Просмотров: 5352
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12436
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!
Второе
Просмотрено
5432
Так всегда готовила моя мама! Жаркое в горшочках «Крестьянский вечер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7499
Больше в магазин — ни ногой. Пеку по поводу и без!
Второе
Просмотрено
5462
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Второе
Просмотрено
7207
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — самый быстрый рецепт
Салаты
Просмотрено
5589
Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!
Закуски
Просмотрено
7521
Ой, это мой любимый рецепт! Засолка грибов — холодный способ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Творожная коса со сливами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Остренькие ватрушки — достойный ответ итальянской пицце!
Салаты
Просмотрено
5872
Салат «Пригажуня» (красавица белорусская) — рецепт из одного модного белорусского ресторана!
Второе
Просмотрено
4783
Всеми любимые бефстроганов с грибами и сливками — объедение!
Второе
Просмотрено
5143
Неожиданная подача жюльена…в булочке. Так даже намного вкуснее!
Первое
Просмотрено
4815
Ароматный и сытный рассольник с тушенкой — объедение!
Второе
Просмотрено
6066
Любители рыбы будут в восторге — Запеченная мелкая рыбка с картофелем и луком
Второе
Просмотрено
4810
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Второе
Просмотрено
7754
Рецепт от шеф-повара: Рыба в фольге
Второе
Просмотрено
10095
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Закуски
Просмотрено
7735
Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Закусочные тарталетки с грибами и курицей: вкусный перекус!
Закуски
Просмотрено
14260
Вкуснейший печеночный паштет, который затмит любой покупной
Первое
Просмотрено
6372
Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Закуски
Просмотрено
7047
Засолка скумбрии в бутылке. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Пышные сдобные пирожки с капустой и яйцом: потрясающий рецепт!