Просмотров: 7413
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4670
Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин.
Первое
Просмотрено
5685
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Второе
Просмотрено
6372
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Объедение!
Полезные советы
Просмотрено
8342
Творог: польза для здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
8261
Универсальное 5-минутное тесто для пиццы: без расстойки, без вымешивания
Второе
Просмотрено
5152
Очень сытная куриная отбивная в картофельной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7402
Домашний Апельсиновый мармелад: вкуснятина в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Какая альтернатива может быть свадебному торту? 15 альтернатив свадебному торту
Десерты и выпечка
Просмотрено
9681
Бисквитное печенье для малышей — нежное, рассыпчатое и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Завтраки
Просмотрено
4962
Диетическая тыквенная каша — идеальна как для завтрака, так и для ужина!
Второе
Просмотрено
4961
Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину!
Второе
Просмотрено
5367
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Полезные конфетки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5737
Особенно вкусные тушеные КАБАЧКИ с ЧЕСНОКОМ и укропом. Перед сливочным вкусом, которого трудно устоять!
Закуски
Просмотрено
6159
Салат со свеклой и кабачками: съедят весь еще до прихода зимы!
Второе
Просмотрено
5186
Нежные рубленые котлеты с сыром, зеленью и сладким перцем — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7172
Топ-5 самых популярных рецептов ирландского мясного рагу
Второе
Просмотрено
5882
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Салаты
Просмотрено
4818
Салатик «Семёновна» с капустой и колбаской!
Второе
Просмотрено
4581
Готовим картофельные котлеты с сыром и укропом к ужину!
Разное
Просмотрено
10649
Большинство людей даже не знают, каково же истинное значение этих 4 вещей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7307
Легкий и воздушный кекс для семейного чаепития