Просмотров: 7021
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Легкая творожно-яблочная ЗАПЕКАНКА с корицей. Отличный завтрак или угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4549
Вкусная перловка с тушенкой. Вкусно, как в детстве!
Салаты
Просмотрено
4978
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!
Маринады
Просмотрено
13731
Изумительный маринад абсолютно для любых грибов – настоящая находка для хозяек
Завтраки
Просмотрено
8243
Шикарный завтрак всего за 5 минут. Пальчики оближешь, как вкусно!
Салаты
Просмотрено
4597
Салат «Сочный пикант» — вы полюбите его навсегда!
Закуски
Просмотрено
4484
Прекрасная идея к празднику — Тосты со шпротами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6110
Любимые сладости из детства. ТОП-5 рецептов от «Люблю готовить»
Салаты
Просмотрено
4341
Изысканный салат с курицей и апельсином — божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4257
Замечательный салат с кальмарами, яблоками и сыром
Второе, Новое
Просмотрено
7900
Быстрый и вкусный способ приготовления скумбрии в банке в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7432
Легче не бывает! Бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Салаты
Просмотрено
6306
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Второе
Просмотрено
5197
Картошка фри отдыхает: Хрустящие куриные палочки
Соусы
Просмотрено
4924
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.
Салаты
Просмотрено
5118
Мой самый любимый мексиканский салат! Подача ресторанного уровня!
Второе
Просмотрено
5308
Сказочно вкусные свиные рёбра с картофелем в рукаве. Мясо тает во рту!
Второе
Просмотрено
4871
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Первое
Просмотрено
4353
Вкусный суп со шпинатом и пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Медовый торт из жидкого теста — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9260
Самый вкусный и любимый торт для меня! Копеечный и без выпечки, он тает во рту!
Разное
Просмотрено
7140
Чистка Сельди от костей Одним Движением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Пышные дрожжевые оладьи, получаются у всех и с первого раза!
Второе
Просмотрено
5112
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой