Просмотров: 6961
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9227
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4119
Как приготовить пироги с говядиной: 9 отличных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Как приготовить бюджетный рыбный пирог на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Мутаки бакинские. Привет из Азербайджана!
Закуски
Просмотрено
4945
Быстрый и очень вкусный печеночный рулет со сливочной начинкой
Первое
Просмотрено
5098
Разнообразь свое меню — Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Первое
Просмотрено
5042
Диетический сырный супчик «Вкусняшка»
Первое
Просмотрено
6287
Постная грибная солянка
Завтраки
Просмотрено
5006
Рецепт ленивых вареников с творогом «Идеальное утро»
Второе
Просмотрено
5141
«Пшенная каша с тыквой в горшочке» — в восторге даже отъявленные мясоеды!
Второе
Просмотрено
4612
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Второе
Просмотрено
8216
Домашняя варёная колбаса: Все домашнее всегда натуральное! Не будем питаться «вредным»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Хотите удивить? Приготовьте элементарный пирог с лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Лёгкий шоколадно-творожный десерт для стройняшек. На 100 грамм всего 91 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7488
Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»!
Салаты
Просмотрено
4691
Салат «Снеговик» с черносливом — стопроцентный восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Палочка выручалочка для любого повода и в любой ситуации — самый простой пирог на варенье
Второе
Просмотрено
11761
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Пушистые и очень вкусные печеньки «Одуванчики» — приближаем лето любым путем!
Завтраки
Просмотрено
5752
Пышные и нежные оладьи с яблоком для сытного завтрака!
Закуски
Просмотрено
4678
Сладко-пряные кусочки курицы в беконе — закуска СУПЕР!
Салаты
Просмотрено
5658
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8443
Пирожное «ПЕРСИКИ» с Нежнейшей начинкой МАСКАРПОНЕ! Даже можно тем, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15267
Обалденное хрустящее печенье. Любимый рецепт!