Просмотров: 4738
Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Зачем дорого платить за то, что можно сделать самим!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 л
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Доводим молоко до кипения на среднем огне с добавлением соли.
Добавляем сразу после закипания кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю, затем подвешиваем над раковиной и даем минут 15 стечь сыворотке.
Взбиваем яйцо с лимонной кислотой, затем добавляем получившийся творог и снова до получения однородной пышной массы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11179
«Оливье» на зиму — прекрасная альтернатива магазинному горошку и огурчикам
Второе
Просмотрено
4054
Самые настоящие итальянские равиоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
4281
Десерт для взрослых. На праздники будет очень актуально!
Закуски
Просмотрено
4458
Очень вкусная сельдь в имбирно-горчичной заливке!
Закуски
Просмотрено
4982
Хрустящие Трубочки с нежной Начинкой. Сохрани себе на будущее!
Закуски
Просмотрено
12052
Новый Год не за горами: ТОП-8 лучших закусок в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Детская радость: полезный молочный десерт вместо мороженого
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6323
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут — приятное начало дня!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4207
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Творожно-яблочная запеканка с корицей «Для Победителей»
Второе
Просмотрено
4176
Вкусная тушенка из курицы в мультиварке: всегда под рукой!
Закуски
Просмотрено
5006
Бочковые хрустящие огурчики: готовьте, как профессионалы!
Второе
Просмотрено
4686
Куриное филе с помидорами и оливками — ужин Богов!
Завтраки
Просмотрено
5019
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
16149
Сезон Яблок 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Кабачковая запеканки с сыром — легкий и вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4037
Невесомые Кружевные трубочки с виски: вкусно и элегантно!
Второе
Просмотрено
7499
5 обалденно вкусных, но простых запеканок!
Второе
Просмотрено
4373
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Первое
Просмотрено
5676
Наваристый Полтавский Капустняк — сытный и безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
8953
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Салаты
Просмотрено
4436
Изумительный салатик с копчёной грудкой. Готовила на праздник!
Закуски
Просмотрено
11078
Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тещин язык». Необыкновенно пикантная, острая, из большого количества овощей
Второе
Просмотрено
4002
Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками