Просмотров: 31475
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4828
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Завтраки
Просмотрено
4672
Обалденные сырные блинчики. Блюдо, которое должен попробовать каждый!
Второе
Просмотрено
6980
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени
Второе
Просмотрено
4803
Мясо по-купечески с грибами «Грибной кум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Творожная запеканка с киви и бананом. Легкий и вкусный завтрак!
Завтраки
Просмотрено
4775
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4037
Кокосово-смородиновые конфетки — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4351
Идеальный ужин для выходных: Пряный рулет из свинины
Салаты
Просмотрено
5658
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!
Закуски
Просмотрено
5076
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Первое
Просмотрено
5256
Легкий и красивый суп пюре на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Рецепт — выручалка! Быстрый рыбный пирог с картофелем на скорую руку
Второе
Просмотрено
6615
Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами
Салаты
Просмотрено
4943
Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»
Второе
Просмотрено
4634
Любимая тетушка из Италии баловала каждый день — Курица по-итальянски (Каччиаторе).
Десерты и выпечка
Просмотрено
7859
Легкий творожно-шоколадный МУСС для сладкоежек
Закуски
Просмотрено
5025
Помидоры на зиму в собственном соку. Максимально сохраняется вкус и натуральность помидоров!
Второе
Просмотрено
6489
Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3882
Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
14831
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Разное
Просмотрено
11690
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4317
Кабачковая запеканка с фаршем, чтобы все ахнули!
Второе
Просмотрено
4432
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Закуски
Просмотрено
5355
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»