Просмотров: 4847
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Замечательно подойдет как в качестве перекуса, так и как гарнир к основному блюду!
Ингредиенты:
- Перепелиные яйца — 10 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Салатный микс — 250 г
- Укроп и петрушка — несколько веточек
- Растительное масло для жарки — 2 ст. л.
Для заправки:
- Майонез — 100 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, молотый перец — по вкусу
- Прованские травы — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить.
Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить (я не жарю) до золотистого цвета, остудить. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Лук и зелень измельчить. Салат порвать руками.
Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать.
Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5386
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Закуски
Просмотрено
4897
Хлеб из куриного филе с сыром. Отличная закуска к столу!
Первое
Просмотрено
5307
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом за полчаса!
Салаты
Просмотрено
6101
Много сыра не бывает! Салат «МЫШКИНО СЧАСТЬЕ» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4157
Креветки в пикантном соусе, запеченные под сыром!
Второе
Просмотрено
4846
Скумбрия в томатном соусе с зеленым горошком: сегодня же приготовлю!
Закуски
Просмотрено
4994
Баклажановые рулетики с творогом и свежим огурцом. Одна из простых и самых вкусных закусок!
Второе
Просмотрено
5465
Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6984
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Соусы
Просмотрено
4997
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Слоёный пирог с грибами и картофелем. Просто гениально!
Второе
Просмотрено
8583
Такие котлеты в советские времена подавались в каждой столовой и стоили они 11 копеек
Салаты
Просмотрено
5538
Обалденный куриный салат с сыром и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Творожнно — сырная пицца «Итальяно»
Второе
Просмотрено
6903
Сочная и ароматная курица тушеная в овощном соусе
Второе
Просмотрено
7584
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Семейный рецепт творожного печенья. Ароматное и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
4840
Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6826
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14895
Ароматная и хрустящая чесночная лепешка с зеленью
Салаты
Просмотрено
5721
Салат из свежих овощей «Глехурад». Казалось бы, простой, как 5 копеек…но он невероятный!
Второе
Просмотрено
4775
Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески
Закуски
Просмотрено
7328
Секреты и хитрости квашеной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
«Шарлотка» из микроволновки за 10 минут — быстро и вкусно!