Просмотров: 6740
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5954
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
Второе
Просмотрено
4305
Деревенский ужин достойный Богов! Сердечки в сметано-сырном соусе
Салаты
Просмотрено
4604
Вкусный салат «Корейская курица» без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!
Закуски
Просмотрено
6216
Закуска всех времени и народов- крабовые «Рафаэлки»
Закуски
Просмотрено
4787
Готовим капусту по-кубански, как готовила ее мама!
Разное
Просмотрено
6706
Маринованное сало: Рецепт моей пробабушки!
Закуски
Просмотрено
6924
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Закуски
Просмотрено
4274
Настоящий деликатес: домашняя куриная колбаса с кусочками ветчины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Самые вкусные конфеты «Грильяж», которые я когда-либо пробовала!
Напитки
Просмотрено
7488
Топ-10 рецептов СМУЗИ на каждый день!
Второе
Просмотрено
7100
Палочка-выручалочка при нежданных гостях — Куриные голени, запечённые с грибами и овощами
Салаты
Просмотрено
4086
Замечательный салат с кальмарами, яблоками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Удивительная куриная пицца без грамма теста «Океан вкуса»
Второе
Просмотрено
4705
Прямо-таки праздничная курица тушеная с черносливом — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7790
Очень вкусный «Сливочно-ореховый» рулет. Быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Топ-3 супер вкусных десертов с творогом
Салаты
Просмотрено
4755
Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!
Закуски
Просмотрено
13258
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!
Второе
Просмотрено
4603
Аппетитный и ароматный стейк Дайан с соусом. Невероятно вкусный и нежный!
Первое
Просмотрено
7537
Насыщенная, ароматная и сытная шурпа. Восхитительно яркий вкус!
Второе
Просмотрено
13800
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Холодный торт — никогда не догадаетесь из чего приготовлен этот шедевр!
Салаты
Просмотрено
4439
Салат «Белый рояль»