Просмотров: 4903
Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Зачем дорого платить за то, что можно сделать самим!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 л
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Доводим молоко до кипения на среднем огне с добавлением соли.
Добавляем сразу после закипания кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю, затем подвешиваем над раковиной и даем минут 15 стечь сыворотке.
Взбиваем яйцо с лимонной кислотой, затем добавляем получившийся творог и снова до получения однородной пышной массы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4345
Не оставит никого равнодушным — Салат с рыбой и солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Второе
Просмотрено
5189
Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!
Напитки
Просмотрено
4358
Вкусный и полезный домашний лимонад из апельсина и лимона
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Вкусные и сочные куриные грудки в удивительном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4252
Нежный тыквенный мусс — отличный осенний десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4071
Солнечная и яркая домашняя карамель. На все про все 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9820
Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!
Напитки
Просмотрено
3843
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Разное
Просмотрено
10654
10 крутых советов для хозяюшек! Распечатайте и сохраните себе!
Закуски
Просмотрено
4160
Для любителей остренького — Пикантный острый перец на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Рисовая бабка с творогом и грушей: вкусный завтрак вам обеспечен!
Салаты
Просмотрено
15730
Салат «ВИОЛЕТТА» — всегда нарасхват!
Салаты
Просмотрено
8900
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Второе
Просмотрено
5316
Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину
Разное
Просмотрено
6628
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Второе
Просмотрено
6102
Рецепт дня! Куриный рулет с грибами и фисташками «Праздничный»
Закуски
Просмотрено
4290
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское!
Второе
Просмотрено
9278
Блюдо достойное ресторана — куриные желудочки тушеные в соевом соусе!
Соусы
Просмотрено
4720
Ни один соус не сравнить с ней — Исключительно полезная витаминная приправа!
Второе
Просмотрено
5367
Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
5570
Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!
Второе
Просмотрено
6133
Картофельные котлеты с курицей
Закуски
Просмотрено
4649
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком