Просмотров: 7616
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Сало в луковой шелухе с чесноком – это так вкусно, что словами трудно передать! А благодаря луковой шелухе продукт приобретает аппетитный цвет и выглядит как копченое.
Ингредиенты (на 1 литр воды):
- 0,5 ст. соли
- 1 горсть луковой шелухи (для дополнительного аромата можно добавить 1 целую луковицу)
- несколько зубчиков чеснока
- специи по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюле вскипятите рассол.
- Опустите сало в кастрюлю, таким образом, чтобы рассол полностью покрыл его.
- Кипятите 10 минут.
- Снимите с огня и оставьте сало в рассоле на сутки.
- По истечению этого времени, сало нужно вынуть, обсушить и обмазать толченым чесноком.
- По вкусу можно обвалять сало с смеси из специй.
- Оставьте сало на сутки в холодильнике, для пропитывания вкусом и ароматом специй. После чего переложите в морозилку.
- После заморозки сало готово к употреблению.
- Таким образом, можно отварить и приготовить уже соленое сало.
Источник: pandda.me
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5783
Пеппероната с курицей: подруга привезла рецепт из Италии, готовим второй вечер подряд
Десерты и выпечка
Просмотрено
8249
Шикарное тесто для пиццы: всегда готовлю двойную порцию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6455
Узбекский домашний курник. Влюбитесь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!
Второе
Просмотрено
8175
Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!
Второе
Просмотрено
4430
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Второе
Просмотрено
4985
Рубленные куриные котлеты с грибами — вкусно и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
5548
Рулет из свиной грудинки с чесночком и специями — необыкновенно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4238
Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9511
Очень вкусный яблочный пирог с маком
Салаты
Просмотрено
4665
Салат из брокколи с курогрудкой «Витаминный БУМ»
Второе
Просмотрено
5227
Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6672
Выпечка, которая никогда не надоест — Булочки с орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7516
ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Улетают Как Семечки — Неимоверно вкусные Рогалики с яблоками и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Кулинарное открытие и никаких заморочек: Торт «Медовое полено»
Второе
Просмотрено
5812
Сытный картофельный рулет с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Глазированные сырки домашние. Чудо рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7255
Топ-20 лучших начинок для блинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Второе, Салаты
Просмотрено
4739
Праздничный салатик с крабовым мясом
Салаты
Просмотрено
5380
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
В жаркие летние дни самое нежное мороженое «Тирамису» подарит прохладу и сделает отдых незабываемо ярким
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Сочные и ароматные яблочные маффины с пользой— вкуснее не бывает
Второе
Просмотрено
5124
Буду готовить, пока не надоест — запеканка из кабачков