
Идея к праздничному столу — Салат «Дубок»
Салаты
Просмотрено
5588
Салат “Корель” просто не могла оторваться от такой вкуснятины