Просмотров: 7398
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7124
Безупречная закуска к новогоднему столу — маринованный толстолобик
Напитки
Просмотрено
5419
Апельсиновый чай со специями
Второе
Просмотрено
5207
Блюдо дня — Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Второе
Просмотрено
6525
Рецепт дня — Мясо по сербски. Вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7804
Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!
Салаты
Просмотрено
4688
Полюбившийся многим салат с курицей и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8450
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8041
Медовик с заварным кремом. Нарядный и вкусный!
Второе
Просмотрено
6587
Шикарная свинина по-грузински: аппетитное с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4985
Любимые продукты в одном блюде: пельмени по сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Очень вкусный и нежный тортик — Тебе точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7081
Воздушный ЛЕТНИЙ БИСКВИТ с нежнейшим тающим во рту кремом
Второе
Просмотрено
13800
Мясные клубочки: Мой Муж меня после них на руках носит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Второе
Просмотрено
4894
Вкуснейший ужин на скорую руку — Макароны чизбургер
Второе
Просмотрено
5382
Сегодня у меня картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Второе
Просмотрено
5023
Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5092
Кростини с лососем и сливочным сыром для посиделок с друзьями!
Второе, Разное
Просмотрено
10043
Секреты приготовления вкусного стейка из говядины
Закуски
Просмотрено
5839
Блюдо дня — Жареные кабачки с плавленым сырком и чесночным соусом
Первое
Просмотрено
4961
Волшебный Суп «Минестроне» — родом этот суп из Прекрасной Италии
Второе
Просмотрено
5022
Сочная и ароматная грудка в медово-лимонном соусе
Разное
Просмотрено
4787
Правильная пицца на куриной основе: 6 потрясающе вкусных начинок?