Просмотров: 6518
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7012
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Первое
Просмотрено
5438
В помидорный сезон обязательно побалуйте родных острым томатным супом с макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Борьбу с целлюлитом отложим в сторонку! Ханум просто объедение! Сытно и очень аппетитно!
Закуски
Просмотрено
4223
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты
Второе
Просмотрено
4180
Макароны, запеченные с помидорами и сыром: находка для занятой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10145
Самый вкусный в мире яблочный пирог! Вкуснее и быстрее вы не пробовали!
Закуски
Просмотрено
8357
Диетические кабачки-лодочки с курицей к ужину. На 100 грамм всего 35.1 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса
Десерты и выпечка
Просмотрено
8403
Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Печенье со сливовым повидлом: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3770
Шашлык в маринаде из киви. Дружище, пригодится!
Второе
Просмотрено
4398
Блюдо покорившее все сердца с самого детства — Капуста тушеная с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7040
Яблочный пирог с заварным кремом: даже не сомневайтесь, это один из лучших рецептов пирога!
Второе
Просмотрено
4138
Свиные котлетки с сыром. Когда хочу порадовать мужа, всегда готовлю!
Второе
Просмотрено
4241
Куриные лукошки с грибами: гурманы оценили такое блюдо по достоинству!
Салаты
Просмотрено
4212
Идеальный салат с капустой, кукурузой и без майонеза! Прекрасно подойдет к жареным блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Готовьте сразу несколько — съедается мгновенно!
Закуски
Просмотрено
5196
Замечательное угощение на раз, два, три — Сырные палочки из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Экономно и легко: Пирог из лаваша! Попробуйте, это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6953
Обалденная панна котта с ягодным желе — настоящий рай для сладкоежек.
Завтраки
Просмотрено
4392
Идеальные сырники для сытного завтрака. Дети лопают за обе щеки!
Закуски
Просмотрено
4351
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в кляре
Напитки
Просмотрено
5664
СУПЕР целебный напиток с куркумой