Просмотров: 5659
Кабачки в томатном соусе – вкусная закуска, которая Вас порадует зимой!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
4 кг. кабачков;
1,5 стакана сахара;
1 стакан уксуса;
1 столовая ложка соли;
0,5 стакана масла подсолнечного;
2 литра томатного сока.
Приготовление:
В кастрюлю влить томатный сок, добавить все ингредиенты, кроме уксуса.
Когда закипит маринад, выкладываем кабачки, нарезанные колечками и кипятим 10 минут. Так же можно закатывать перец сладкий и горький, лук, чеснок, зелень, укроп и петрушка, если берете баклажаны — тогда кипятим 20 минут. В конце варки добавляем уксус. Закатываем в чистые, простерилизованные банки. Укутываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
21172
Я всегда варил кукурузу неправильно. Соседка показала, как нужно и я прозрел
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Первое
Просмотрено
5373
Нежный суп из помидоров и мелкой пасты: настоящее воспоминание о лете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Ленинградское Пирожное — Очень Вкусное и Нежное
Десерты и выпечка
Просмотрено
7544
Несладкие оладушки, которые обязательно нужно попробовать
Салаты
Просмотрено
6583
Салат из баклажанов и яиц — покруче любого!
Закуски
Просмотрено
5206
Ролл из салями и сливочного сыра
Салаты
Просмотрено
4844
Новинка к празднику — Салат «Копченая скумбрия под шубой»
Завтраки
Просмотрено
4822
5 лучших «ленивых» бутербродов для всей семьи
Салаты
Просмотрено
5378
Салат «Чудная долина». Оценили все по достоинству»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Вкусные творожные кексики к чаю: смешала и поставила, никаких хлопот!
Закуски
Просмотрено
5795
Осенняя овощная закуска с баклажанами и фасолью
Закуски
Просмотрено
5175
Канапе «По-русски» — проще и вкуснее просто не придумать!
Второе
Просмотрено
5689
Курица по-хозяйски — любимое блюдо чешских селян
Второе, Закуски
Просмотрено
6352
Сырные шарики с чесноком
Второе
Просмотрено
5343
Ароматный лосось в чесночном масле. Вкус непревзойденный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Овсяное печенье «Советское». Помню, тягали его постоянно!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5502
Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
5199
Вот, у подруги выпросила рецепт обалденного салата!
Второе
Просмотрено
6293
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами «Легкое утро»
Напитки
Просмотрено
4693
5 секретов успешного приготовления глинтвейна
Десерты и выпечка
Просмотрено
5800
Вкусный ужин вам обеспечен: Запеканка из Феттуччине в яично-майонезной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Очень простая и душевная Тортилья. Привет из Испании
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5469
Творожная запеканка на двух яйцах: нежная и деликатная по сладости!