Просмотров: 3918
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Печенье на огуречном рассоле. Рецепт моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Вкусные пирожки с начинкой из курицы — рекомендую с чаем!
Второе
Просмотрено
5332
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Первое
Просмотрено
5718
Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп
Второе
Просмотрено
5105
Шикарный шашлык в ДУХОВКЕ – такой же ВКУСНЫЙ, как на углях
Салаты
Просмотрено
4848
Шикарный салат «Мельник» — удивил моих гостей!
Второе
Просмотрено
21870
Если у вас остался фарш и вы не знаете что из него приготовить, тогда эти рецепты для вас. 9 лучших рецептов из фарша!
Второе
Просмотрено
5151
Весной лучшее блюдо: Запеканка из кабачков и фарша к ужину
Салаты
Просмотрено
5736
Маринованная капуста за 2 часа. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Восхитительный ягодный пирог. Объедение!
Второе
Просмотрено
4523
Нарядная и вкусная разноцветная запеканка с фаршем и овощами
Второе
Просмотрено
4531
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Второе
Просмотрено
5259
Вареники ONE LOVE! Топ–5 самых вкусных вареников
Второе
Просмотрено
4273
Летняя овощная запеканка с сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
6651
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5938
Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку
Закуски
Просмотрено
5849
Рулет из скумбрии с чесноком, приготовленный особым способом!
Салаты
Просмотрено
11037
Обалденный морковный салат по-корейски с курицей и огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Капустный заливной пирог
Закуски
Просмотрено
4941
Беспроигрышный вариант для посиделок — закуска из селёдки с картофелем
Салаты
Просмотрено
4991
Оригинальный не то слово — страстный и пикантный салат «Любовница»
Второе
Просмотрено
4542
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7399
Самый лёгкий и самый вкусный торт «Тает во рту»