Просмотров: 6322
БЮДЖЕТНО, но Очень ВКУСНО. Жарим ПЕЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и Нежная
Идеально приготовленная печень!!!
Ингредиенты:
свиная печень — 1 кг (можно брать любую)
соль, перец — по вкусу
чеснок — 2 зубка (по вкусу)
кориандр — по вкусу
специи по вкусу
яйца — 3 шт.
сметана — 3 ст.л.
мука — 3-4 ст.л.
кипяток — 30 мл.
масло для жарки.
Приготовление:
Печень нарезаем кусочками и отбиваем.
Добавляем чеснок, специи, соль и перемешиваем.
Маринуем печень, пока готовим кляр.
Готовим кляр: в яйца добавляем сметану, муку и кипяток.
Окунаем кусочки печени в кляр и обжариваем на масле с двух сторон.
Подробности приготовления смотрите в видео:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4675
Готовим фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Закуски
Просмотрено
6744
Острая закуска из сладкого перца
Второе
Просмотрено
4712
Любимое блюдо моего племянника: Говядина по-бургундски
Закуски
Просмотрено
11139
Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Вкуснейшая банановая запеканка «Остров одиночества»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10451
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Напитки
Просмотрено
4377
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Салаты
Просмотрено
4991
Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Хлебные корзинки с начинкой. Подвластно любой хозяйке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Пирог с капустой из необыкновенного теста. Удивила даже свекровь!
Второе
Просмотрено
6912
Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8643
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15512
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Второе
Просмотрено
5120
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Салаты
Просмотрено
4656
Вкусный салат с корейской морковкой и грибами. Понравится всем!
Второе
Просмотрено
7466
Лучшие рецепты голубцов из обычной и пекинской капусты. Топ-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8215
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Закуски
Просмотрено
5320
Замечательная закуска — Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4577
«Курник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6676
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Десерт № 1 в моей коллекции любимых — Творожный пирог с замороженными ягодами
Второе
Просмотрено
4085
Прекрасное угощение к рождественскому столу — блинный рулет с потрошками
Второе
Просмотрено
5419
Бесподобные куриные котлеты с картофелем и сыром