Просмотров: 7173
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное, Салаты
Просмотрено
5900
Невероятные Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению
Салаты
Просмотрено
4416
Салат «Загадка» — готовится быстро, а вкус невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13656
Шоколадный пирог на кефире. Если вы не разу не готовили этот торт — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Медовые коржики на кефире — сладкое безумство!
Второе
Просмотрено
4549
Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!
Закуски
Просмотрено
5659
Балую себя очень часто — Жюльен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12459
Нежнейшая Капустная шарлотка на кефире — настоящая находка!
Второе
Просмотрено
6890
Куриные рулетики по-арабски!
Салаты
Просмотрено
4859
Салат «Мгновенный» — удивит своим вкусом, особенно мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4414
Муравейник фри. Лучше любой магазинной выпечки!
Закуски
Просмотрено
8279
Фуршет на скорую руку: топ-11 самых аппетитных рецептов
Второе
Просмотрено
5161
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Второе
Просмотрено
5119
Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!
Закуски
Просмотрено
5054
Невероятное блюдо! Разлетаются в миг! Плюшки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5532
Шоколадные оладьи за 5 минут
Второе
Просмотрено
4847
Мясная запеканка «Мясной домик», как в детском садике
Салаты
Просмотрено
8245
Салат “Суши”. Для каждой хозяйки это салат станет удивительной находкой
Второе
Просмотрено
16780
Не жарю, не парю — а сразу запекаю! Гениальный рецепт баклажанов с мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Эффектный пирог с курицей и сыром. Готовьте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4910
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Очень вкусный пирог с рыбой и овощами, без лишних хлопот!
Соусы
Просмотрено
4723
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!