Просмотров: 7284
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Нежный творожный кекс «Полосатый»: влюбляет с первого раза!
Салаты
Просмотрено
4946
Овощной салатик к ужину. Разнообразьте свое меню!
Закуски
Просмотрено
7676
Хотите научиться готовить самостоятельно вкусные сыры? Тогда эта статья для Вас! Лучшие рецепты здесь
Закуски
Просмотрено
7809
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Как у бабушки: Вкус детства — Пирожки с мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Второе
Просмотрено
5095
Готовим сочную рыбку в сметанном кляре!
Салаты
Просмотрено
5296
Восхитительный салат к праздничному столу — «Крабовая шуба» с яблоком
Салаты
Просмотрено
5901
Салат «Зодиак»: Сегодня отпрошусь домой пораньше и обрадую своих близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7067
Великолепный торт «Спартак» с заварным сметанным кремом
Соусы
Просмотрено
7465
Острый соус для заморозки: можно добавлять в готовое блюдо или в процессе готовки, или просто на хлеб или мясо!
Второе
Просмотрено
4810
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Древнее грузинское национальное лакомство — Чурчхела
Салаты
Просмотрено
5303
Богатый на вкус салат из сердца с огурцами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Рогалики с абрикосовым вареньем — они великолепны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Быстрые и очень вкусные чебуреки — готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
С ума сойти от вкуса: Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»
Первое
Просмотрено
6867
ТОП-5 потрясающих супов для твоей идеальной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Волшебные булочки с шоколадом. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7430
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Экспресс-пирог с любой начинкой — быстрый и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12547
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!
Завтраки
Просмотрено
4709
Японская кухня быстрого приготовления / Japanese fast food kitchen