Просмотров: 5584
Кабачки в томатном соусе – вкусная закуска, которая Вас порадует зимой!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
4 кг. кабачков;
1,5 стакана сахара;
1 стакан уксуса;
1 столовая ложка соли;
0,5 стакана масла подсолнечного;
2 литра томатного сока.
Приготовление:
В кастрюлю влить томатный сок, добавить все ингредиенты, кроме уксуса.
Когда закипит маринад, выкладываем кабачки, нарезанные колечками и кипятим 10 минут. Так же можно закатывать перец сладкий и горький, лук, чеснок, зелень, укроп и петрушка, если берете баклажаны — тогда кипятим 20 минут. В конце варки добавляем уксус. Закатываем в чистые, простерилизованные банки. Укутываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5777
Кабачки запечённые с сыром — мой дежурный весенний рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8064
Шоколадный фондан. Рецепт из Франции!
Второе
Просмотрено
7101
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!
Закуски
Просмотрено
5203
Смело забирай себе! Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6470
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!
Соусы
Просмотрено
12166
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Закуски
Просмотрено
5374
Хрустящие завитушки с крабовыми палочками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6819
Любимый всеми хворост, оказывается не так сложно готовить! В чем же секрет?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Торт «АПШЕРОН» — изумительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9995
Пирог с мясом «Легче не бывает»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7500
Мясо по-императорски. Название говорит само за себя!
Второе
Просмотрено
4673
Подсказал сосед Грузин: Плов из баранины в казане
Второе
Просмотрено
6492
Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Эти оладьи можно назвать идеальными: пышные и вкусные!
Завтраки
Просмотрено
7219
Необычные и очень вкусные бутерброды к завтраку
Салаты
Просмотрено
5823
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Завтраки
Просмотрено
5316
Всеми любимый омлет по-новому — с помидорами и ветчиной, приготовленный в духовке!
Второе
Просмотрено
5813
Вариант вкусного и сытного ужина — Запеканка из картофеля с сосисками
Закуски
Просмотрено
5560
Нежнейший Лаваш с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Нежнейшие творожные булочки. Прекрасная альтернатива сырникам!
Закуски
Просмотрено
4497
Праздничное угощение — Корзиночки с творогом и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Фруктовое мороженое