Просмотров: 3912
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5082
Мой любимый салат с тунцом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Постный шоколадный пирог с вишнями и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Шоколадный рулет ″Лакомка″ — быстрый и несложный!
Второе
Просмотрено
5526
Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
Второе
Просмотрено
4294
Самая лучшая мясная запеканка в мире: простая и вкусная, что еще нужно!
Второе
Просмотрено
5899
Вкусная ленивая лазанья — готовиться быстро, просто сплошное удовольствие!
Второе
Просмотрено
5157
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4694
Свекла в орехах
Первое
Просмотрено
5165
Cытный и аппетитный суп «Добрый муж». Лучший обед в холодную пору!
Второе
Просмотрено
4823
Аппетитная и ароматная перловая каша с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Изумительное домашнее лакомство — марципановые конфеты
Салаты
Просмотрено
4747
Шикарный креветочный салат — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Чудесный пирог «По-быстрому» — смело готовьте!
Салаты
Просмотрено
6547
Салат «ЛЮДМИЛА» от моей подружки. Всегда едим на праздники!
Второе
Просмотрено
4674
Готовим куриную грудку на капустной шубке — шикарный ужин!
Закуски
Просмотрено
9517
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Любимый рецепт теста на пиццу: 2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Второе
Просмотрено
4718
Кулинарный рай для моей кухни: Пикантная Пеппероната с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Любимый торт «А-ля по-киевски» — недорого, вкусно и несложно!
Закуски
Просмотрено
5984
Нарядный рулет «Белоснежка» — покорит с первого кусочка. Съедается со стола одним из первых!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8399
Оладьи по — турецки из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Воздушный Тортик «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
5477
Томленая рыбка с лучком и сливочным маслом — нежная, как облако!
Второе, Первое
Просмотрено
5291
Научившись готовить бешбармак однажды, Вы уже не сможете не радовать свою семью этой вкуснятиной!