Просмотров: 8638
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13183
Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4830
Пышные оладьи станут основой сытного завтрака и наполнят кухню потрясающим ароматом апельсина
Закуски
Просмотрено
8916
Готовим вкуснейший форшмак. Такой я люблю больше всего!
Второе
Просмотрено
4814
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
6392
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Торт «ОПЕРА»: Нежное наслаждение для моих губ
Закуски
Просмотрено
4495
Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5297
Запеченная цветная капуста: именно в таком виде уплетаю даже дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Необычный яблочный пирог, который нравится всем!
Второе
Просмотрено
5223
Нежнейшие куриные сосиски: очень вкусно, а самое главное без всякой химии
Второе
Просмотрено
5317
Аппетитная запеченная в горчице свинина. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7053
Нежный творожный торт со смородиной (без выпечки). Порадуйте любителей творожка!
Салаты
Просмотрено
5362
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
5315
Простые в приготовлении и очень вкусные мясные тефтели в подливе!
Первое
Просмотрено
4572
Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром
Закуски
Просмотрено
5063
Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6361
Расстегаи со скумбрией и рисом — сегодня же пойду за продуктами!
Второе
Просмотрено
5093
Великолепный «Рождественский» гусь с квашеной капустой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Тот самый хачапури, который нужно попробовать!
Второе
Просмотрено
4434
Сочный куриный шницель к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Венгерский ореховый пирог с яблоками. Простой и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!