Сказочное пирожное «Винни» специально для сладкоежек!
Готовится очень быстро и просто!
Ингредиенты:
Мука — 1,5 ст.
Яйцо — 2 шт.
Какао — 2 ст.л.
Сметана — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1/2 ст.
Сода — 1 ч.л.(погасить)
Ваниль — по вкусу
Для крема:
Сгущенка вареная — 1 банка
Масло сливочное — 200 г
Для глазури:
Шоколад — 100 г
Масло растительное — 2-3 ст.л.
Приготовление:
Взбиваем мягкое масло с сахаром, добавляем по одному яйца и хорошо взбиваем миксером.
Добавляем сметану и снова взбиваем, затем добавляем погашенную соду.
Просеиваем муку с какао и ванилином, постепенно вводим в масляную смесь, хорошенько перемешиваем лопаткой.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и разравниваем лопаткой.
Выпекаем при 180 С в течение 20 минут, затем достаем и охлаждаем на решетке.
Вырезаем из остывшего коржа фигурки любой формочко, чтобы их получилось парное кол-во.
Для крема: взбиваем мягкое масло, постепенно добавляя вареную сгущенку.
Наносим на половину заготовок крем и накрываем вторыми половинками, слегка прижимаем.
Поливаем сверху глазурью, украшаем бока кремом или кокосовой стружкой.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Галина Пирогова
Фотоматериалы — vk.com