Просмотров: 8664
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7148
Диетическое овсяное печенье в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
4799
Не классика Жанра: Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Первое
Просмотрено
5434
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Cложное название, но очень нежный вкус: Шикарный «Зур Бэлиш»
Второе
Просмотрено
4107
Потрясающе вкусные спагетти с курочкой и овощами в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Супер легкий и вкусный торт «Стройность» — замечательный вариант для худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Нежный вкус: Лучший яблочный пирог с легким йогуртом
Второе
Просмотрено
4473
Свинина гриль с валентиновским соусом — сочно и ароматно!
Салаты
Просмотрено
5836
Свекольный салат с сыром и яйцом: любимая свекла заиграет по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Безумно вкусный тортик на сковороде за полчаса!
Салаты
Просмотрено
4053
Быстрый, вкусный и очень полезный салат «Мега-Витаминчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6696
Пицца на лаваше в духовке. Так просто и так вкусно Вы еще не готовили!
Завтраки
Просмотрено
5521
Колбаса в кляре — отличный завтрак на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
6874
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Второе
Просмотрено
5285
Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!
Первое
Просмотрено
5598
Сытный и наваристый суп «Шахтерский» от любимых жен!
Разное
Просмотрено
6616
Оказывается, мы всю жизнь неправильно резали торты…
Салаты
Просмотрено
4579
Весьма необычный рецепт: Шпротный торт — креатив из простых ингредиентов
Второе
Просмотрено
4804
Сейчас такие времена, когда нужно экономить, но вкусного же хочется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13703
Ленивый штрудель с вишней и орехами — и не нужно стоять часами у плиты!
Соусы
Просмотрено
5361
22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9557
Вертуты — удивят и покорят своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Ореховый торт с меренгой «Воздушные небеса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей