Просмотров: 5137
Картофель под «шубой». Сытный и оригинальный ужин для всей семьи!
Еще больше полюбила картошку! Сочная и нежная!
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт.
Фарш мясной — 700 гр
Помидоры — 3 шт.
Сыр твердый — 200 гр.
Майонез — 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарезать кольцами, лук полукольцами, добить майонез 100 г, посолить, поперчить и все перемешать. В форму сложить 1 слой картошки, 2 слой фарша, перемазать майонезом, сверху помидоры нарезанные кружками, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке около 30 — 40 минут. За 10 минут до окончания достать форму посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!