Просмотров: 7030
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4392
Оригинальная закуска «Шампиньоны с ветчиной»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6188
Удивительно вкусный, нежный яблочный пирог. Этот пирог Вас точно не разочарует!
Второе
Просмотрено
4242
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Закуски
Просмотрено
4389
Удиви всех без исключения — Свежие персики фаршированные «Обыкновенное чудо»
Соусы
Просмотрено
7112
Варим густой Кубанский соус без уваривания и соковыжималки: такой томатный и густой, что ложка стоит!
Второе
Просмотрено
5018
Ароматная и сочная свинина, фаршированная сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Самый нежный десерт! Сочные Ананасы в нежном тесте
Закуски
Просмотрено
4653
Недорого и по-королевски — Намазка бутербродная из обрезков красной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
13844
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий.
Закуски
Просмотрено
4920
Закуска из кабачков с сырным кремом. Затмит любое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Творожный десерт с фруктами — любимый десерт всех девочек!
Закуски
Просмотрено
5904
Фаршированные цукини — блюдо, которое превратит обычный ужин в праздник!
Второе
Просмотрено
4569
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Второе
Просмотрено
6345
Жаркое из куриной печени с картошкой — теперь я знаю, как приготовить самый вкусный ужин!
Закуски
Просмотрено
4320
Замечательные рулеты из лаваша с сыром и рыбой. Будут «фишкой» вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Творожный кулич, который готовлю каждый год! Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5106
Варианты белкового ужина. 6 рецептов
Закуски
Просмотрено
6256
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5000
Быстрые и вкусные закусочные кексики с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4466
Нежные куриные котлеты с сыром. Хрустящая корочка и аппетитно вытекающий сыр…ммм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Несложный в приготовлении и очень вкусный тортик на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5300
Нежнейший Лаваш с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
4442
Ароматные тушеные куриные голени в изумительном соусе!
Салаты
Просмотрено
4587
Летом разве можно придумать лучше — Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами