Просмотров: 3835
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5389
Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4460
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Второе
Просмотрено
4446
Праздничные рулетики из свинины с начинкой из овощей
Первое
Просмотрено
4106
Настоящее летнее блюдо: Полезный Свекольник с ботвой холодный
Закуски
Просмотрено
5790
Скумбрия по-царски — отличное угощение к празднику!
Напитки
Просмотрено
6334
Кофейный смузи на завтрак— отличная альтернатива утреннему кофе!
Первое
Просмотрено
4572
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7679
Польский яблочный пирог «Szarlotka z budyniem». Это яблочный пирог с пудингом. Он просто бесподобен!!! Я умирала от восторга!!!
Салаты
Просмотрено
4895
Шикарный салат с семгой и сыром — готовлю на все праздники!
Закуски
Просмотрено
5291
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Второе
Просмотрено
4455
Хлеб из куриного фарша – отличная замена колбасе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9568
Шоколадно-песочный торт с ореховым безе. Невероятно вкусный и праздничный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6224
Шоколадные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Не типичный заварной тортик с нежными медовыми коржами «Мадонна»
Закуски
Просмотрено
5764
Оригинальные булочки, фаршированные рыбными консервами
Второе
Просмотрено
7140
Нежная фриттата с кабачками
Салаты
Просмотрено
4604
Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом
Салаты
Просмотрено
4811
Люблю! Обожаю! Готовлю постоянно! Прикольный Салат с сухариками
Закуски
Просмотрено
8917
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Супершоколадный бисквит
Второе
Просмотрено
4511
Перцы фаршированные говядиной, рисом и цуккини — объедение!
Второе
Просмотрено
4692
Лазанья с ветчиной и грибами: влюбитесь в это блюдо бесконечно!
Закуски
Просмотрено
6108
Потрясающий рецепт селедки с майонезом. Даже дети просят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Правильное питание нынче в моде: Лёгкий шоколадно-творожный десерт