Просмотров: 4410
Армянский теплый салат — идеальное дополнение к любым мясным и рыбным блюдам
Моя любовь!
Ингредиенты:
- перец сладкий (лучше разноцветный) — 4 крупных;
- баклажан — 5 средних.
- лук — 1 головка.
- чеснок — зубчик;
- кинза — пару веточек;
- оливковое рафинированной масло;
- сок одного лимона;
- черный перец , соль;
Приготовление:
Обжигаем овощи до обугливания кожицы на решетках для гриля или в сильно разогретой духовке.
Затем окунаем овощи в холодную воду с солью. Очищаем.
Срезаем плодоножки и достаем у перца семена.
Нарезаем овощи крупными кубиками.
Шинкуем мелко зелень, измельчаем лук и чеснок.
Выкладываем овощи в луково-чесночную смесь, солим, перчим и перемешиваем.
Подаем полив оливковым маслом и сбрызнув соком целого лимона.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4289
Шпроты в тесте с помидорками и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Волшебный по вкусу пирог «ПЕРСИКИ ПОД СНЕГОМ «
Закуски
Просмотрено
5492
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6756
Мягкие апельсиновые Печенья: Детский восторг
Первое
Просмотрено
5206
Густой и ароматный СЫРНЫЙ суп с КУРИНОЙ грудкой
Закуски
Просмотрено
4380
Переходим на здоровое питание: Ветчина домашняя и никакой гадости внутри!
Завтраки
Просмотрено
5276
Полезный завтрак для всей семьи — Кабачковый омлет с сыром в духовке
Салаты
Просмотрено
5552
Три простых, но очень вкусных салатика с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
Просто ВАУ: Воздушное Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Второе
Просмотрено
4474
Курочка в сметанном маринаде
Второе
Просмотрено
4166
Необычные куриные шашлычки в горчично-медовом маринаде
Второе
Просмотрено
3835
Мотивы Америки на нашем столе: Свинина стир-фрай
Десерты и выпечка
Просмотрено
4149
Мы любим все необычное: Шоколадный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Шведский кекс — рассыпчатый, влажный, ароматный…можно бесконечно его хвалить!
Закуски
Просмотрено
4133
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Второе
Просмотрено
4728
Царские котлетки: устрой королевский ужин для своей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6755
Готовила бы ежедневно: Быстрый пирог на кефире со сметаной
Второе
Просмотрено
4851
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Второе
Просмотрено
4876
Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4043
Манный пудинг: прекрасный десерт для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
13569
Оригинальный салат из цветной капусты — готовлю уже который раз!