Просмотров: 7612
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Сало в луковой шелухе с чесноком – это так вкусно, что словами трудно передать! А благодаря луковой шелухе продукт приобретает аппетитный цвет и выглядит как копченое.
Ингредиенты (на 1 литр воды):
- 0,5 ст. соли
- 1 горсть луковой шелухи (для дополнительного аромата можно добавить 1 целую луковицу)
- несколько зубчиков чеснока
- специи по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюле вскипятите рассол.
- Опустите сало в кастрюлю, таким образом, чтобы рассол полностью покрыл его.
- Кипятите 10 минут.
- Снимите с огня и оставьте сало в рассоле на сутки.
- По истечению этого времени, сало нужно вынуть, обсушить и обмазать толченым чесноком.
- По вкусу можно обвалять сало с смеси из специй.
- Оставьте сало на сутки в холодильнике, для пропитывания вкусом и ароматом специй. После чего переложите в морозилку.
- После заморозки сало готово к употреблению.
- Таким образом, можно отварить и приготовить уже соленое сало.
Источник: pandda.me
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Замечательное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Вот Это Вкуснятина получилась! Вкус из Детства! Творожные Пончики на Скорую Руку
Второе
Просмотрено
3785
Готовим лучшее мясо в Вашей жизни! 2 прекрасных рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
8349
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Второе
Просмотрено
4069
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Второе
Просмотрено
5526
Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. Вообще, лазанья — это всегда хит.
Второе
Просмотрено
6257
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5363
Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания
Второе
Просмотрено
6823
Ароматные запеченные куриные бедрышки: весь смак в роскошном маринаде
Второе
Просмотрено
5787
Сочная куриная печенка в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4024
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Творожные оладьи с яблоками: отличный вариант для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
7704
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!
Разное
Просмотрено
4738
Что нельзя есть на голодный желудок
Второе, Закуски
Просмотрено
5588
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!
Разное
Просмотрено
16196
Тушёная курица по-испански — вкусно, сытно, полезно, ароматно!
Салаты
Просмотрено
4833
Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4664
Готовить его можно даже начинающим хозяйкам: Салат с ананасом, кальмаром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Закуски
Просмотрено
6844
Новинка к празднику — оригинальный селедочный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
6170
Бризоль — простое, но очень изысканное, достойное как повседневной, так и праздничной трапезы блюдо!