Просмотров: 6834
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Пышные и вкусные оладьи на кефире с зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8700
Уникальное, быстрое тесто «Как пух». Для идеально вкусной и нежной выпечки!
Салаты
Просмотрено
9321
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Разное
Просмотрено
7486
Самое вкусное сало, вкус которого Вам не забыть никогда!
Второе
Просмотрено
4445
Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами
Второе
Просмотрено
4568
Сочная пряная свинина в кисло-сладком соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Торт ″Нежное облако″
Завтраки
Просмотрено
5471
Рецепт, который передается через поколения — Сырники «ВОЗДУШНЫЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Любимый песочный торт со сливочным кремом
Второе
Просмотрено
4442
Бесценный рецепт для сытного ужина — Картошка с охотничьими колбасками
Второе
Просмотрено
4838
Прекрасное праздничное блюдо — Курица в духовке с картошкой
Второе
Просмотрено
4135
Сытный ужин — Свинина с картофелем в горшочках
Салаты
Просмотрено
5366
Простой, но в то же время очень вкусный салат «Лакомка»
Второе, Завтраки
Просмотрено
5201
Не знаете чем уже накормить детей на завтрак? Готовим вкусный и полезный гречневик с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6956
Яблочный пирог с нежным пудинговым кремом: просто великолепный!
Завтраки
Просмотрено
4733
Вкуснейшая Кесадилья за одну минуту — Пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
9859
Покорит любого — быстрый завтрак из доступных продуктов
Второе
Просмотрено
4929
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6789
Творожная запеканка со слоеным тестом «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
5923
Готовим скумбрию фаршированную по-азовски
Салаты
Просмотрено
4495
Салат с куриным филе, огурцами и орехами «Свежесть»
Закуски
Просмотрено
6452
Самые лучшие рулеты из лаваша. Миллион начинок для рулетов на любой вкус!