Просмотров: 4845
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Домашний несложный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире
Второе
Просмотрено
7318
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
22931
Готовлю такой пирог точно раз в неделю: сын ест только в таком виде!
Первое
Просмотрено
6084
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Второе
Просмотрено
9459
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!
Закуски
Просмотрено
5519
Запеченный хлеб с чесноком
Второе
Просмотрено
4514
Простой рецепт самого вкусного печённого картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Вот Это Вкуснятина получилась! Вкус из Детства! Творожные Пончики на Скорую Руку
Второе
Просмотрено
4732
Пилав с курицей и фруктами по мотивам турецкой кухни!
Второе
Просмотрено
7853
Мясо по-грузински — сочное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4135
Разлетается в миг: Запеченный банан с корицей и мёдом
Второе
Просмотрено
4869
Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!
Закуски
Просмотрено
7272
Праздничный бутербродный торт с хрустящим огурчиком и копченым лососем и мягким сыром
Разное
Просмотрено
6307
Мы с подругой подобрали самые крутые способы подачи овощей на праздничный стол! Мужья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!
Второе
Просмотрено
4926
Ароматный и вкусный шашлык из духовки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Супер шоколадный торт с глазурью. Покорит ваше сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Простой, но очень вкусный десерт — Воздушное безе
Закуски
Просмотрено
6503
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Если ваша цель поразить кого-то навсегда в самое сердце, приготовьте маковые рулеты с шоколадной глазурью
Второе
Просмотрено
4787
Замечательное блюдо к ужину — Фаршированные ракушки. Особенно детки уплетают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Адыгейская закуска — Пирог из лаваша с сыром. Зачем возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
5081
Легкий ужин: нежная куриная грудка с радужными овощами. Вкусно и полезно!