Просмотров: 3713
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8509
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
5008
Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками — фишка застолья!
Второе
Просмотрено
5979
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4342
«Хрустящее» шоколадное печень: райское наслаждение для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
11416
«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
Салаты
Просмотрено
4381
Оригинальный праздничный салат с мясом
Второе
Просмотрено
4756
Куриный рулетик с грибами, который покорит любое сердце
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Нежнейший и самый вкусный тортик: Маковое поле!
Второе
Просмотрено
7130
Картошка в фольге запеченная в мультиварке — вряд ли Вы откажитесь от такой вкуснятины!
Завтраки
Просмотрено
4713
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Второе
Просмотрено
4350
Оригинальные свиные отбивные с омлетом. Блюдо достойно ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Замечательный завтрак во время поста — Постные булочки с изюмом, орехами и медом!
Второе
Просмотрено
4435
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Первое
Просмотрено
8788
Легкий Куриный Суп с помидорами и яйцами, без картошки и зажарки! Всего за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
6095
Салат из баклажанов и яиц — покруче любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Тот самый хачапури, который нужно попробовать!
Салаты
Просмотрено
4514
Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Молниеносный рецепт для работающих мамочек — торт «5 ложек»
Второе
Просмотрено
5023
Отличная запеканка из куриного филе под аппетитной золотистой корочкой к ужину
Первое
Просмотрено
4733
Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!
Закуски
Просмотрено
5190
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Хрустящие Чебуреки с МЯСОМ. Всегда идеальное тесто с сочной начинкой!
Второе
Просмотрено
5171
Секрет приготовления вкуснейшего Плова в домашних условиях
Завтраки
Просмотрено
4400
Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку