Просмотров: 4676
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4453
Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый!
Первое
Просмотрено
4742
Сырный суп с копченостями. Аромат и вкус этого блюда, покорит любого!
Салаты
Просмотрено
4010
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Оригинальная и очень вкусная картофельная пицца — полноценный ужин!
Салаты
Просмотрено
4093
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
10689
Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Слоеный пирог с вишней и с удивительно вкусной прослойкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7482
Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
5192
Жаренный рис с овощами в тайском стиле: Легко и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7887
Яблочный пирог от бабушки Эммы «Капризная дама»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Творожное Мороженое Готовое За 7 Минут
Закуски
Просмотрено
4069
Удиви всех без исключения — Свежие персики фаршированные «Обыкновенное чудо»
Салаты
Просмотрено
5672
Красиво, полезно, вкусно: 6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7261
Лучший рецепт приготовления лаваша
Второе
Просмотрено
4878
Готовим, как в ресторане — куриная печень в апельсиновом соусе с каперсами
Второе
Просмотрено
4551
Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии
Соусы
Просмотрено
5993
Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Блинный торт с вишней и заварным кремом — прекрасное дополнение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4141
Рулет «Королева осени» — Все самое вкусное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6221
Бабушкины блинчики на кипятке
Второе
Просмотрено
4327
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Закуски
Просмотрено
4325
Вам точно понравится эта закуска из кабачков: Не типичные Рулетики из кабачков
Закуски
Просмотрено
12462
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!