Просмотров: 3820
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4664
Кораблики из яиц с икрой — великолепная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18612
Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7752
Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!
Второе
Просмотрено
6315
Подруга подсказал прикольный рецепт: Куриные маффины с сыром
Закуски
Просмотрено
7471
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Салаты
Просмотрено
5331
ТОП лучших рецептов! Грибы добавляют любому блюду изысканность и пикантность!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8770
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Закуски
Просмотрено
4540
Праздничная закуска из баклажанов с морковью
Второе
Просмотрено
5808
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин! 86 ккал на 100 грамм
Закуски
Просмотрено
12895
Вкуснейшее «Сырное» масло, которое готовила нам мама в детстве!
Второе
Просмотрено
4479
Оригинальные тефтельки с тыквой и сыром
Второе
Просмотрено
5080
Картофельные котлеты Картофельные котлеты: Простое, душевное и вкусное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4395
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Второе
Просмотрено
6185
Картошка тушенная с курицей в молоке. Один раз попробовав, Вы будете готовить так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Быстрый пирог с капустой. Отличный способ вкусно накормить всю семью!
Закуски
Просмотрено
20111
Готовим сахарные помидорки. Мой фирменный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7482
Творожник со сгущенкой и орехами
Закуски
Просмотрено
4633
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4380
Готовим стейк в пикантном маринаде из ананаса и лайма
Десерты и выпечка
Просмотрено
6205
Сытные гусарики: Их можно подавать и на праздничный стол, и брать с собой в пикник
Салаты
Просмотрено
4843
Слоеный салат «Черный жемчуг». Интересный вкус этого салата влюбляет в себя с первой ложки!
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
9174
Отличная подборка салатов, которые готовятся за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
4352
Соблазнительно аппетитный, нежный, потрясающе вкусный салат с куриным филе «Вечерняя Варна»