Просмотров: 4775
Нежная и сочная куриная печенка в сметанно-чесночном кляре
Самый удачный рецепт приготовления печени!
Ингредиенты
Печень куриная — 500 г
Яйцо — 3 шт
Чеснок — 3-4 зубчика
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление
Готовим кляр: смешиваем яйцо, пропущенный через пресс чеснок, сметану или майонез, затем добавляем муку и немного соли.
Взбиваем кляр вилкой.
Печень нарезаем порционно и слегка отбиваем, посыпаем специями и обмакиваем в кляр.
Обжариваем печень на растительном масле с закрытой крышкой с двух сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8506
Турецкий десерт из манки, который съедается до последней крошки!
Салаты
Просмотрено
4721
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Популярный десерт всех времен — Чизкейк с персиками (без выпечки)
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6715
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут — приятное начало дня!
Салаты
Просмотрено
5136
Шикарный слоёный салат «Чтоб все так жили»
Второе
Просмотрено
4980
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Второе
Просмотрено
4473
Что приготовить из грибов: ТОП-5 ярких и легких рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8968
Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!
Второе
Просмотрено
6726
Рататуй — простое, но очень вкусное и популярное летнее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Морковный торт с творожно-банановым кремом «Русский рай»
Напитки
Просмотрено
4884
Напиток БОГОВ! Глинтвейн с мандаринами — Вы влюбитесь в этот рецепт!
Закуски
Просмотрено
4986
Ух ты! Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом
Закуски
Просмотрено
8518
Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!
Разное
Просмотрено
5352
Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Лепешка «Хьокхум» вместо хлеба: такой простой рецепт, Вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Торт для любителей оригинального «Африканская Ромашка»
Закуски
Просмотрено
4669
Роллы с сыром и селедкой: два варианта, которые вкусны, каждый по-своему!
Завтраки
Просмотрено
7972
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Салаты
Просмотрено
4497
Оригинальный грибной салат с курицей и сыром — можно им гордиться!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4636
Гренки с помидором и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7562
Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!
Второе
Просмотрено
6039
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Закуски
Просмотрено
4371
Как правильно засолить сало перед копчением
Десерты и выпечка
Просмотрено
6145
Один из самых любимых рецептов творожного печенья — всегда получается супер!